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고혈압에좋은것 혈압낮추는법 2015.09.26해당카페글 미리보기
토종꿀에 끓이는 것은 자초의 찬 성분을 없애기 위해서이다. 12) 어린아이의 경기 : 자초를 생즙을 내어 먹이거나 자초를 술과 물을 반쯤 섞은 데에다 넣고 끓여서 먹인다. 아니면 참기름에 자초를 넣고 달여서 한 숟갈씩 떠서 먹인다. 13) 위장이나 뱃속...
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{맛집} 바다도시’ 부산에서 건진 맛 2019.05.13해당카페글 미리보기
맛보길 꿈꾼다면 부산으로 가자 부산에서 생선회만 고집할 건 아니다. 복국과 곰장어도 빠뜨릴 수 없는 부산의 바다 먹거리다...해운대 금수복국의 은복국은 1인분에 1만원1000원 생멸치를 듬뿍 넣고 끓이는 멸치찌개 '포장마차=곰장어'에 등장하는 곰장어...
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부산 맛집 2017.08.30해당카페글 미리보기
호사를 꿈꾼다면 부산으로 가자 부산에서 생선회만 고집할 건 아니다. 복국과 곰장어도 빠뜨릴 수 없는 부산의 바다 먹거리다. 복국은 부산을 대표하는 속풀이국. 일반적으로 은복을 쓰는데, 국물이 맑고 개운하다. 살코기는 쫀득하면서 부드럽고 국물은...
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유네스코 세계유산을 돌아보다, 공주 시티투어 2015.07.14해당카페글 미리보기
밤의 꿈처럼 깨어났다. 장마에 대비해 5~6호분의 배수로 공사를 하던 중 발견됐다. 입구의 지석을 통해 무덤의 주인이 무령왕임이 밝혀졌다. 게다가 석수와 지석, 금제관식과 금귀걸이, 금제 뒤꽂이 등 108종 4600여 점에 달하는 유물이 쏟아졌다. 송산리...
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[신창식소장 성공사례분석]대한민국1등 콩나물국밥 "현대옥"을 논하다!! 2012.06.27해당카페글 미리보기
쌀국수가 한국시장에서 일정 부분 자리를 잡은 것도 역시 해장의 개념이 상당 부분 작용했다. - 저렴한 식재료 콩나물은 유행과 불황을 타지 않고 식재료 가격이 저렴하다. 똑같은 6000원을 받아도 설렁탕, 순대국밥 등에 비해 원재료 부담이 훨씬 덜하다...
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전남 경찰 , 그리고 내 고향 광주. 2011.01.24해당카페글 미리보기
이룬 꿈에 대한 서글픔을 달래었다. 어느 곳에 가든 춤추는 사람들은 많았고 경찰 중에도 몇사람 있어 모처럼 휴일이 되면 광주 카바레에 가서 놀다 마지막 열차로 돌아 오기도 하고 집에서 가르치거나 출장해서 가르치는 선생들에게 배우기도 하고 그 곳...
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비오는 날의 풍경(중2때) 2009.07.14해당카페글 미리보기
하는 꿈에 젖어있었다 그 날도 여름방학을 하기 일주일 전 7월 중순,일요일 며칠 동안 내린 비는 메말랐던 논과 밭을 그득...다치지 않을 까 전전긍긍하고 있을 즈음 늦게 일어난 나는 사랑부엌에서 쇠죽을 끓이는 작은 누나에게 "다 어디강겨 아침 안...
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(따스한햇살~)의 이야기17 - 혼자 먹기편 2009.11.03해당카페글 미리보기
달콤한 꿈속을 헤메는데, 휴대폰이 마구마구 울려요... 출장간 남편이 한테 온거예요... 최대한 안잔척 하며 통화를 해요... 이런~ 우라질~ 남편이 단번에 알아 차려요... 당신 뭐해...??? 또 자구 있었구나...???................ 아니라고 변명하기엔...
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2012년 가을의 어느날 다녀온 설악산 2012.10.19해당카페글 미리보기
국을 끓이는거지요~~(집에서 일차로 끓인거겠지요) 한분은 추어탕을 준비를 해오고~~ 한분은 우거지국을 ~어느분은 소고기 무국을~~ 또한분은 미역국을 준비를 해왔네요~~ 그밖에 분들은 각자가 준비한 밥만 갖고 내려갑니다. 어두운 주차장 한켠에 버스를...
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'바다도시'부산에서 건진 맛 2018.06.25해당카페글 미리보기
호사를 꿈꾼다면 부산으로 가자 부산에서 생선회만 고집할 건 아니다. 복국과 곰장어도 빠뜨릴 수 없는 부산의 바다 먹거리다. 복국은 부산을 대표하는 속풀이국. 일반적으로 은복을 쓰는데, 국물이 맑고 개운하다. 살코기는 쫀득하면서 부드럽고 국물은...