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순무김치와 속노랑(호박)고구마 2009.10.17해당카페글 미리보기
환상이랍니다. ^^ 이렇게 완성된 순무김치는 익어야 그 깊은맛을 제대로 느낄수 있으며 시원하고 달달한 것이 특징인 강화도 순무김치맛 맛보세요 ^^ 2. 속노랑(호박)고구마 특징 다른 지역 밤고구마와 달리 속이 노랗고 당도가 높으며 소화도 잘 돼 속이...
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순무김치와 속노랑(호박)고구마 2009.10.17해당카페글 미리보기
환상이랍니다. ^^ 이렇게 완성된 순무김치는 익어야 그 깊은맛을 제대로 느낄수 있으며 시원하고 달달한 것이 특징인 강화도 순무김치맛 맛보세요 ^^ 2. 속노랑(호박)고구마 특징 다른 지역 밤고구마와 달리 속이 노랗고 당도가 높으며 소화도 잘 돼 속이...
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순무김치 100키로 했어요. 아이~~힘들어~~ 2014.12.03해당카페글 미리보기
씻고... 100키로 순무를 하나하나 썰어서... 양념해서 버무리니......와~~ 많네요. 저희가 먹을 것은 강화도 특산물 밴댕이를 넣어서... 100키로 순무 김치 끝~~~ 간단해 보이지만 하루 종일 했습니다~^^ <-사진을 클릭하시면 순무 판매방으로 이동합니다~~^^
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맛있는 순무김치 2009.09.23해당카페글 미리보기
강화도에서 생산되는 순무로 맛있는 순무김치를 담궜어요. 순무를 밭에서 수확하여 깨끗한 지하수로 씻은후 아래 그림과 같이 담그면 순무김치 담그기 끝~~~~~~~~~^^ 순무를 밭에서 뽑아 순무와 잎을 분리하여 수세미로 깨끗이 씻어 놓은 상태에요. 순무는...
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순무김치 체험~ 2014.10.27해당카페글 미리보기
이번 강화도 깜장고무신님 댁에서 열린 순무김치와 장준감 따기 체험에 동네사람들과 참여했어요. 아이들과 같이 가는 분들이 많아 안전하게 가기 위해 작은 버스를 빌렸어요. 야채전 부치기 위해 준비하고 있는데 아이들이 엄마따라 신나게 따라하네요...
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강화도 순무우 김치 담그기.. 2007.10.26해당카페글 미리보기
지난 강화도 정모때 울님들이 먹어본 순무우 김치입니다 맛짱님이 정모날 강의를 하라고 하셨는데 시간 관계상 못했답니다. 어젯밤에 다시 담그면서 사진올리려구 찍었답니다. 순무우 1단에 5.000원씩 3묶음 사왔네요..정모때는 4묶음 ㅎ 순무우는 잎은 잎...
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강화도 김장의 백미 "강화 순무 김치" 2010.11.15해당카페글 미리보기
젓갈을 듬뿍 넣은 강화 순무김치... 순무김치보다 밴뎅이가 먼저 없어집니다. 순무의 달달한 맛과 특유의 향,,, 그리고 뼈까지 삭은 밴댕이의 맛 때문에 강화에선 겨울밥상의 별미가 됩니다. 순무 밴댕이 김치 맛 보실 분은 소주한병 사들고 오십시오...
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순무김치와 속노랑(호박)고구마 2009.10.17해당카페글 미리보기
환상이랍니다. ^^ 이렇게 완성된 순무김치는 익어야 그 깊은맛을 제대로 느낄수 있으며 시원하고 달달한 것이 특징인 강화도 순무김치맛 맛보세요 ^^ 2. 속노랑(호박)고구마 특징 다른 지역 밤고구마와 달리 속이 노랗고 당도가 높으며 소화도 잘 돼 속이...
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6코스 길에서 (순무김치와 압화만들기 체험) 2011.11.07해당카페글 미리보기
앞치마 두르고 각자 자리에 서서 오늘 강사를 맡으신 부녀회 위원장의 지도아래 순무김치를 만들기 시작 했지요. 강사님은 강화도 순무김치 만들기의 명인이라는군요. 김치 만들기에 열중하는 모습입니다 엄지손을 치켜든 의미는 뭘까요? 김치를 잘...
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순무김치와 속노랑(호박)고구마 2009.10.17해당카페글 미리보기
환상이랍니다. ^^ 이렇게 완성된 순무김치는 익어야 그 깊은맛을 제대로 느낄수 있으며 시원하고 달달한 것이 특징인 강화도 순무김치맛 맛보세요 ^^ 2. 속노랑(호박)고구마 특징 다른 지역 밤고구마와 달리 속이 노랗고 당도가 높으며 소화도 잘 돼 속이...