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고비나물(狗脊 생약명:구척) 2014.06.13해당카페글 미리보기
고비나물(狗脊 생약명:구척) 고사리와 비슷한 고비는 고사리와는 달리 고비과에 여러해살이 양치식물이다. 전국 산야 음습한 곳에 흔히 자란다. 고사리보다는 커서 높이가 1m정도나 되는 큰식물로 어린 잎은 흰솜털로 덮여 있으나 자라면서 적갈색으로...
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신통방통 짱구의 약초 이야기(11) - 고비나물 2014.03.19해당카페글 미리보기
못했던 약이 되는 풀에 관한 신통방통 짱구의 약초이야기 열한번째는 고사리 보다 고급나물로 분류되는 고비 정원수 관상용으로도 쉽게 키우는 고비 고사리와 비슷하죠.. 고사리 보다 통통하고 더 부드럽답니다. 약성과 맛이 좋아 나물의 으뜸인 고비나물...
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고비나물의 효능 2020.04.29해당카페글 미리보기
변하는 것이 있으나 일정치 않다. 근경은 단단한 목질 괴상으로 되어있고 흑색인 수염뿌리는 매우 단단하게 되어 있다. 고비는 고사리와 함께 대표적인 식용 산채로서 봄철 어린 순을 채취해서 삶아서 말렸다가 나물로 식용하며 고기찜, 튀김 등의 요리로...
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고비나물(狗脊 생약명:구척) 2002.05.06해당카페글 미리보기
산에 산나물 사이트에서 퍼온글... 주소는 http://www.sannamul.co.kr/ 고비나물(狗脊 생약명:구척) 고사리와 비슷한 고비는 고사리와는 달리 고비과에 여러해살이 양치식물이다. 전국 산야 음습한 곳에 흔히 자란다. 고사리보다는 커서 높이가 1m정도나...
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고사리"와 "고비" 본래의 어원을 아시나요? 2019.01.21해당카페글 미리보기
물기를 뺀 뒤, 식물성 기름에 볶아서 만든 나물 반찬들을 지금 미리 맛보고 있습니다. 그 나물 반찬들 가운데, 시래기와 취나물, 고비가 있었습니다. 주로 고사리를 챙겨두셨다가 매해 먹곤 했는데, 올 해에는 멀리 부산에 사시는 이모님께 고비를...
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고사리"와 "고비" 본래의 뜻을 아시나요? (어원) 2017.12.26해당카페글 미리보기
식물성 기름에 볶아서 만든 나물 반찬들을 지금 미리 맛보고 있습니다. ▲ 성장한 고사리 모습 그 나물 반찬들 가운데, 시래기와 취나물, 고비가 있었습니다. 주로 고사리를 챙겨두셨다가 매해 먹곤 했는데, 올 해에는 멀리 부산에 사시는 이모님께 고비를...
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두릎 가죽순 고사리 고비 어수리 도라지 6 7년생 마늘 민들레 엉컹퀴 고추 2018.05.13해당카페글 미리보기
봉황길31 ] 다. 상 품 명 : 고사리 고비 어수리 700고지 도라지 6 7년생 의성마늘 청양고추 라. 상품 구성 :고사리건조200g 고비 100g 어수리나물 1kg 700고지 도라지 6 7년생 통자 건조 도라지 4년생건조 의성마늘대자 1접 100개 1접에 무게로 달았서...
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오월 나물산행... 고비 다래순 참당귀순... 2022.05.12해당카페글 미리보기
고비~ 털고비~ 고사리에 비해 손이 한번 더 가는 나물입니다 삶아야지 털 훓어 내어 말립니다 단풍취~ 참당귀순~ 다래순~ 다래순은 나무를 휘감고 올라가.... 그 나무도 죽고 자기자신도 죽을 위기에 처합니다.... 하지만 절대 죽지 않고, 나무가 넘어지면...
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섬고비나물 2022.05.15해당카페글 미리보기
노동력이 필요하기 때문이라고 설명했다. 섬고비는 육지의 고사리나 고비처럼 재배 그 자체는 쉽다. 울릉지역 섬고비 재배면적은...한 달밖에 되지 않는다. 건조 과정도 복잡하다. 일반 나물과 달리 삶았다가 말리기를 2번을 반복해야 한다. 이를 통해...
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한국의 민속채소(고비와 고사리) 2001.08.09해당카페글 미리보기
돋아나므로 고사리와 구분된다. 번식은 뿌리줄기로 하며 그늘지고 습하며 서늘한 곳에 잘자란다. 나물로 채취하는 것은 봄 4월 경이다. 고비는 뿌리줄기에 있는 포나스테론A, 에크디스테론, 쿠스트에크디손, 에크디손 등의 성분이 들어 있다. 한방에서는...