카페검색 본문
카페글 본문
-
2024주간한국문학신문대회 지정시원문(30편) 2024.02.13해당카페글 미리보기
오늘도 포기하지 않으려고 노력하지 말고 무엇을 이루려고 뛰어가지 마라 아무도 미워하지 않게 되기를 바라지 말고 가끔 저녁에 술이나 한잔해라 산을 바라보기 위해서는 반드시 산을 내려와야 하고 사막을 바라보기 위해서는 먼저 깊은 우물이 되어야...
-
방어모임 장소와 참고사항 2024.01.14해당카페글 미리보기
고추 마늘 쌈장 초장 고추냉이 정도쯤에 본점에서 담근 갈치가 들어간 김장김치가 본래 1월 20일쯤 해서 첫 개봉할 예정 이었음...인원이 몇명인지 정확히 확정은 안되었지만 일단 모자라는 양 그래서 추가 한다면 과메기는 방어처럼 기름진 음식이라 서로...
-
드뎌 김장을 햇어여 (배추 90포기) 2014.11.25해당카페글 미리보기
주말 김장을 하였다 아버님이 직접 농사지으신 배추, 무 파, 갓 ,고추, 등 완전 유기농 깨끗한 우리 농산물로 안심하고 먹을 수...모자르다고 다른곳에 30포기를 더 심었단다..ㅜㅜ 금요일 배추 절이기로 하여 우리는 아버지 배추 뽑고 있는데 남편이 흥분...
-
2015년도 김장레시피(배추 100포기 기준) ; 김장레시피 현대화 2015.11.09해당카페글 미리보기
년도 김장 레시피 (시장 규격배추 100포기 기준) - 고춧가루 8kg (사진과 달리 때깔 참 좋다. 결국 고추가루 과투입 결론. 때깔이 고우면 7kg에서 멈춰도 무방) - 무 35kg (아이들 손이 거칠어 균일하게 넣지 못하니 우리는 조금 더해야 한다. 올해 37...
-
배추 200포기 김장김치 담그기 ^^* 2012.11.12해당카페글 미리보기
200포기(4등분 했으니~~ 대략 800개 가량) 입니다 새벽 5시에 일어나 요렇게 다 씻어 놓고 물이 좀 빠지길 기다리고 있어요...손놀림으로 속을 버무릅니다 무우, 순무, 자색무, 파, 갓, 고추가루, 마늘 빻은거, 새우젓 등등 갖은 양념을 넣고... 올해는...
-
배추 50포기 김장담그기 2013.12.13해당카페글 미리보기
50포기, 잡젓 5Kg, 중/대 새우젓 1.8리터 2통, 고추가루 15Kg(매운 것 1Kg), 마늘 2Kg 2. 미나리 3단, 생강 1Kg(두 손으로 한 웅큼 정도), 청각 1Kg, 대파 1단, 쪽파 1단 3. 양파 15개, 사과 7~10개, 배 1개, 귤 10개, 갓 반 단, 당근 3개, 무우 3단(크게...
-
정승 농림부차관 "배추가 비싸면 김장 한포기 덜 담그면 된다" 2010.09.30해당카페글 미리보기
다수 국민이 김장을 포기하거나 김장 양을 대폭 줄일 수밖에 없는 상황에서 나온 정부 대책치고는 너무나 '한량한 대책'이기...반박하기 위해서였다. 정승 차관은 이들 인터뷰에서 전날 발표한 여러 대책을 재소개했다. 중국에서 배추·무 수입을 위해...
-
[마감!!]홍천 고랭지 김장절임배추,양념김장 예약주문 받습니다. 2013.09.05해당카페글 미리보기
2천 포기의 절임배추가 들어갔다. 백김치도 백 상자가 청와대로 배달되었다. 또 김치가 유명해진 것은 고객과의 신의를 지켜왔기 때문이다. 유대표가 직접 농사지은 배추가 모두 동났는데도 주문이 계속 밀릴 때는 어쩔 수없이 일일이 고객에게 사정 얘기...
-
2023년 김장 2023.12.13해당카페글 미리보기
위한 김장을 직접했어요 주재료 배추 70포기 짠소금물 준비 물 200리터에 천일염 20키로넣고 녹이기 절반가른 배추를 소금물에 넣은후 고래통에 켜켜히 쌓으며 천일염 추가투입 처음 24시간 경과후 뒤집기 총36시간후 4번 헹궈 물빼기 부재료 준비 쪽파...
-
60대 아들이 91세 어머니를 위해 만든 잔치국수 2024.01.07해당카페글 미리보기
2~30분 떨어진 별량면 덕산이라는 곳이다. 순천과 벌교 중간쯤이다. 오늘은 일요일이어서 순천 사무실로 나가는 대신 시골집에서...여름에는 몇 번 해드렸으나 이번 겨울에는 한 번도 해드린 적이 없었다. 시골집 마당 가 텃밭에는 포기가 작은 배추가...