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❤고구마캐기 체험활동❤ 2022.11.02해당카페글 미리보기
줄기와 잎들을 걷어주시고 준비한 바구니와 모종삽을 들고선 우리친구들도 출발~ 작은손끝이 오늘은 더 야무지답니다. 엉덩이를 내려 동글동글~ 길쭉길쭉~ 다양한 크기의 고구마를 찾아서는 바구니에 쏘옥~ 학부모 도우미선생님의 도움으로 힘들지않게...
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고구마줄기볶음~~~ 요리천사 레시피 2018.04.28해당카페글 미리보기
줄기는 잎을 잘라내고 연한 소금물에 담궈 놓고 껍질을 벗긴다 끓는물에 숨이 죽어 부드럽게 되도록 삶아낸다 * 껍질을 벗기면서...물기를 뺀 다음 달군팬에 들기름을 두르고 물기 뺀 고구마 줄기와 다진마늘, 국간장을 넣고 볶아준다 고구마줄기가 먹기...
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고구마효능^^ 요리법^^ 2014.03.31해당카페글 미리보기
해결하는 요리모음 요즘 고구마가 대세인가 봅니다. 제가 고구마농사지을때는 그러려니 했는데 제 고구마를 먹던 사람들이 맛있는 고구마 좀 사달라 부탁을 해도 구하기가 쉽지 않습니다. 소량으로 재배하는 농가는 이미 판매가 완료 되었을것이고 전문적...
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고구마줄기 요리/고구마줄기 껍질 잘 벗기는 방법 2011.07.24해당카페글 미리보기
고구마줄기 껍질 잘 벗기는 방법과 고구마줄기 요리 고구마 줄기 잘벗기는 방법 소금물에 담가 벗기세요..정말 잘까져요~ 재료...2큰술, 다진파 2큰술, 국간장 2큰술, 통깨 약간 만드는법 고구마 줄기는 잎을 잘라내고 연한 소금물에 담궈 놓고 껍질을...
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호박잎 요리 2010.07.05해당카페글 미리보기
야채 강된장. 물론 강된장 나만의 극약처방인~ 과일말려만든 천연조미료 한스푼이 포인트. 이렇게 해서~ 세계최초 호박잎 요리 2가지 탄생^^ 깻잎찜처럼 먹는 멸치 된장 야채소스로 재운 호박잎 찜. 고구마 줄기복음 처럼 먹는 호박잎 그린 볶음~ 보리밥위...
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고구마잎의 효능 2021.09.03해당카페글 미리보기
영양소를 상실하게 되고 고구마잎효능의 본연의 영양가가 류실되기때문에 오늘은 고구마 잎 요리 레시피를 공유하도록 하겠습니다. [고구마 잎 볶음] 1. 재료 : 고구마 적당량, 마늘 2쪽, 기장 2조각, 치킨 에센스 약간, 소금 적당량, 식용유 적당량 1단계...
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고구마순 요리 2018.10.16해당카페글 미리보기
급강하하면 고구마를 캐는 시절이 돌아왔음을 직감하지요. 고구마덩굴을 걷기 전, 이즈음에 먼저 찬이슬 맞은 고구마 잎 줄기를 따서 잎을 떼내면 잎자루만 남습니다. 바로 이 잎자루(줄기)를 껍질을 벗겨 말리거나 생으로 김치도 담그고 생선 요리를 할때...
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* 고구마의 효능과 요리법 * 2013.12.23해당카페글 미리보기
해결하는 요리모음 요즘 고구마가 대세인가 봅니다. 제가 고구마농사지을때는 그러려니 했는데 제 고구마를 먹던 사람들이 맛있는 고구마 좀 사달라 부탁을 해도 구하기가 쉽지 않습니다. 소량으로 재배하는 농가는 이미 판매가 완료 되었을것이고 전문적...
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채소용 고구마 끝순 재배법 2023.01.14해당카페글 미리보기
기준으로 웃거름을 주고 물을 뿌려서 잎에 묻어 있는 비료를 씻어 내립니다. 그리고 다시 보온을 잘 해주면 다음 싹이 빠르게...있는데 이것은 얄라핀이라는 성분으로 변비를 개선해 주는 효능이 있습니다. 물에 데쳐 나물로 요리하거나 녹즙재료로 사용할...
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고구마순요리 2017.09.09해당카페글 미리보기
.간단한것같아도 손이 많이갑니다 고구마순을 밭에서 채취부터 요리에 올라오기까지 여러 과정을거칩니다 집사람이 올렸는데 폰의 사정으로 사진이 잘 안보인ㄱ?봅니다 고구마 밭입니다 순을 채취하고있고요 잎사기를 잘라너?고있습니다 가진 양념과 홍...