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원조 곤드레 나물밥(강원도 정선 동박골) 2011.04.27해당카페글 미리보기
보이는 사진도 보이네요~^^ 곤드레전과 곤드레 나물이 맛있었는데 크게 찍지 못했습니다.... 제육볶음도 깔끔하게 맛있습니다~ 돌솥에 불린 찹쌀과 곤드레나물로 지은 돌솥밥입니다. 나중에 숭늉도 만들어 먹으면 아주 구수합니다~ 밥을 덜어서 양념장을...
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고려엉겅퀴(곤드레나물) 2007.08.10해당카페글 미리보기
온대부터 한대까지 널리 분포하고 있다. 주로 이른봄 어린 잎과 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려내어 건조나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종 영양소를 함유하고 있다. 곤드레는 대개 2∼3년정도 지나면 뿌리가 썩어 죽게...
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곤드레 만드레^^ 나물 2011.12.22해당카페글 미리보기
나물등으로 불리는 종입니다. 원산지와 내력 고려엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에...어린 잎과 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종 영양소...
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영월산골농장 냉동곤드레나물입니다 2021.12.21해당카페글 미리보기
나물은 컵에 담고 물을 넣어서 급냉동 시킵니다 1키로씩 실링처리 했습니다 급냉시킨 곤드레나물입니다 곤드레밥, 곤드레나물 볶음, 곤드레장아찌, 곤드레추어탕, 곤드레감자탕 다양하게 요리에 이용하시면 됩니다 라. 상품 구성 : ( 1kg 한팩에 10,000원...
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곤드레나물의 효능 2016.02.03해당카페글 미리보기
곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 어린 잎과 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종 영양소를 함유하고 있어 보기보다 맛이 좋은 산채이며 빈궁기에는 구황식물로...
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태백맛집 직접담근 막걸리가 별미인 무쇠솥 곤드레나물밥 '무쇠소리' 2014.08.30해당카페글 미리보기
김이 모락모락 나는... 무쇠솥밥이라 그런지 곤드레밥 정말 맛났어요. 된장에 무친 아삭이고추, 산나물, 무장아찌, 멸치볶음 나물과 반찬들의 간이 슴슴하고 맛깔스러워 두번이나 리필 했어요. 감자볶음, 열무김치, 가지나물, 조기구이... 가지나물, 열무...
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곤드레나물의 효능 2016.07.21해당카페글 미리보기
넣고 조려먹기도 합니다. 원산지와 내력 고려엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에 자생...어린 잎과 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종...
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곤드레나물의 효능♧ 2017.05.05해당카페글 미리보기
넣고 조려먹기도 합니다. 원산지와 내력 고려엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에 자생...어린 잎과 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종...
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곤드레나물 2021.11.06해당카페글 미리보기
국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민 등 각종 영양소를 함유하고 있어 맛이 좋은 산채이며 보릿고개 시절 곤드레 나물죽(구황음식)으로 먹었던 유용한 식물이다. 꽃망울 생성 시기의 곤드레나물 잎의 가장자리는 밋밋하지만 바늘같은 가시가...
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곤드레나물과 엉겅퀴 2017.11.24해당카페글 미리보기
넣고 조려먹기도 합니다. 원산지와 내력 고려엉겅퀴(곤드레, Cirsium setidens)는 국화과에 속하는 다년초로서 전국 들판에 자생...어린 잎과 줄기를 식용으로 하는데 데쳐서 우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종...