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각종 장아찌 담는 법 2013.02.05해당카페글 미리보기
고추장 만드는 법 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 기름에 볶은 은행에 사이다 2컵, 소금 3큰술, 설탕 반컵, 식초 2큰술, 정종 3큰술을 넣어 일주일간 보관한다. 1주일이 지나면 은행을 꺼내 망주머니에 담아...
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각종 장아찌 담는 법 2014.09.09해당카페글 미리보기
고추장 만드는 법 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 기름에 볶은 은행에 사이다 2컵, 소금 3큰술, 설탕 반컵, 식초 2큰술, 정종 3큰술을 넣어 일주일간 보관한다. 1주일이 지나면 은행을 꺼내 망주머니에 담아...
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각종 장아찌 담는 법 2011.12.11해당카페글 미리보기
고추장 만드는 법 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 기름에 볶은 은행에 사이다 2컵, 소금 3큰술, 설탕 반컵, 식초 2큰술, 정종 3큰술을 넣어 일주일간 보관한다. 1주일이 지나면 은행을 꺼내 망주머니에 담아...
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각종 장아찌 담는 법 2011.10.25해당카페글 미리보기
고추장 만드는 법 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 기름에 볶은 은행에 사이다 2컵, 소금 3큰술, 설탕 반컵, 식초 2큰술, 정종 3큰술을 넣어 일주일간 보관한다. 1주일이 지나면 은행을 꺼내 망주머니에 담아...
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한국의 찌개 2021.12.14해당카페글 미리보기
함유한 젓갈의 하나로 칼슘 공급원으로 매우 좋은 조미료이고 고추장찌개는 얼큰하게 끓이므로 식욕을 돋아줍니다. 고추장은 찹쌀·멥쌀·보리 등을 주재료로 하고 메줏가루·고춧가루·소금을 넣어 만든 것이며 재료는 생선이 좋고 그밖에 두부·호박·파...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2011.07.24해당카페글 미리보기
조림, 갈치조림, 도미조림, 병어조림, 고등어조림, 무조림, 각종꼬치구이, 두부조림, 양념통닭, 족발 등등등 때에 따라 물엿을 사용하기도 한다. 5.볶음 양념 재료 : 다진마?1큰술, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1/2큰술, 물엿 2큰술, 생강즙 1작은술...
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각종 장아찌 담는 법 2011.10.29해당카페글 미리보기
고추장 만드는 법 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 기름에 볶은 은행에 사이다 2컵, 소금 3큰술, 설탕 반컵, 식초 2큰술, 정종 3큰술을 넣어 일주일간 보관한다. 1주일이 지나면 은행을 꺼내 망주머니에 담아...
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파초의 활용과 효능 2016.01.18해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 법은, 먼저 파초대를 잘라 겉껍질을 벗긴다. 하얗고 연한 부드러운 대가 나오면, 그늘에서 하루 정도 말려 멸치젓갈에 6개월 동안 담궈 둔다. 그 다음 파초대를 꺼내어 고춧가루, 참기름, 마늘, 파, 깨로 무친다. 반치지(파초 장아찌) 파초...
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각종 장아찌 담는 법 2014.01.06해당카페글 미리보기
고추장 만드는 법 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 기름에 볶은 은행에 사이다 2컵, 소금 3큰술, 설탕 반컵, 식초 2큰술, 정종 3큰술을 넣어 일주일간 보관한다. 1주일이 지나면 은행을 꺼내 망주머니에 담아...
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▣ 장아찌란? 2013.02.28해당카페글 미리보기
고추장 ◈ 만드는 법 1. 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 2. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 3. 기름에 볶은 은행에 사이다 2컵, 소금 3큰술, 설탕 반컵, 식초 2큰술, 정종 3큰술을 넣어 일주일간 보관한다. 4. 1주일이 지나면 은행을 꺼내...