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(구석구석 맛기행 제1탄) 군산 간장꽃게장과 월명공원. 2007.09.18해당카페글 미리보기
앞에서 풍천장어로 저녁 식사를 하고 하룻밤을 잡니다. 다음날 아침 우거지 해장국으로 아침 식사를 하고 선운사를 둘러보고 전주로 이동 전라도한정식으로 점 심 식사를 한 뒤 한옥마을을 답사하고 서울로 귀경하는 바쁘고 긴 코스입니다. 그렇지만...
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고속도로 휴게소의 맛집 2018.02.24해당카페글 미리보기
굴밥 고창고인돌휴게소 부안해물돌솥밥, 풍천장어덮밥 중부고속도로 대전방향 음성휴게소 한방 음성고추갈비찜정식 동해고속도로 강릉방향 옥계휴게소 시래돌솥밥(돌솥밥에 시래기를 넣은 밥) 중앙고속도로 춘천방향 군위휴게소 황태국밥 안동휴게소 안동...
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서해안 맛 기행 2005.12.07해당카페글 미리보기
신안수산 황건애 씨의 얘기를 듣고 있으니, 그 맛이 더 깊어진다. 낙지 맛은 먼저 손님이 안다고. 낙지를 시켜서 먹고 진짜 무안 낙지면 사가고 아니면 그냥 간다고 하니, 낙지 좋아하는 사람들도 낙지만큼 입맛이 까탈스러운가보다. 무안은 낙지 요리가...
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(구석구석 맛기행 제1탄) 군산 간장꽃게장과 월명공원. 2007.09.18해당카페글 미리보기
앞에서 풍천장어로 저녁 식사를 하고 하룻밤을 잡니다. 다음날 아침 우거지 해장국으로 아침 식사를 하고 선운사를 둘러보고 전주로 이동 전라도한정식으로 점 심 식사를 한 뒤 한옥마을을 답사하고 서울로 귀경하는 바쁘고 긴 코스입니다. 그렇지만...
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용무새 꼬랑에 살던 장어는? 2006.12.18해당카페글 미리보기
이유는 고창 선운사 앞 인천강에 하루에 2번 바닷물이 들어오는데, 자연산 장어가 바닷물과 함께 바람을 몰고 들어 온다고 하여...자라나기 때문인데, 큰 것은 2kg까지 나가는데, 더군다나, 그 유명한 선운사 복분자술에 한잔하니, 정력이 좋아! “풍천...
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서해안 맛기행 2009.03.21해당카페글 미리보기
신안수산 황건애 씨의 얘기를 듣고 있으니, 그 맛이 더 깊어진다. 낙지 맛은 먼저 손님이 안다고. 낙지를 시켜서 먹고 진짜 무안 낙지면 사가고 아니면 그냥 간다고 하니, 낙지 좋아하는 사람들도 낙지만큼 입맛이 까탈스러운가보다. 무안은 낙지 요리가...
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가족여행에 최적화된 여름 휴가지, 고창 동호해수욕장 2015.08.30해당카페글 미리보기
오롯이 우리 가족의 것으로 누릴 수 있다는 점이 북쪽 해변의 가장 큰 매력 포인트다. 소나무의 용도는 다양하다. 텐트에 시원한 그늘을 드리울 뿐 아니라 해먹을 걸거나 텐트의 그늘막을 묶어 고정할 수도 있다. 소나무 아래 캠핑의자에 여유롭게 앉아...
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((( 보양음식꺼리~"장어의 모든것" ))) 2009.09.25해당카페글 미리보기
전북 고창의 풍천장어가 유명하다. 간장 양념을 해서 구워먹기도 하고, 초밥 재료로도 쓰며, 밥 위에 얹어서 덮밥으로도 먹는다. 최대 몸길이 150cm까지 성장하며, 몸은 가늘고 길며 횡단면이 원통형이다. 뒤쪽으로 갈수록 옆으로 납작하다. 아래턱이 위턱...
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Vj 특공대 맛집. 2013.11.06해당카페글 미리보기
만둣국> 우리집 만두 주소: 서울시 강남구 대치4동 8-97번지 (선릉점) ☎ 02-556-3903 4.<수영장 닭백숙> 행랑채 주소: 경기도 용인시 처인구 역북동 366-6 ☎ 031-335-3275 5.<한옥 막국수> 장원막국수 주소: 경기도 용인시 수지구 고기동 439-1 ☎ 031...
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장어의 종류 2012.08.31해당카페글 미리보기
붙었다. 풍천장어의 유래가 된 곳이자 특산으로 유명한 전라북도 고창군 선운사 앞 인천강은 서해안의 강한 조류와 갯벌에 형성된 풍부한 영양분으로 인해 장어가 살 수 있는 천혜의 조건을 갖추고 있다. 그래서 양식 장어는 물론이거니와 다른 지역에서...