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< 고준영 요리연구가의 - 미트로프와 자몽홍차에이드 > 2018.12.26해당카페글 미리보기
반죽을 만든다 - 요리상식 ‘다진 고기에’ 홀토마토를 넣어주면 수분감이 생겨 식감이 훨씬 부드러워져요 - 요리사전 ‘오트밀이란?’ 귀리를 가루로 만든 것으로, 물이나 우유에 불려먹는 게 특징이에요 - 쿡 포인트 오트밀을 넣으면 재료의 수분이...
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셀리악병이란 무엇이며, 어떤 유명인들이 가지고 있나? 2024.06.21해당카페글 미리보기
붙은 귀리는 셀리악 또는 글루텐에 민감한 사람들에게 안전하다. 먹어도 안전한 음식 ©iStock 쌀, 감자, 퀴노아, 옥수수, 폴렌타에도 자연적으로 글루텐이 없다. 먹어도 안전한 음식 ©iStock 또한 Coeliac.org에 의하면, 씨나 견과류, 일반적인 식물은...
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보약보다 좋은 아침공복 최고의 음식6가지! 2024.07.14해당카페글 미리보기
꿀팁 요리 정보 하나 알려드리면, 간단하고 아침식사로 좋은 양배추 사과 샐러드입니다. 양배추만 생으로 매일 먹으면 2~3일만 먹어도 질리는데 샐러드로 먹으면 질리지 않고 여러 번 먹을 수 있어서 좋아요. 만드는 방법은 채 썬 양배추에 사과 반 개를...
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두 가지 그라놀라 요리법 2012.07.06해당카페글 미리보기
용해물질이 들어 있기 때문에, 여기에 대체할 수 있는 식품 두 가지를 소개합니다. 두 가지 그라놀라 요리법(Two Granolas) 납작귀리 7컵(한 컵은 240cc, 가는 입자가 아닌 굵은 입자) 소금 1티스푼 맥아 1컵(지방을 제거하지 않은 싱싱한 것) 꿀 반 컵...
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[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥] 2024.05.26해당카페글 미리보기
음식들? ①냉수(얼음물) ②감 ③토마토 ④커피.. ⑤고구마 ⑥귤 ⑦우유 ⑧시리얼 ... ☆아침,공복에 좋은 음식?( 9가지.음식,요리) ①미지근한,물 ②마 ③블루베리 ④귀리 ⑤아몬드(견과류) ⑥아보카드&셀러드 ⑦찐감자 ⑧사과&양배추 ⑨당근&단호박...
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< 고준영 요리연구가의 - 미트로프와 자몽홍차에이드 > 2018.12.26해당카페글 미리보기
반죽을 만든다 - 요리상식 ‘다진 고기에’ 홀토마토를 넣어주면 수분감이 생겨 식감이 훨씬 부드러워져요 - 요리사전 ‘오트밀이란?’ 귀리를 가루로 만든 것으로, 물이나 우유에 불려먹는 게 특징이에요 - 쿡 포인트 오트밀을 넣으면 재료의 수분이...
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[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥] 2024.05.19해당카페글 미리보기
음식들? ①냉수(얼음물) ②감 ③토마토 ④커피.. ⑤고구마 ⑥귤 ⑦우유 ⑧시리얼 ... ☆아침,공복에 좋은 음식?( 9가지.음식,요리) ①미지근한,물 ②마 ③블루베리 ④귀리 ⑤아몬드(견과류) ⑥아보카드&셀러드 ⑦찐감자 ⑧사과&양배추 ⑨당근&단호박...
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채식식생활교육(한살림채식연구분과&양진중학교) 2023.06.19해당카페글 미리보기
선택해야 하는지도 함께 안내하고 이론 수업을 마무리하였습니다. 곧이서 모두가 함께 기다리신 유연한 채식을 적용한 "쌈밥, 귀리샐러드, 제철장아찌" 만들어 보았습니다. 함께 요리를 하게 되면 금방 친해지게 하는 힘이 있습니다. 요리를 시작하고 처음...
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보약보다 좋은 아침공복 최고의 음식6가지! 의사들도 추천하는 건강식단. 꿀팁 2024.07.11해당카페글 미리보기
꿀팁 요리 정보 하나 알려드리면, 간단하고 아침식사로 좋은 양배추 사과 샐러드입니다. 양배추만 생으로 매일 먹으면 2~3일만 먹어도 질리는데 샐러드로 먹으면 질리지 않고 여러 번 먹을 수 있어서 좋아요. 만드는 방법은 채 썬 양배추에 사과 반 개를...
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건강한 밥상 2024.05.27해당카페글 미리보기
이롭다. 귀리와 통밀로 만든 천연 발효 빵, 유기농 무염버터, 여기에 블루베리를 얹은 요거트는 건강한 아침 식사가 될 수 있다지만, 밥을 주식으로 하는 한국인에게는 우리가 평소 자주 먹는 식단인 현미, 보리, 콩을 넣은 잡곡밥, 들기름으로 무친 나물...