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사랑의 고추장나눔-담그기[충주시 후원] 2022.12.03해당카페글 미리보기
충주지구협의회는 11.30 ~ 12. 2(금)에 충주시 후원으로 "사랑의 고추장 나누기" 고추장담그기 행사를 충주봉사관 지하저장고에서 초겨울의 찬바람이 쌀쌀하게 부는 추운날에 충주지구의 봉사원들이 참여하여 고추장(1통=2kg)493통(986kg)을 정성을 드려서...
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처음 만든 고추장 2024.01.24해당카페글 미리보기
갔다. 이 때다 싶어 미리 준비하였던 엿기름, 찹쌀가루, 보릿가루, 메주가루, 조청, 매실원액, 소금 등을 진열해 놓고 고추장 담그기에 돌입한다. 남자가 뭐 부엌에서 요상한 짓거리 한다고 하겠지만, 일단 부엌살림을 해보면 재미도 느낀다. 평소에 요리...
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*🏺9월 요리활동ㅡ고추장 담그기🏺 2022.09.07해당카페글 미리보기
추석맞이 요리활동으로 고추장 만들기를 해 보았어요. 찹쌀 조청 용기에 소금을 넣고 젓가락으로 빙글빙글 돌려 소금을 녹여 준 다음 콩&메주가루를 넣고 잘 섞이도록 또다시 젓가락으로 빙글빙글 저어 주었답니다. 마지막으로 고춧가루를 듬뿍 넣고...
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사랑의 고추장 나눔-담그기[충주시 후원] 2022.12.03해당카페글 미리보기
도시락 나눔 행정복지센터3곳, 지체.시각.장애인협회,농아협회,충주시장애인다사랑센터,충북충주하나센터, 재성이네 쉼터에 전달하고, 충주봉사관 무료급식소에 사용합니다. * 특히 이번 고추장 담그기는 엄정봉사회(회장 진광윤) 주도로 수고해...
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물없이 오이지담그는법 50개 오이지 담그기 비율 황금레시피 2024.07.12해당카페글 미리보기
잘 섞어줍니다. 팁: 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운맛을 좋아하는 경우, 고춧가루나 고추장을 추가해도 좋습니다. 4. 오이지 담그기 준비한 오이를 김장 비닐봉투에 넣습니다. 오이 위에 양념을 골고루 붓습니다. 청양고추와 건고추씨...
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2022.11.24(목) 고추장 담그기 2023.10.20해당카페글 미리보기
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라윤이의 송편빚기 & 고추장 담그기 2022.09.18해당카페글 미리보기
만들었답니다. (동생이 만들다 남긴 반죽까지 모두 라윤이가 만들었어요) 냄새에 예민한 라윤이라 고소한 송편을 만든 뒤 고추장을 만드니 후다닥 끝내고 싶어하더라고요. (송편을 빨리 먹고싶은 마음도 한몫 했지요) 그래도 요즘 한글읽기가 한창이라...
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[마감]메주가루(고추장용,막자용,치대기용), 청국장가루 들여가세요~ 2024.01.24해당카페글 미리보기
마감되었습니다 ======================================================================= 때깔 좋은 보리고추장담그기에~ 구수하고 맛난 막장 담그실때~ 장담기, 건강식으로 구수한 청국장가루~ 잘띄운 장단콩 메주로 만든 메주가루 들여가세요~ 전통...
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2023년 9월 6일 (수) 금천구어린이장독대 파프리카고추장담그기 - 햇살반 2023.09.12해당카페글 미리보기