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주룩쭈룩 비내리는 밤 소주 한잔하기 좋은집 이동근선산곱창막창 2011.05.12해당카페글 미리보기
엘 들어갔다. 막창곱창전문집이니 곱창전골을 시켰다. 이집의 주메뉴" 선산곱창전골 "4인분요... 이렇게 대구에서의 비내리는 밤 곱창전골 냄비 속에서 무르익어가는 이야기들 소주잔은 빗물처럼 잘도 넘어 가고...... 대구 동구 방촌동 대구은행옆에 있는...
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안지랑 곱창골목 2018.07.17해당카페글 미리보기
양념 곱창집이 들어차 새로운 활력이 되고 있다. 1979년 경 안지랑 시장 쪽에 충북식당을 시작으로 1998년 IMF이후 생계유지...관광부 주관 전국 5대 음식테마거리로 선정된 바 있다. 관련 홈페이지 대구관광안내 http://tour.daegu.go.kr/kor/index.do...
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2023년 여름세미나 후기 2023.09.25해당카페글 미리보기
골목에 곱창집이 즐비한데 집집마다 사람이 가득했던게 신기했었지, 이젠 다른 핫한 음식점들로 바뀌지 않았을까, 뭐 그런 생각들이 줄줄이 이어졌다. 이런 기억들은 처음 대구에 갔을 때고, 지금 대구에 대한 잔상은 조금 다르다. 소설가 이문열이 매일...
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제법... 괜찮은 순대곱창전골과 돼지국밥을 맛볼 수 있는곳 `병천순대` 2014.12.04해당카페글 미리보기
순대의 이야기가 적혀있는 현수막 ... 그리고 쌀과 배추김치 돼지고기는 국내산을 사용하고 있습니다 . 가격대는 무난해 보입니다 . 밑에 육수를 끓여내고 ... 그위에 물을 담은 찜통을 올려 ... 가마솥원리를 이용한듯 ... 이집에서 사용되는 다데기를...
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[서울 맛지도] 삼겹살 곱창집 편 2015.12.28해당카페글 미리보기
대해 이야기 입니다. 결정에 도움이 되셨으면 좋겠네요. 삼겹살 VS 곱창 1ROUND. 대중성에서 국민 음식 삼겹살 승! 전 세계 삼겹살을 책임지고 있는 한국인. 우리 국민의 삼겹살 소비량은 년간 15~20만톤으로 한국인 한 사람이 한달에 두 번은 삼겹살 회식...
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[대구맛집] 좋은 식재료를 사용하는 생고기집...`착한생고기` 2014.11.07해당카페글 미리보기
방문하여 곱창전골을 먹어봤습니다 . 가격대비 내용물과 맛이 괜찮았지만 ... 방문시 마다 약간의 맛의 편차가 있는 부분은 .. 조금 아쉬운 부분 이었습니다 . 5점만점 맛평점은 생략합니다 . (생고기,회등은 맛평점 제외) 친절서비스 3.5점 인테리어 3...
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신림동 사거리 최가네 곱창 닭발 집 2011.02.27해당카페글 미리보기
온 이야기들 어린날 조실 부모하여 조부모 슬하에 자란 두 형제 동생은 서울에 집이 몇채 되는 부자라는 소문이었고 형도 결코 목이 좋은 자리도 아니고 유동 인구가 많은 곳도 아니면서 성실과 정직 함으로 꾸려온 간이 음식점 에서 밥은 먹고 산다고...
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안지랑 곱창골목 영생곱창 2011.11.19해당카페글 미리보기
대구에 살면서 안지랑 곱창골목은 두번째 가네요.. 얼마전 다큐멘터리 3일에도 나왔었죠? ㅎㅎ 전 방송전에 다녀왔습니다.. 약간...주인아주머니가 서글서글 하시네요.. 우리끼리 한 이야기 얼핏 들으시곤 자주 오라고 계란탕 서비스라며 주시네요.. 원래...
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특별한맛 감자셀러드 연어구이 만들기와 유명한 안지랑 곱창골목의 명품낙원곱창 막창을 강추합니다 ^^ 2015.05.01해당카페글 미리보기
나라이야기(생연어, 훈제연어)는 요길보세요 http://yummycook.blog.me/220339129433 감자를 포크로 잘 으깨어 감자샐러드 재료를 모두 넣고 간을 맞춰 가면서 섞어준다 * 감자샐러드를 마요네즈와 치즈로 간을 알맞게 잘 맞춰주세요 달궈진 팬에 밑간한...
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대박 맛있는 감자셀러드 연어구이 만드는법과 유명한 안지랑곱창 골목의 명품 낙원곱창 막창을 강추합니다 ! 2015.05.01해당카페글 미리보기
나라이야기(생연어, 훈제연어)는 요길보세요 http://yummycook.blog.me/220339129433 감자를 포크로 잘 으깨어 감자샐러드 재료를 모두 넣고 간을 맞춰 가면서 섞어준다 * 감자샐러드를 마요네즈와 치즈로 간을 알맞게 잘 맞춰주세요 달궈진 팬에 밑간한...