카페검색 본문
카페글 본문
-
되살림 생태체험농장 - 텃밭농사(2) 2014.06.11해당카페글 미리보기
옥수수도 판매하려고 조금 많이 심었습니다. 1차로 심은 검은찰옥수수는 이제 풀속에서도 제법 잘 자라 줍니다. 봄에 심은 드릅나무는 늦가을쯤에 다시 이사를 가야할것 같습니다. 언덕이 무너지지 않도록 일부러 붙여서 심었는데 감나무에 영향을 줄것...
-
11월 17일 목요일-돌고 도는 세상 - 2016.11.23해당카페글 미리보기
놀랐다. 더덕이 죽은 자리에 어디에서 고들빼기 씨앗들이 날아와 그야말로 고들빼기 밭이 된 것 얼마나 많은지 사람을 얻어 캤을...해서 몇날 몇일을 다듬어 아예 담아 주고 또 다른 친구들에게 판매하고도 남아 더덕만큼은 아니지만 그것만 해도 밭도지는...
-
8월 24일 주일- 그럴지라도 - 2014.08.25해당카페글 미리보기
지어서 판매는 안하고 지인들과 나누어 먹고 장아찌를 담아 먹거나 발효액으로 만들어 음료처럼 마시기도 한다. 어찌 되었든...되어 가나 산을 올라 보았더니 실한 꽃을 키우고 더덕 씨앗도 많이 달았다. 더덕꽃은 예쁘지는 않지만 나름의 독특한 매력이...
-
■ 전라도 가정식김치 백김치 김장김치 갓김치 것절이등 판매합니다(17-16) 2017.12.24해당카페글 미리보기
윤영순 판매가격 1.백김치 1k 9000원 2.김장김치 1k 9000원 3.알타리김치 1k 8000원 4. 여수돌산갓김치 1k 8000원 5.석박지 1k7000원 6.고들빼기 1k 18000원(일시품절) 7. 파김차 1K 12000원 8.이소박이 1K 10000원 9.깻잎김치 1k 12000웜 10.고추물김치...
-
2016년 가을김치 두번째 담갔어요! 조선배추겉절이~ 2016.10.12해당카페글 미리보기
는 씨앗의 중요성도 가르쳐주었지만, 오늘날 우리들 먹거리의 허상과도 마주하게 했습니다. 또, 섣부르게 '맛'을 안다고 여기면 안된다는 '겸손함'도 안겨주었습니다. 토종식재료가 제삶에 조용히 깊숙이 차분히 들어 앉길 바라는 마음이 간절해졌습니다...
-
봄 약선 나물 요리법 몇가지 올립니다 2018.04.19해당카페글 미리보기
나물 판매에 도움을 주셔서 감사합니다. 돈도 돈이지만 짧은 시간 동안 계절음식으로 1년에 한두번 밖에 만날 수 없는 약선음식 재료를 여럿이 만날 수 있어서 그것이 더 흐믓했습니다. 나물은 택배사정이 어려워서 어제 대부분 보냈기에 오늘 도착이 될...
-
3월 30일 금요일 -메뉴- 2018.03.31해당카페글 미리보기
작은 씨앗으로 자라서 이제는 다리를 훨씬 올라와 그 규모를 키워 가며 멋진 나무로 자라 가고 있다. 매일 같은 길을 오가며 새롭게 봄을 맞는 들과 샛강의 모습을 본다. 어제가 다르고 오늘이 다르다. 언제 이렇게 매일 같은 시간에 같은 곳의 모습을...
-
3월 24일 화요일-낭만농부와 사랑방손님- 2015.03.25해당카페글 미리보기
친구들의 씨앗으로 만들었다는 이야기도 있다. 조금 더 많이 피면 생강나무 꽃차도 좀 만들어 두어야 하겠다. 내를 건너고 산을 올라 노루귀가 사는 골짜기로 향한다. 작년에도 그 작년에도 나 혼자 왔는데 오늘은 남편이 동행하니 든든하다. 아무리 산을...
-
보리수 곰보배추 - 기관지염과 천식에 특효약 2008.04.10해당카페글 미리보기
나무씨앗 ㅇ 알레르기성 비염,천식 : 산목련껍질_뿌리,대추,감초,도꼬마리,어성초 우리주위에 늘상 바라보던 것들이 바로 숨겨진 약초였다는 것을 새삼스레 배웠답니다 ^^ 곰보배추효소는 열에 약하기에 한여름에는 이렇게 굴을 만들어 보관한다 합니다...
-
충주의 밥맛 좋은 집, 여기 있슈~ 2015.08.04해당카페글 미리보기
아주까리, 고들빼기, 박고지, 다래순, 어느리, 취나물, 산뽕잎, 홑잎, 미역취, 싸리순, 엄나무순, 잡나물, 검은오리, 참나물, 고사리, 무나물, 표고버섯, 도시락취(서덜취) 등등이다. 손님상에 오르는 나물은 계절에 따라, 나물 채집량에 따라 달라진다...