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겨울철 음식 '고칼로리' 주의하자] 호빵·단팥죽·군고구마가 밥 한 공기 2005.12.14해당카페글 미리보기
탕 종류 음식를 많이 먹게 된다. 사골국이나 도가니탕, 갈비탕, 어묵탕 등이 대표적이다. 이때 국물의 고소한 맛은 바로 육류에서 빠져나온 지방 때문이다. 우리 미각은 지방 함량이 많을수록 고소하다고 느낀다. 그래서 주로 국물은 그릇 바닥이 드러날...
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겨울철 음식 '고칼로리' 주의하자] 호빵·단팥죽·군고구마가 밥 한 공기 2005.12.14해당카페글 미리보기
탕 종류 음식를 많이 먹게 된다. 사골국이나 도가니탕, 갈비탕, 어묵탕 등이 대표적이다. 이때 국물의 고소한 맛은 바로 육류에서 빠져나온 지방 때문이다. 우리 미각은 지방 함량이 많을수록 고소하다고 느낀다. 그래서 주로 국물은 그릇 바닥이 드러날...
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[겨울철 음식 '고칼로리' 주의하자] 호빵·단팥죽·군고구마가 밥 한 공기 2004.12.26해당카페글 미리보기
탕 종류 음식를 많이 먹게 된다. 사골국이나 도가니탕, 갈비탕, 어묵탕 등이 대표적이다. 이때 국물의 고소한 맛은 바로 육류에서 빠져나온 지방 때문이다. 우리 미각은 지방 함량이 많을수록 고소하다고 느낀다. 그래서 주로 국물은 그릇 바닥이 드러날...
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겨울철 감기예방에 좋은 대추생강청 2020.12.10해당카페글 미리보기
건강한 겨울 되시길요~^^ ※ 아래 생강 관련 레시피를 참고하세요. ▲ ♪ 생선*육류요리가 즐거워지는 생강맛술 ♪ 가래*기침감기 잡아주는, 대추씨 생강편! 출처 : 미즈쿡 레시피 태그 : #감기에 좋은 음식, #감기에 좋은 차, #목감기에 좋은 음식...
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[요리의 종류와 음식 습관] 2004.07.07해당카페글 미리보기
만든 탕은 색 향 맛이 대단히 훌륭하여 연회석상에서 매우 환영을 받는다. 사천요리의 특징은 톡 쏘는 맛이 농후하다. 사천은 습기가 많은 기후이기 때문에 예로부터 요리를 할 때에 반드시 고추와 생강이 없어서는 안된다. 예를 들면 "위샹러우쓰(魚香...
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중국 요리의 종류와 음식습관 2002.09.08해당카페글 미리보기
만든 탕은 색 향 맛이 대단히 훌륭하여 연회석상에서 매우 환영을 받는다. 사천요리의 특징은 톡 쏘는 맛이 농후하다. 사천은 습기가 많은 기후이기 때문에 예로부터 요리를 할 때에 반드시 고추와 생강이 없어서는 안된다. 예를 들면 "위샹러우쓰(魚香...
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한국요리...상차림/절기요리/종류및 조리법 2011.12.27해당카페글 미리보기
국:탕은 국물음식, 국은 반상에 따르는 것과 곰탕·설렁탕·갈비탕같이 밥을 말아먹는 탕반(湯飯)이 있다. 국 종류는 맑은 장국·토장국·곰국·냉국으로 나뉘며, 육류를 기본으로 하여 어패류·채소류·해조류 등 거의 모든 재료가 이용된다. 특히 쇠고기...
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[2023년 8월 10일(음: 6월 24일)일출 5시 44분.일몰18시 33분]오늘이 "말복" 입니다...10 2023.08.09해당카페글 미리보기
보양식의 종류와 효능에 대하여 알아보자. 장어는 비타민A와 단백질이 풍부하고 원기회복, 피부미용, 노화예방, 체력증진...노화방지, 치매예방에도 효과가 있다. 장어는 구이, 찜, 조림, 탕 등 다양하게 요리해 먹을 수 있어 원하는 취향대로 즐겨 먹기...
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[2023년 8월 10일(음: 6월 24일)일출 5시 44분.일몰18시 33분]오늘이 "말복" 입니다...10 2023.08.03해당카페글 미리보기
보양식의 종류와 효능에 대하여 알아보자. 장어는 비타민A와 단백질이 풍부하고 원기회복, 피부미용, 노화예방, 체력증진...노화방지, 치매예방에도 효과가 있다. 장어는 구이, 찜, 조림, 탕 등 다양하게 요리해 먹을 수 있어 원하는 취향대로 즐겨 먹기...
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명리를 눈으로 보자 2023.07.09해당카페글 미리보기
육계장,탕종류 물이 펄펄끓고, 김이 무럭무럭나는 종류이다. 土-건설,인테리어,부동산,재개발재건축,중고품판매,잡화점,종교사업등.음식 을 따지면 산나물종류, 입사귀리로 쌈싸먹는 종류등이다. 金-쇠관련업종(자동차,조선,철강(판),항공,철골관련,파이프...