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느끼하지 않는 매콤한 돼지갈비찜 2010.10.29해당카페글 미리보기
오면서룰루랄라 하면서 집에 잘 도착햇답니당 저녁은 또 먹어야 하기때문에 오자마자 시댁에 가기전에 사다논 돼지갈비 2근 꺼내서 매운 찜으로 만들어 봅니다 명절끝에 개운한게 가장 좋아서 오늘은 고추장고춧가루 넣고 매콤하게 만들어 봅니당 오늘의...
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매운 돼지갈비찜 2010.05.08해당카페글 미리보기
10, 고추장3, 고춧가루5, 올리고당2, 꿀3, 포도주4, 참기름2, 다진마늘1 생강가루와후춧가루 조금 돼지갈비에 붙어 있는 기름을 떼내고 양념이 잘 배일 수 있도록 중간중간 칼집을 넣어준후 찬물을 두어번 바꿔가며 1시간쯤 담궈 핏물을 빼주세요. 핏물뺀...
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매운맛 돼지 갈비찜 2011.09.06해당카페글 미리보기
갈비찜을 세트로 차려놓을 작정입니다. 요기에 들어간 감자, 맛있지않으세요? 전, 고기보다 요런 감자,당근이 더 맛있어요. 자~~ 저녁에 드시려면 좀 서둘러야겠지요? ♥ 돼지갈비 1Kg을 먹기 좋은 한 입 크기로 썰어 찬물에 30분 정도 담궈 핏물을 뺍니다...
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돼지 갈비찜 2008.01.02해당카페글 미리보기
술, 고추장 1큰술, 물엿이나 꿀 한큰술, 다진마늘 2큰술, 진간장을 넣어서 졸이기 시작... 이때 감자도 넣어요 3, 국물이...다음 불에서 내립니다. * 양파외에 당근도 넣어도 되구요 갈비보다는 감자를 더 좋아하는지라. 감자를 많이 넣는 편이랍니다...
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느끼하지 않는 매콤한 돼지갈비찜 2010.10.28해당카페글 미리보기
오면서룰루랄라 하면서 집에 잘 도착햇답니당 저녁은 또 먹어야 하기때문에 오자마자 시댁에 가기전에 사다논 돼지갈비 2근 꺼내서 매운 찜으로 만들어 봅니다 명절끝에 개운한게 가장 좋아서 오늘은 고추장고춧가루 넣고 매콤하게 만들어 봅니당 오늘의...
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영양 돼지 갈비찜 2006.03.11해당카페글 미리보기
1. 돼지갈비는 작은 크기로 토막 썬 것을 준비하여 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 뺀다 2. 표고는 2~4등분으로 자르고, 마른 붉은 고추는 송송 썰어 속씨를 털어낸다. 밤은 껍질을 벗기고 당근은 먹기좋게 자른다 3. 은행은 식용유로 파랗게 볶다가 약간의...
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두반장 돼지갈비찜 2012.03.04해당카페글 미리보기
돼지 갈비찜을 오랜만에 만들었는데 남아 있던 두반장을 넣어 보니 매콤하고 윤기도 나는 것이 참 좋았습니다 [재료] 돼지 갈비 시판용 갈비 소스 두반장 고추장 맛술 마늘 생강가루 양파 파 후추 깨소금 40여분 물을 두어번 갈아가며 물에 담가 핏물을...
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[갈비 주꾸미찜] 돼지갈비 주꾸미찜 만드는 법 2018.01.29해당카페글 미리보기
떠서 조리했어요. 그냥 포안떠서 해도 되지만.. 포뜨면 좀더 먹기 편해서~요렇게 하는 방법으로도 권하고 싶어요. -돼지갈비 주꾸미찜 요리법- 돼지갈비 300g(+허브솔트, 후추가루 약간), 주꾸미 한팩, 양파 반개, 물 적당량 양념 : 고추장 2큰술, 간장 3...
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자투리 과일 활용한 돼지갈비찜 부드럽고 맛있어 2009.03.05해당카페글 미리보기
아니면 생략하고갈비만으로 찜을 하여도 맛있습니다. 이번에는 약간 매콤하게 만들어 봤어요. ****준비할 재료*** 주재료: 돼지갈비 800g, (3~4인분) 양념에 들어갈 재료: 마늘5~`7쪽, 배 300g,사과 1개, 당근 100g, 대파1대 ==>모두 넣고 갈아요 기타재료...
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[갈비 주꾸미찜] 돼지갈비 주꾸미찜 만드는 법 2018.01.30해당카페글 미리보기
떠서 조리했어요. 그냥 포안떠서 해도 되지만.. 포뜨면 좀더 먹기 편해서~요렇게 하는 방법으로도 권하고 싶어요. -돼지갈비 주꾸미찜 요리법- 돼지갈비 300g(+허브솔트, 후추가루 약간), 주꾸미 한팩, 양파 반개, 물 적당량 양념 : 고추장 2큰술, 간장 3...