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김치칼국수 2015.02.16해당카페글 미리보기
김치칼국수 만들기.. 육수 만들기 : 새우,멸치가루, 다시마 재료 : 김치 반포기, 칼국수 면 2인분, 소금 약간, 우선 육수를 만듭니다 (새우,다시마,멸치가루)넣고 다시마가 우러나올 정도 5분만 끓이다기 다시마는 건져냅니다 김치 반포기 쫑쫑 썰어...
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김치만두 만들기 2013.07.14해당카페글 미리보기
마춥니다 간이 어느정도 되면 옆에있는 김치다진것과 함께 버므립니다 기호에 따라(이때 날계란을 2~3개 깨뜨려 넣는 분들도...된 용기에 담아 놓으면 반죽이 맨질맨질 부드러워집니다 만두반죽도 그렇코 수제비 칼국수 반죽도 모두 동일합니다 소금을...
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들깨 칼국수 만들기 2017.10.15해당카페글 미리보기
준다. 5. 얇게 밀어 둔 곱게 채치듯이 썬다. 7. 끓는 물에 칼국수를 넣고 삶아서 건져낸 후 물에 씻어둔다. (들깨가루 푼 다시...없애고 국수가 더 쫄깃함.) 8. 상에 낼 때는 들기름에 살짝 볶은 애호박과 묵은 김치를 얹어 낸다. 야ㅣ곱ㅣ의ㅣ우ㅣ물ㅣ가
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닭죽과 닭칼국수 만들기 2009.09.03해당카페글 미리보기
육수로 끓여도 맛나지만.. 닭칼국수는 더 맛있습니다. ㅎㅎ 칼국수랑 닭이랑..맛궁합이 참 좋은 것 같더라구요. 몸살이 났거나...마늘, 국간장을 넣은 양념장을 얹어.. 다른 반찬 필요 없이 김치와 함께 먹으면 되지요. 국수종류는.. 찬 국수이든 뜨거운...
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칼칼하고 담백한 김치만두 만들기~ 2010.01.10해당카페글 미리보기
만두 만들기~ 친정에서 자랄 때..명절이거나 특별한 날이면 꼭 김치만두를 해 먹었었지요. 초등학교 6학년때부터 만두피를 밀기 시작했으니...참 오래되었죠.. 그래서 제가 제일 자신있게 만드는 요리는 김치만두입니다. 자신은 있지만 너무 손이 많이가고...
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김치 만들기.. 2011.09.02해당카페글 미리보기
술씩. 만들기 ; 1. 배추김치 소를 털고 국물을 살짝 짠 다음 4cm 길이로 썬다. 2. 체다 치즈는 삼각형으로 4등분, 소시지는 어슷 슬라이스. 3. 양파, 대파는 채 썰고, 홍고추 씨 빼고 채 썬다. 4. 냄비에 배추김치, 간장, 고추장, 찐 마늘, 물엿을 넣고...
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김치칼국수 2008.11.24해당카페글 미리보기
맛술 1큰술, 국간장 ½작은술, 소금 약간, 멸치 국물 2컵 [ 김치 양념 ] 다진 파 2큰술, 다진 마늘·깨소금·참기름·설탕 1작은...소를 털어낸 뒤 송송 썰어 분량의 양념을 넣고 무친다. 2 칼국수면은 끓는 물에 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 만들기...
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익을수록 더 맛있는 가을 별미 무청김치 만들기^^* 2014.11.10해당카페글 미리보기
마늘 몇쪽 찧어서 넣고.ㅎ 살살 아기 다루듯이 버무려 주면 완성~^^* 아삭아삭 익을수록 더욱 고소하고 맛있는 무청김치~!! 칼국수 먹을 때 아주 딱이구요.ㅎ 송송 썰어서 [볶음밥]에 넣어도 굿~~ 입니당^^* 오늘은 촌부의 가을걷이 두번째 텃밭에 배추랑...
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칼칼한... 김치버섯칼국수 만들기^^ 2012.08.30해당카페글 미리보기