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김장 김치 맛있게 담그는 법 & 시판 김치 컬렉션 2010.01.12해당카페글 미리보기
시원한 맛이 살아나는데 특히 통통하고 하얀 육젓을 사용하면 좋아요. 총각김치 ■ 준·비·재·료 총각무 3단(5kg), 절임물(물 4ℓ, 굵은소금 1½컵), 쪽파 100g, 멸치액젓 1컵, 다시마물(다시마(5×5cm) 1장, 물 2컵), 찹쌀풀(찹쌀가루 1큰술, 물 1½컵...
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토사자 이야기 2016.05.04해당카페글 미리보기
얼룩이 생겨서 지워지지 않으니 조심 하셔야 됩니다. ●준비물 : 생 토사자의 줄기와 열매 5.0kg. 식초 1컵 갈색설탕 5kg , 굵은 소금 조금. 1 ) 채취하여 온 토사자 줄기와 열매를 큰 양동이에 물을 가득 채우고 식초 1컵을 붓고 20분 정도 담궈 줍니다...
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김장 담그기 2007.11.09해당카페글 미리보기
배추 20포기(60kg), 무 6개(9kg),대파 한 단(800g) ,쪽파 2단(800g), 갓 2단 (2kg), 미나리 4단(1000g), 굵은 소금 35컵(5kg), 마늘 20통(800g), 생강 6톨(200g), 고춧가루 20컵(1500g), 따뜻한 물 4컵 , 새우젓 2컵(500g), 멸치젓 2컵( 400g), 생굴 2...
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한몸농장 `착한된장` 2012.03.13해당카페글 미리보기
소금 5kg씩 녹여서 사용한다. 5) 2개월 정도의 발효 기간을 가지며 장독 뚜껑을 열어 햇볕을 쪼여 주는데, 장독 외면을 자주 닦아 청결하게 하고 항아리 내의 수분은 증발하므로 소금물을 보급해 준다. 6) 거르기는 발효가 끝난 장을 체나 소쿠리로 장독의...
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신안 천일염 팝니다^^ 2012.08.07해당카페글 미리보기
입니다. 택배비 물론 포함 된 가격이에요^^ 함초소금은 가격 변동없이 5kg에 25,000원 입니다 (함초 소금은 일반 굵은 소금보다는 조금 덜짜요, 입자도 굵은 소금보다는 조금 작구요) 가는 소금은 5kg에 25,000원 입니다.^^(시중에 판매하는 입자가 아주...
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5월 6월이 제철인 " 황석어 젓 " 담아보세요 2011.06.05해당카페글 미리보기
황석어 젓 담기 재료: 황석어5kg, 굵은소금1kg 세척용 소금2-3컵 만드는 법: 1. 황석어는 싱싱한 소금물에 깨끗이 닦아 물기를 제거해 놓는다. 2. 큰 황석어는 내장을 제거한후 소금에 섞어준다 (비늘과 내장. 아가미등을 제거할 필요는 없다. 하지만...
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☆★은지의 학교 숙제 ^0^☆★ 2004.10.02해당카페글 미리보기
간을 맞춘다. 7. 1의 배추에 6의 속을 넣어 항아리에 담고 우거지를 소금에 버무려 덮고 돌로 눌러둔다. 재료 열무 2단(5Kg), 굵은 소금 2컵(300g) 대파 3뿌리(100g), 마늘 3통, 생강 2톨, 고춧가루 2컵, 붉은 고추 300g, 세우젓 1컵, 소금 적당량 1. 열무...
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황석어 젓갈 담는 법 2011.09.28해당카페글 미리보기
황석어 젓 담기 재료: 황석어5kg, 굵은소금1kg 세척용 소금2-3컵 만드는 법: 1. 황석어는 싱싱한 소금물에 깨끗이 닦아 물기를 제거해 놓는다. 2. 큰 황석어는 내장을 제거한후 소금에 섞어준다 (비늘과 내장. 아가미등을 제거할 필요는 없다. 하지만...
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김장 담그기(동영상)/여러가지 김치 2006.11.16해당카페글 미리보기
살려 깨끗이 담그려면 맑은 젓국을 써야 한다. 맑은 국물 김치로 담그기도 하는데 이 때는 젓갈을 쓰지 않는다. 열무 2단(5kg), 굵은 소금 2컵(300g) 대파 3뿌리(100g), 마늘 3통, 생강 3톨, 고춧가루 2컵, 붉은 고추 300g, 새우젓 1컵,소금 적당량 ①...
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청소와 빨래 등 살림에 관한 소소한 팁 리플글 정리해봤긔~ 2019.03.31해당카페글 미리보기
혹은 굵은소금 뿌려두고 한참후에 청소기로 밀면 먼지가 같이 흡착되어서 청소기에 빨리긔~ *코스트코 스프레이워시 리졸브 얼룩제거제 아시는분 없냐긔!!! 이거 짱이라긔!! 얼룩에 찍찍 뿌려놓고 좀 있다가 세탁기 돌리면 싹 사라지고 이거가지고 저는...