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스테이크에는 역시 까베르네 소비뇽 (metalgod0728님) 2005.02.27해당카페글 미리보기
난 까베르네 소비뇽을 좋아한다. 그 까끌까끌한 맛과 연필깎을때처럼 퍼지는 나무향을 좋아한다. 칠레산 까베르네는 그래서 내가 선호하는 와인이 되었다. 몬테스 까베르네 소비뇽이나 까네파 까베르네 소비뇽의 그 맛과 향은 정말 매력적이다. 보르도의...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2024.06.06해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 1847 ‼️들어가기 전에‼️ 까베르네소비뇽.. 소비뇽블랑.. 이런게 뭐야? 들어보긴 했는데 ➡️ 어떤 포도로 만들었는가? 즉, 품종이라고 생각하면 됨 ex) ‘소비뇽블랑’이라는 청포도로 만든 와인이 소비뇽블랑이 되는거 아닐 수도 있음 뭐...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2024.04.01해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 1847 ‼️들어가기 전에‼️ 까베르네소비뇽.. 소비뇽블랑.. 이런게 뭐야? 들어보긴 했는데 ➡️ 어떤 포도로 만들었는가? 즉, 품종이라고 생각하면 됨 ex) ‘소비뇽블랑’이라는 청포도로 만든 와인이 소비뇽블랑이 되는거 아닐 수도 있음 뭐...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2024.02.08해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 1847 ‼️들어가기 전에‼️ 까베르네소비뇽.. 소비뇽블랑.. 이런게 뭐야? 들어보긴 했는데 ➡️ 어떤 포도로 만들었는가? 즉, 품종이라고 생각하면 됨 ex) ‘소비뇽블랑’이라는 청포도로 만든 와인이 소비뇽블랑이 되는거 아닐 수도 있음 뭐...
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1월 14일 와인스터디 시음와인 ( 타라파카 그란 레세르바 까베르네 소비뇽 ) 2017.01.16해당카페글 미리보기
품종: 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 88% 메를로 (Merlot) 6% 시라 (Syrah) 6% ● 빈티지 :2013 ● 특징 그란 레세르바 까베르네 소비뇽은 마이포 밸리 내에서도 19개의 다른 미세기후를 가진 구획(lot)에서 재배된 포도를 블랜딩하여 만들어진...
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2023 뱅드프랑스와인 세미나 & Tasting 2023.07.20해당카페글 미리보기
경험하고 포트폴리오를 넓혀보라는 측면에서 기획되고 개최되었던 이번 와인 세미나와 테이스팅 행사였기에 기존의 까베르네쇼비뇽, 까베르네 프랑, 메를로, 피노누아 외에 프랑스 전역에서 재배되고 있는 지역마다의 토착품종인 '가메'와 이름도 생소한...
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2017년 1월 14일 시음 : 콘차이토로 그란 레세르바 까베르네 소비뇽 Lot.1 2017.01.13해당카페글 미리보기
● 콘차이토로 그란 레세르바 까베르네 소비뇽 Lot.1 Gran Reserva Cabernet Sauvignon Lot.1 ● 브랜드 : Concha y Toro ● 품종 :까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 100% ● 빈티지 :2015 ● 음식 : 치즈, 해산물, 참치 샌드위치, 파스타 등 ● 특징...
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최상급 와인 '신세계' 활짝...과일 풍미 작렬 '쉐이퍼' 05240727 경향신문 2023.07.26해당카페글 미리보기
잎향이 살짝 더해진 블랙 리즈배리 아로마가 잔을 채운다. 100% 유 프렌치 오크 배럴에서 20개월 동안 숙성해 잘 익은 카베르네소비뇽의 부드러운 탄닌, 풍부한 과실향과 함께 스택스립 지역의 테루아를 잘 보여준다. 레드 숄더 렌치 샤르도네는 신세계L&B...
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마크햄, 까베르네 소비뇽 2005(Markham, Cabernet Sauvignon 2005) 2012.10.04해당카페글 미리보기
마크햄, 까베르네 소비뇽 2005(Markham, Cabernet Sauvignon 2005) CS 84%,CF 12%, PV4% (전형적인 보르도 스탈~~) 신세계 장터 때 조금 많이 구매하여 보관하였다. 일단은 가격이 착하고 몇년전까지 나파의 크레이지모드였다. 황홀한 당도와 산미.. 여기...
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커피의 짝짓기 2023.07.20해당카페글 미리보기
하모니를 이룰까 하는 고민은 와인을 마시는 즐거움을 배가 시킨다. 샤르도네 품종으로 빚은 화이트와인에 생선찜을 카베르네 소비뇽의 강인함이 드러나는 메독 레드와인에는 소고기 스테이크 가 각각 어우러질 때 와인의 면모는 더욱 빛이 난다. 커피와...