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야채 구절판 2009.01.17해당카페글 미리보기
접시에 펴서 식힌다. 계란 황백 지단 채썬다. 밀가루 소금 약간넣어 묽게 풀어서 체에 내려 팬에 한큰술 떠서 밀전병 얇게 부친다. 구절판에 준비한 여덟가지 같은 색끼리 마주 보도록 담고 밀전병 가운데 담아 겨자장 곁들여 낸다. ^^ 손은 많이 가지만...
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야채 구절판 2009.02.24해당카페글 미리보기
접시에 펴서 식힌다. 계란 황백 지단 채썬다. 밀가루 소금 약간넣어 묽게 풀어서 체에 내려 팬에 한큰술 떠서 밀전병 얇게 부친다. 구절판에 준비한 여덟가지 같은 색끼리 마주 보도록 담고 밀전병 가운데 담아 겨자장 곁들여 낸다. ^^ 손은 많이 가지만...
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구절판 2012.03.04해당카페글 미리보기
설탕, 식초, 깨소금을 타서 잘 섞고 겨자는 따끈한 물에 갠 다음 소금, 설탕, 식초, 우유를 타서 겨자소스를 만든다 ⑦ 밀전병을 구절판 가운데에 담고 각각의 야채는 색을 맞춰 담아낸다 < 아시나요 Tip > - 색깔이 화려하고 정성이 담긴 것을 느끼게...
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Re:질문.. 구절판 만드는 법 2003.06.11해당카페글 미리보기
저번주말에 언니네 집들이를 갓더니, 구절판을 만들엇더군요. 밀전병과 무쌈 두가지 다햇던데,,, 반응 좋앗습니다~ 아이들도 잘먹구,,, 두가지다 마트에서 파는걸루 아는데, 저희 언닌 밀전병은 집에서만들구, 무쌈은 정육점인가??거기서 해갖구...
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구절판 (아홉가지 재료들이 들어가 구절판이라 하지요) 2009.01.31해당카페글 미리보기
가루로 양념하여 볶는다. 5. 달걀은 황백으로 지단을 부쳐 같은 길이로 채썬다. 6. 밀가루에 소금간해 물을 조금씩 넣으면서 묽게 풀어 체에 한번 내린 후 얇게 밀전병을 부친다. 7. 구절판틀의 가운데에 밀전병을 담고 준비한 8가지를 둘레의 칸에 담아...
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구절판을 만들었어여~~ 약식으로~~ 2009.12.18해당카페글 미리보기
구절판만들기 재료 : 밀전병--밀가루, 소금약간 소고기,오이,당근, 달걀지단(흰,황)콩나물(숙주)표고버섯,목이버섯 소스--겨자소스--꿀, 식초, 겨자
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구절판 2009.02.20해당카페글 미리보기
접시에 펴서 식힌다. 계란 황백 지단 채썬다. 밀가루 소금 약간넣어 묽게 풀어서 체에 내려 팬에 한큰술 떠서 밀전병 얇게 부친다. 구절판에 준비한 여덟가지 같은 색끼리 마주 보도록 담고 밀전병 가운데 담아 겨자장 곁들여 낸다. ^^ 손은 많이 가지만...
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구절판 2003.12.02해당카페글 미리보기
주부들이 엄두를 내지 못하는 경우가 많은데 요즈음에는 무를 얇게 썰어 초절이를 하여 새콤달콤하게 만든 구절판을 즐기기도 한다. 만약 밀전병을 부치는게 부담스럽고 어렵다면 무초절이를 이용하는 것도 좋은 방법일 것이다. 또 구절판 그릇이 없을...
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구절판 2009.03.26해당카페글 미리보기
넓은 접시에 펴서 식힌다. 계란 황백 지단 채썬다. 밀가루 소금 약간넣어 묽게 풀어서 체에 내려 팬에 한큰술 떠서 밀전병 얇게 부친다. 구절판에 준비한 여덟가지 같은 색끼리 마주 보도록 담고 밀전병 가운데 담아 겨자장 곁들여 낸다. *고기는 빼도...
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야채 구절판 2009.02.19해당카페글 미리보기
접시에 펴서 식힌다. 계란 황백 지단 채썬다. 밀가루 소금 약간넣어 묽게 풀어서 체에 내려 팬에 한큰술 떠서 밀전병 얇게 부친다. 구절판에 준비한 여덟가지 같은 색끼리 마주 보도록 담고 밀전병 가운데 담아 겨자장 곁들여 낸다. ^^ 손은 많이 가지만...