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고추냉이 효능 2019.07.05해당카페글 미리보기
분해시켜 신미성분을 활성화시키는 미로시나제 등의 효소 활력을 유지시키는데 비타민 C가 촉매로 작용하기 때문이다. 고추냉이 잎에는 100㎎/100g 수준의 비타민C가 들어있을 뿐만 아니라 비타민 C의 산화를 억제하는 작용을 갖고 있는데 이는 고추냉이...
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겨자무 / 서양고추냉이 2017.01.20해당카페글 미리보기
막아낸다고 한다. 양고추냉이 속에 들어 있는 화합물이 식품을 신선하게 보존한다는 것이다. 서양에서는 버리는 양고추냉이 잎이 쌈채로 가락시장이나 쌈밥집에 납품되고 있다. 뿌리 또한 고추장에 절여져 식탁에 오르고 있다. 매콤하면서도 툭 쏘는 맛이...
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혈관 탄력 살리는 매운맛의 힘, 고추냉이 VS 겨자 [천기누설] 2017.08.22해당카페글 미리보기
살려서 고지혈증까지 잡는 고추.. 19 0 6 1:45 고추냉이로 주스를 만들어 마신다?! 19 0 7 1:45 고지혈증 맞춤 고추냉이 반찬, 고추냉이 잎.. 18 0 8 1:12 냉면이나 냉채에 겨자를 넣어 먹는 이유가 .. 14 0 9 1:05 혈관 탄력을 살려 당뇨 완화에 도움이...
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수리봉님 뿌리고추냉이!~~~ 2015.03.20해당카페글 미리보기
고추냉이`를 넣었습니다. 비린맛을 완전히 잡아 줍니다. 계란말이에도 넣으니 계란냄새를 확 잡아줍니다. 봄동 겉절이에도 넣어 보세요!~~ 알싸하면서 향긋 합니다. 뿌리를 심었습니다. 2013년도 수리봉님 고추냉이 잎 장아찌 입니다. 수리봉님 고맙습니다...
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입안이 얼얼 : 고추냉이(와사비) 이야기 - 알듯 말듯 한 식물들 (9) 2012.11.05해당카페글 미리보기
뿌리줄기는 어느 때고 수확이 가능한데, 보통 원뿌리의 무게가 20g이상 되는 큰 뿌리가 되었을 때 수확합니다. - <고추냉이>는 잎과 뿌리 모두 특유의 향과 매운맛이 나는데, 열을 가하면 매운맛이 사라집니다. - 뿌리의 색깔은 백색에 가까운 푸른색...
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고추냉이 씨앗모종과 분주육성묘. 2019.12.17해당카페글 미리보기
중순경에 트레이모종판에 파종하여 밭에 식재한 모종입니다. 모종이 작고 빈약하여 봄에 고추냉이 잎과줄기가 소량생산이 됩니다. 2.고추냉이 분주 육성묘 고추냉이 큰 종묘에서 분주시킨 묘를 식재하여 2달정도 키운 모종으로 줄기가 많고 뿌리가 튼실한...
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고추냉이 효능 2015.04.17해당카페글 미리보기
고추냉이 잎과 고추냉이 효능은 천기누설 고추냉이 장아찌 만드는법 천기누설에 소개된 밥상 위의 보약이 되는 고추냉이 잎 장아찌가 관심을 끌고 있습니다. 오직 철원에서만 볼 수 있는 귀한 장아찌 재료인 고추냉이 잎과 고추냉이 효능, 천기누설...
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향이 향이~ 끝내줘요~ 두릅회 - 딸에게# / 두릅, 곰취,고추냉이~ 2013.05.12해당카페글 미리보기
농산물을 사랑하는 노란장미 올해엔 화천의 유기농농산물 써포퍼즈로 활동합니다. 제일먼저 체험할 농산물은 참두릅,곰취,고추냉이잎입니다. 공기좋은 화천에서 유기농으로 자란 제품이라 어찌나 싱싱하고 여리고 좋은지 몰라요~ 두릅회 산천어와 수달이...
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혈관탄력 매운맛,고추냉이/천기누설/기치유센터/기수련/기치료/자연요법/대체의학 2017.08.30해당카페글 미리보기
후 고기 위에 고추냉이를 살짝 얹어준다. 고추냉이 잎 겉절이 -칼슘과 비타민이 풍부해 혈관 건강에 도움을 준다. 1. 고추냉이 잎 약 2줌. 다진 마늘 2티스푼. 매실액 3큰술. 액젓 2티스푼. 식초 1티스푼. 고춧가루 3티스푼. 2. 배 약 1/4개를 채 썰어...