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알토란 이보은 삭힌고추, 삭힌고추무침 2021.08.16해당카페글 미리보기
청양고추를 깨끗이 씻어서 포크로 구멍을 낸다. 보관용 통에 고추를 담고 소금물 만들어 붓는다. 고추절임과 다른 것은 간장이 아닌 소금물에 절이고 무침할때는 소금기를 빼고 양념한다. 청양고추 또는 풋고추를 씻고 포크로 구멍내고 통에 담고 돌이나...
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뿌리채소 비빔밥 삭힌고추무침 도라지무침 병어조림 동태찌게 오리들깨탕 2021.08.23해당카페글 미리보기
고추 무침 다진 칼치속전1/2컵 고추가루2 마늘4,1/2 간건고추1매실청1/4컵 황태다시마 찹쌀풀2/3컵 흑임자2 큼직쪽파50 ⓑ꽈리...2/3컵 매실청4 끓여 한달이내 섭취 꽈리꼬치찔러 밀폐용기 절임물 끓여 식혀 넉넉히 3시간후냉장 바로먹는다 도라지무침 300...
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깻잎절임양념무침 2011.09.21해당카페글 미리보기
2차곡차곡다진후 돌로 눌러준다{깻잎이뜨지않게} 3 약15일간 절임한다 4깻잎이 노랗게 삭을때까지 5삭은후 건져서 흐르는물에...꽉짜서 소쿠리에 건져놓는다 양념장만들기 1액정에 마른고추를갠다 2마늘은 반드시 갓찧은것을사용 3 볶은 깨소금 4풋땡초...
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햇양파매실절임 & 참나물 부추무침 2010.06.08해당카페글 미리보기
. . 재료 :참나물 100g,부추100g, 액젓2큰술,올리고당1큰술, 참기름2/1큰술 깨소금2/1큰술,고추가루1큰술 재료:양파2개, 간장 1큰술 매실액2큰술 참나물과 부추는 가지런하게 씻어 놓는다. 참나물과 부추를 5~6cm 길이로 자른다 소스만들기:액젓,올리고당...
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머위 들깨탕 꽈리고추무침 21년 6/13일 339회 콩국 감자탕 도토리묵 2021.06.19해당카페글 미리보기
고추200무침 반갈라 찹쌀가루3 김오른찜기 5분 쪄 식혀 액젓1마늘1 참기름1 통개1/2 다진홍고추 21년 6/13일알토란339회 (이보은...도마도알배추2통 세로찢어 물1컵 소금2 설탕2 30분 절여 채받쳐 물기 빼 맛김치양념 (홍고추10개 고추가루1 새우젓1 절임...
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"'시산회' 245회 '설악산' 산행기"<2014.10.26(일)> / 조문형 2023.08.11해당카페글 미리보기
앞에서의 시 낭송이었다. 마나님들이 6분이나 된 탓인지 야채전, 삶은 고구마, 족발, 묵, 두부와 김치, 산나물, 고추와 깻잎절임, 간재미 무침, 오곡 김밥, 찰밥, 떡과 과일 등이 푸짐하게 차려지고 정겨운 점심으로 배부르게 공양하며 강원도 옥수수...
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#[말레이시아 여행] 동말레이 코타 해물시푸드 마지막 만찬..........13 2024.08.09해당카페글 미리보기
생강, 고추, 샬롯 등을 넣어 만든 샐러드 라고 할 수 있다. [꼭 5월 말을 축제 기간을 기억 하시라] . . 담백하고 감칠맛이 넘치는 쌀국수인 사라왁 락사는 향긋한 향신료와 코코넛 밀크 그리고 신선한 해산물이 푸짐 하게 들어가서 현지 사람들이 가장...