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한번 만들어 한달 내내 활용하는 만능 양념장 - 고수편 2008.07.29해당카페글 미리보기
된다. 고수들의 양념장을 알아보자. 짭조름한 다대기 by 메이 강렬한 맛을 원할 때 이 양념장을 활용하면 입 안이 얼얼해질 정도로 다. 간장과 소금, 고춧가루가 적절하게 배합되어 짭조름하므로 간을 따로 하지 아도 된다. 냉장실에서 2주일 간 보관...
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팔도 집밥 순례 4탄 남원 밥상 2010.09.01해당카페글 미리보기
문화를 고수하려는 전라도 사람들의 의지가 깃들어 지금까지도 남원 지역 음식은 전통대로 잘 전수되어 오고 있는 편이다. 무밥...눈을 뜨신 어머니가 무밥을 준비하신다. 겨울철 차디찬 무를 부엌에서 썰다간 얼기 십상이니 우리들 자고 있는 방 안에서...
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북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
넣는다. 고수는 미나리과에 속하는 진한 향의 풀로 향유(香 ) 또는 호유(胡 )라고 하는데 강회나 생채로 무치거나 김치에 많이 넣으며 이곳 사람들은 물론이고 절에서도 즐겨 먹는 채소이다. 분디는 산초나무와 비슷한데 잎에서 진한 향이 난다. 주식으로...
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생방송 투데이에 나온 서울과 근교의 맛집입니다. 2008.01.25해당카페글 미리보기
옆 * 고수불닭 `불닥하우스` ☎ 02-338-9982 합정역 9번 출구, 월드컵 경기장 ( 6호선 망원역 ) 방면 우측 위치 ∴ 무더위 잡는 동치미 막국수 ∴ *동치미 국수 (김삿갓 막국수 ☎02-2058-3077) ☞ 양재동 농협 하나로 마트 지나 청계산 방향으로 1.2Km...
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당신을 강하게 만드는 요리법 7가지 2008.04.14해당카페글 미리보기
혼자 부엌에 들어가 뚝딱 만들어내는 데 15분 이상 걸리는 음식은 하나도 없다. 쉽고 빠르게 만들어 맛있게 드시라. 맛뿐만 아니라 음식에서 얻을 수 있는 장점도 꼼꼼히 챙겨라. 체크 포인트 ♣ 여자를 유혹하는 섹시푸드 ♥ 마늘과 저지방 음식으로 심장...
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◆Rosa's Kitchen쿠킹클래스 수요반 회원모집 ◆ 2017.03.03해당카페글 미리보기
돼지갈비 강정, 오이 물 백김치, 매콤한 새싹 두부 샐러드 - 새송이 구이와 떡갈비, 새우젓 두부전, 쟁반 모밀국수 - 만능...병어감정, 장똑똑이, 삼겹살 오븐구이 - 해물찜, 도토리 전병, 무생채 - 해물부추비빔밥, 배추김치, 항정살 구이 - 소고기부추...
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[레시피 모음] 요리천사의 584가지 레시피♬ 2011.01.20해당카페글 미리보기
소 갈비찜 들깨즙을 넣어 고소한 고사리나물 청국장 간장소스의 오징어 마조림 파래새우전 청경채 무침 두부와 버무린 톳나물 호박잎에 강된장 오이 숙주나물 무침 간장 닭찜 더덕 고추장무침, 더덕 잣즙냉채 초간단~ 깻잎멸치찜 아몬드 고구마조림 꽈리...
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한국인들에게 없어서는 안될 40가지 음식(CNN) 2012.04.20해당카페글 미리보기
방법. 고수들은 본인이 생각하는 최고의 시간과 온도, 그리고 첨가 재료가 있을 정도. 라면을 먹기에 가장 좋은 시간이 오후 10:06 라는 일공육 라면. 콩나물부터 두부 그리고 조개가 들은 라면을 먹을 수 있다. 8. 김치찌개 외국인들이 김치에 대해 잘...
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2019 충결산 "서울의 숨은 맛집 77선" 2020.01.06해당카페글 미리보기
해물 (해물찜) 위치: 광진구 화양동 다코점수: 62/100 사용자평점: ★4.1/5.0 자세히보기 19. 따빠스구르메 (타파스) 위치: 종로구 통인동 다코점수: 55/100 사용자평점: ★4.0/5.0 자세히보기 20. 마쿠(구.양국복마라탕) (마라탕) 위치: 성동구 행당동...
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[레시피모음] 요리천사의 512가지 레시피 2011.05.23해당카페글 미리보기
소 갈비찜 들깨즙을 넣어 고소한 고사리나물 청국장 간장소스의 오징어 마조림 파래새우전 청경채 무침 두부와 버무린 톳나물 호박잎에 강된장 오이 숙주나물 무침 간장 닭찜 더덕 고추장무침, 더덕 잣즙냉채 초간단~ 깻잎멸치찜 아몬드 고구마조림 꽈리...