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보조에서 인턴으로 강제 승격(?) 2023.12.09해당카페글 미리보기
오후 6시에 절인배추 세정하는데 배추잎파리 뒤적이며 초벌씻고 재벌씻어서 3차 헹구기까지 하는데 조심성없게 너무 거칠은...때 내가하는 보조였는데 오늘은 집사람일이다. 꼴난 배추 20여포기 세정하는데 2시간 넘게 설쳤더니 온몸이 녹초가 됐다. 1...
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[해오름] 12월 8일 <김장 - 백김치 담그기> 2023.12.08해당카페글 미리보기
유치원 김장 하는 날!!!!! 혹시~~ 이번 주 내내 초록길에 큰~~다라이와 배추 준비되어 있는 것 보셨나요~~?? 🤩 바로 오늘을 위해...두었던 것이랍니다 ㅎㅎ 드디어 오늘! 동생들은 빨간양념 김치를~ 해반 형님들은 백김치를 만드는 날이였지요! 해반이 다...
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김장 준비 2023.12.07해당카페글 미리보기
오징어 6미 껍질벗겨서 채썰어 김치소에 넣는다고..... 고추가루와 마늘은 단양에서 보내주었고 멸치액젖은 섞박지 담을때...한단다. 농약 방제를 안했더니 배추3포기의 겉잎파리에 진딧물이 보인다. 김장때 수육용 앞다리살도 넉넉하게 준비했다. 떡국도...
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(김장김치) 김장김치 담그는법 총정리 2012.11.28해당카페글 미리보기
자른 포기의 머리 부분에만 다시 한번 칼집을 넣어 줍니다. 3, 큰 다라이에 물을 넉넉히 받아서 천일염을 풀고 녹입니다.-짭짤할...건져 줄기 부분에만 소금을 쳐서 깊은 통에 차곡차곡 절이고 6, 3의 소금물을 5에 부어주고 무거운 것으로 꾹 눌러...
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보조에서 인턴으로 강제 승격(?) 2023.12.09해당카페글 미리보기
오후 6시에 절인배추 세정하는데 배추잎파리 뒤적이며 초벌씻고 재벌씻어서 3차 헹구기까지 하는데 조심성없게 너무 거칠은...때 내가하는 보조였는데 오늘은 집사람일이다. 꼴난 배추 20여포기 세정하는데 2시간 넘게 설쳤더니 온몸이 녹초가 됐다. 1...
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김장김치 맛있게 담그는 방법 8가지 (비바리의 김장비법) 2009.11.18해당카페글 미리보기
향만 스며들어 좋아요. 우~~이제 준비가 다 되어가네요 . **6, 양념 버무리기** 절인배추를 영차 영차 날라다가 바닥에 신문지와...때는 다라이 보다는 넓대대한 오봉이 좋아요. *한 포기 한 포기 빨갛게 빨갛게 꽃단장 시켜놓고 중간 중간에 소를 채워...
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올해 김장 마무리했어요 2023.11.26해당카페글 미리보기
싣고와서 8시부터씻고 새벽한시까지 끝내놓고 고추가루 22근 양념 버무리고 우리꺼 딤채김치통 14개담고 택배보낼꺼 준비하고...기절각입니다 몸살났어요 불암플러스 배추한포기가 7,5K나가요 6조각 8,5나가는건 8조각 냈답니다 내일은 병원에 링거한대...
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김장 준비 2023.12.07해당카페글 미리보기
오징어 6미 껍질벗겨서 채썰어 김치소에 넣는다고..... 고추가루와 마늘은 단양에서 보내주었고 멸치액젖은 섞박지 담을때...한단다. 농약 방제를 안했더니 배추3포기의 겉잎파리에 진딧물이 보인다. 김장때 수육용 앞다리살도 넉넉하게 준비했다. 떡국도...
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김장 준비 2023.12.07해당카페글 미리보기
오징어 6미 껍질벗겨서 채썰어 김치소에 넣는다고..... 고추가루와 마늘은 단양에서 보내주었고 멸치액젖은 섞박지 담을때...한단다. 농약 방제를 안했더니 배추3포기의 겉잎파리에 진딧물이 보인다. 김장때 수육용 앞다리살도 넉넉하게 준비했다. 떡국도...
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12월 1,2,3일 운문사 사리암 풍경... 2024년 사리암 김장... 2023.12.04해당카페글 미리보기
요기에는 6명이 붙어서 옮기고 있네요. 너무 맛있겠죠. 오후 들어 조금씩 지쳐가는 보살님에게 사리암 원주스님께서 노래 몇곡을 불려주십니다. 서너시간 한번 앉지고 못하고 계속 김장을 무치시는 자원봉사자님들께 힘을 주실려고 말입니다. 그것을 바로...