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‘사자머리 고추밥’ 北 장마당서 인기…코로나19 이후 저렴한 서민음식 등장 2023.05.20해당카페글 미리보기
초밥처럼 기름에 튀겨낸 얇은 두부 안에 한 숟가락 정도의 쌀밥을 넣은 것이다. 반면, 사자머리 고추밥은 피망 안에 나물과 옥수수밥을 1대1로 섞은 것을 반 공기 정도 넣은 것이라고 한다. 사자머리 고추밥은 북한 장마당에서 음식 장사꾼들에 의해 올해...
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※ 맛 건강 살리는 식초 부추짐 현미밥갯잎전 대파춘권피 오이고추무침 양파전 2023.05.18해당카페글 미리보기
2컵 고추가루1컵 진장1,1/2 쌀엿 설탕1 5미리썰어 기름50초튀겨 기름털어 고추가루1컵 진장1,1/2 쌀엿1끓으면 퀴긴깻잎무침...비닐담아 물붓지않고 남은소금 살살부려 절이는시간2일후 고추씨2컵 소주1병 물3,2리터 소금1,1/2 완전히녹여 부어 대추10개 봄...
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고추부각 조림 만드는 법 2023.04.11해당카페글 미리보기
1.5컵 정도의 기름을 넣고 달궈지면 적은 양의 고추부각을 넣고 재빠르게 여러 번 바삭하게 튀겨낸다 * 기름 온도는 고추부각을...먹을 수 있는 매력 있는 밑반찬이 된답니다 ㅎ 마른 고추는 씨를 빼내고 송송 썬다 팬에 조림 양념장을 모두 넣고 바글바글...
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고추부각 조림 만드는 법 2023.04.10해당카페글 미리보기
기름을 넣고 달궈지면 적은 양의 고추부각을 넣고 재빠르게 여러 번 바삭하게 튀겨낸다 * 기름 온도는 고추부각을 한 개 넣어...두고 먹을 수 있는 매력 있는 밑반찬이 된답니다 ㅎ 마른 고추는 씨를 빼내고 송송 썬다 팬에 조림 양념장을 모두 넣고...
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풋고추튀김 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
반으로 갈라 씨를 제거한 뒤 안쪽에 녹말가루를 가볍게 묻히고 덧가루를 털어내세요. 02. 칵테일새우와 양파는 잘게 다지고...채워 넣습니다. 05. 튀김가루와 얼음물을 섞어 반죽을 만든 위 소를 채운 고추에 튀김옷을 입힙니다. 06. 170℃로 예열된 기름...
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파기름, 고추기름 만들기. 2018.04.24해당카페글 미리보기
대파잎과 생강을 넣고 약불에 둔다. ㅡ파잎이 누렇게 변하면 파기름은 완성. (1시간 10분 정도) ㅡ파기름 덜어낸 냄비에 준비된 고추가루, 고추씨를 넣는다. ㅡ기름 자체가 뜨거우므로 더이상 열을 가하지 않는다. ㅡ충분히 식힌후 소독된 병에 담아 냉장...
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고추부각 조림 만드는 법 2023.04.08해당카페글 미리보기
기름을 넣고 달궈지면 적은 양의 고추부각을 넣고 재빠르게 여러 번 바삭하게 튀겨낸다 * 기름 온도는 고추부각을 한 개 넣어...두고 먹을 수 있는 매력 있는 밑반찬이 된답니다 ㅎ 마른 고추는 씨를 빼내고 송송 썬다 팬에 조림 양념장을 모두 넣고...
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고추부각 조림 만드는 법 2023.04.07해당카페글 미리보기
기름을 넣고 달궈지면 적은 양의 고추부각을 넣고 재빠르게 여러 번 바삭하게 튀겨낸다 * 기름 온도는 고추부각을 한 개 넣어...두고 먹을 수 있는 매력 있는 밑반찬이 된답니다 ㅎ 마른 고추는 씨를 빼내고 송송 썬다 팬에 조림 양념장을 모두 넣고...
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우리집 반찬 도우미 (육수 맛간장 고추기름 만능양념장) 입니다 2014.02.10해당카페글 미리보기
1/2개를 잘라서 넣었더니 더단맛도 나고 맛있네요 고추기름을 끓이면 산화가 빨리 된다고 하네요~~~ 마늘과 생강 고추씨 고추가루를 넣어서 기름을 부어 놓으면 잘 우러나고 끓이지 않아서 산화도 덜되어 좋아요~~~ 01 02 03 모두 병에 넣고 기름을 부은뒤...
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김 장아찌 & 묵은 고추가루로 고추기름 만들기 2012.03.14해당카페글 미리보기
요긴한 고추기름을 간단하게 만들었습니다. 고추씨도 있어서 묵은고추가루도 처치할겸^^ 번거롭게 고추가루나 고추씨를 식용유에...넣은 식용유를 끓여서 고추가루에 내리지 않아도 아주 선명하고 신선한 색과 향과 매운 맛의 고추기름입니다. 고추가루...