카페검색 본문
카페글 본문
-
몸을 따뜻하게 해주는 熱요리/고추편 2004.01.13해당카페글 미리보기
고추무침 ■ 준비할 재료 소라 5개, 풋고추 4개, 양파 ⅓개, 미나리줄기 10개, 쑥갓 2개, 실파 1대, 양념장(고춧가루 1큰술...마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 참기름 약간) ■ 만드는 법 ① 소라는 끓는 물에 삶아 꼬치를 이용해 소라살만 발라내...
-
고추 된장박이 2012.05.22해당카페글 미리보기
요리법- 풋고추 한팩(대략 12-15개) 된장박이 양념 : 된장 8큰술, 고추장 5큰술, 매실 2큰술, 요리당 2큰술, 양파 간것 3큰술...찔러줬습니다^^;; 보통 된장박이 풋고추는 이렇게 2-3일내로 바로 먹을 수 있는 것이 있고.. 정말 몇개월 삭히고 삭히는 고추...
-
*♧* 풋고추 됀장박이 *♧* 2011.10.19해당카페글 미리보기
요리법- 풋고추 한팩(대략 12-15개) 된장박이 양념 : 된장 8큰술, 고추장 5큰술, 매실 2큰술, 요리당 2큰술, 양파 간것 3큰술...찔러줬습니다^^;; 보통 된장박이 풋고추는 이렇게 2-3일내로 바로 먹을 수 있는 것이 있고.. 정말 몇개월 삭히고 삭히는 고추...
-
풋고추 된장박이 2012.05.19해당카페글 미리보기
요리법- 풋고추 한팩(대략 12-15개) 된장박이 양념 : 된장 8큰술, 고추장 5큰술, 매실 2큰술, 요리당 2큰술, 양파 간것 3큰술...찔러줬습니다^^;; 보통 된장박이 풋고추는 이렇게 2-3일내로 바로 먹을 수 있는 것이 있고.. 정말 몇개월 삭히고 삭히는 고추...
-
몸을 따뜻하게 해주는 熱요리/고추편 2004.01.14해당카페글 미리보기
고추무침 ■ 준비할 재료 소라 5개, 풋고추 4개, 양파 ⅓개, 미나리줄기 10개, 쑥갓 2개, 실파 1대, 양념장(고춧가루 1큰술...마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 참기름 약간) ■ 만드는 법 ① 소라는 끓는 물에 삶아 꼬치를 이용해 소라살만 발라내...
-
상추,고추요리 2005.07.23해당카페글 미리보기
된장무침 ■ 준비할 재료 상추 150g, 두부 50g, 된장 2큰술, 들기름 ½큰술, 들깨 2큰술 ■ 만드는 법 ① 상추는 씻어 물기를 충분히 턴다. ② 두부는 끓는 물에 데쳐 물기를 닦고 곱게 으깨어 된장과 섞는다. 여기에 들기름과 들깨를 넣어 고루 섞는다...
-
풋고추 짱아치 담그기 2020.07.14해당카페글 미리보기
담금 끝이랍니다. = 고추장아찌 만드는법 = <재료> 풋고추 : 1kg, 소금 : 1/3컵 <무침양념> 마늘다진 것 : 2큰술, 실파다진 것...조금씩 잘라낸다. 2) 고추를 깨끗이 씻어서 잠길 정도의 물에 소금을 풀고 담가 1주일 가량 두어 삭힌다. 3) 삭힌 고추는...
-
풋고추 된장 박이 2011.10.19해당카페글 미리보기
요리법- 풋고추 한팩(대략 12-15개) 된장박이 양념 : 된장 8큰술, 고추장 5큰술, 매실 2큰술, 요리당 2큰술, 양파 간것 3큰술...찔러줬습니다^^;; 보통 된장박이 풋고추는 이렇게 2-3일내로 바로 먹을 수 있는 것이 있고.. 정말 몇개월 삭히고 삭히는 고추...
-
혼자 사는 사람들을 위한 김치 2023.07.14해당카페글 미리보기
되면 쉽게 먹었는데 이제는 참 귀한 김치가 되었어요. 잘 삭힌 볼락을 김치와 함께 밥에 올려 한 입 먹으면 그 맛은 절대 잊을...절임물 소금 300g, 물 2.5ℓ, 추가 소금 60g 김치소 무 300g, 배 150g, 쪽파·미나리·부추 60g씩 양념 A 불린 건고추·마늘...
-
장김치 · 가지소박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
홍고추 간 것과 고춧가루를 넣어 버무린 후 교동전독간장과 설탕으로 간을 하여 김칫소를 만든다. ⑦ 데쳐낸 가지 사이에 김칫소를 넣는다. ⑧ 용기에 속을 채운 가지를 가로로 눕혀 담는다. 이때 비교적 단단한 꼭지 부분을 먼저 넣고 몸통 부분은 위쪽에...