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Re:**맛있는 김장김치 담그는 방법을 20키로 기준으로 알려주시면 좋겠어요.** 2010.11.23해당카페글 미리보기
군내(풋내)가 나는 경우... 배추를 잘 못 골라서 그렇습니다. 배추를 벌려 봤을때 속이 차고 싱싱한 것을 고르세요. 김장김치는 배추의 푸른잎이 들어가야 제맛이랍니다.( 보통 여름철에는 푸른잎을 넣지 않습니다) 겉에 푸른잎중에 물러진거나 누런 잎만...
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김장김치 담그는 방법 (동영상) 2005.11.19해당카페글 미리보기
김장 김치 담그는법 배추10포기 굵은소금8컵 무4개 고추가루5컵 쪽파1/2단 대파6대 미나리1단 갓1단 마늘15통 생강5톨 새우젓2컵 멸치액젓1컵 소금, 설탕 약간씩 1 배추는 겉잎을 떼어내고 다듬어 뿌리 쪽에서 10cm정도 칼집을 넣어준다. 2 칼집넣은 배추...
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초보주부가 알아두면 유익한 김장김치 맛있게 담그는 방법^^ 2013.02.01해당카페글 미리보기
김장한 이바구를 오늘에야 풀어 놓습니다 혹시 기다리신분들 계시는지요 기다리신만큼 재미 있으시리라 믿어요 ㅎㅎㅎ 김장김치는 뭐니뭐니해도 수육과 함께!!! 갓 치댄 김치랑 잘 익은 삼겹수육은 김장하는날 빠지면 진짜 섭섭한 조합이라죠 재료:절임...
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만2세 관찰일지 김장하는 방법,김장배추김치 담그는 방법,김치 유산균 조류독감 치료 효과,무(무우)의 성분 효능 약효 2017.11.25해당카페글 미리보기
2017.11.13 한결어린이집 김장하는 날. 그동안 관찰해온 재료가 다 모였어요. 오늘 애기나리 반 친구들이 버무린 김장 김치~ 가정에서 맛있게 드셨지요?*^^ 표준보육과정> 기본생활- 건강하게 생활하기 자연탐구- 탐구하는 태도 기르기 Ⅰ.애기나리 반(만...
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김장김치 10키로에 들어갈 앙념은? 2023.11.28해당카페글 미리보기
처음으로 김장을 함 해볼까 하는데 양념의 종류와 필요한 양은 얼마나 될까요? 멸치젓 새우. 무 청갓 생강 양파 사과 배 찹쌀풀 마늘 대파 쪽파 매실청 고추가루 새우젓 제피가루 종류는 이 정도만 될거 같지요 ㅎ 아니믄 고마 어느분께서 양념하고 남은거...
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김장김치 담그는 방법 (동영상) 2007.10.28해당카페글 미리보기
김장 김치 담그는법 배추10포기 굵은소금8컵 무4개 고추가루5컵 쪽파1/2단 대파6대 미나리1단 갓1단 마늘15통 생강5톨 새우젓2컵 멸치액젓1컵 소금, 설탕 약간씩 1 배추는 겉잎을 떼어내고 다듬어 뿌리 쪽에서 10cm정도 칼집을 넣어준다. 2 칼집넣은 배추...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
보존하면서 김치의 부재료 혹은 조미료로 사용한다. 식해(食醢)는 내장을 제거한 생선의 발효에 곡물의 젖산발효를 가미한 특수한 수산발효식품이다. 일반적으로 10% 내외의 식염에 하룻밤 절인 생선을 조밥, 고춧가루, 마늘과 혼합하여 실온에서 2~3...
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김장김치 맛있게 담그는 방법 2009.11.09해당카페글 미리보기
김장김치 맛있게 담그는 방법 김장김치의 가장 큰 특징인 젓갈과 양념류의 선택에 따라 각 지방마다 다양한 김장김치가 있는데 여기서 소개하는 김치는 호화로운 양념류에 순한맛을 가진 서울식 배추김치입니다. 재 료 (4인 가족 기준) 배추 10포기, 무우...
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김장김치 맛있게 담그는 방법 2010.11.08해당카페글 미리보기
김장김치 맛있게 담그는 방법 김장김치의 가장 큰 특징인 젓갈과 양념류의 선택에 따라 각 지방마다 다양한 김장김치가 있는데 여기서 소개하는 김치는 호화로운 양념류에 순한맛을 가진 서울식 배추김치입니다. 재 료 (4인 가족 기준) 배추 10포기, 무우...
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김장 담그기♥♥ 2023.12.31해당카페글 미리보기
담근 김치,수육과 함께 다른어르신들과 나눠 드셨으며. 반찬통에 담아가는 어르신도 계셨습니다. 또한, 각자 김장담그는법과 양념재료 만드는방법, 과거 추억에 대해 이야기하며 즐거워하시는 모습을 관찰하였습니다. 앞으로도 어르신들께서 시설생활에...