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김장고추 고르는방법,고추장 담그기,만물상 된장.고추장 만들기☞클릭 2015.11.11해당카페글 미리보기
구입하며, 깐 마늘을 살 때는 알이 작고 마른 것보다 탱글탱글한게 좋습니다. 청양고추의 유래 고추는 용도에 따라 건고추와 풋고추, 양념용 붉은 고추와 조림용으로 먹는 꽈리고추, 날것으로 고추장 등에 찍어먹는 풋고추, 매운 맛을 낼 때 사용되는 청양...
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2016년 11월 16일 고추장 만드는 법,된장 만드는 법 효능,청국장의 효능 2016.12.18해당카페글 미리보기
구입하며, 깐 마늘을 살 때는 알이 작고 마른 것보다 탱글탱글한게 좋습니다. 한결어린이집은 고추장을 담궈 먹어요 한결은 된장...한결어린이집 원아들의 안전한 먹거리 고추장 담는 방법에 대해 알아보고 직접 고추장을 담궈봅니다! 메주가루와 찹쌀을...
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김장하는 방법,김장 담그는법,김장새우젓 고르는법,김장고추 고르는법 2015.11.28해당카페글 미리보기
김치 담그는 법을 소개했으며, 주로 산미료에 담그는 '엄초법' 소금과 발효 기질을 이용하는 '발효지법', 오늘날의 장아찌에 해당하는 '엄장지법'이 소개되어 있다. 그리고 통일신라시대의 역사기록을 담고 있는 삼국사기(三國史記) 신문왕편에서는 혜(醯...
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자유선택 놀이(엄마랑 아이랑) 육아방송 촬영 2015.01.26해당카페글 미리보기
구입하며, 깐 마늘을 살 때는 알이 작고 마른 것보다 탱글탱글한게 좋습니다. 김장배추·무 수확 생태활동 한결어린이집에서...어린이집 생태활동을 시작해 볼까요^^ 배추 수확하는 방법을 선생님께서 설명해 주셨어요^^ 배추 밑등을 두손으로 잡고 좌우로...
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환삼덩굴(혈압 낮추고 폐를 튼튼하게)과 나물약초의 효능 산행학교 2017.06.04해당카페글 미리보기
좋다. 담그는 방법은 깻잎김치를 만들 때와 같다. 먼저 마늘과 고춧가루, 양조간장, 파, 깨소금 양념장을 만들어 한 잎 한 잎 포개어 절인다. 간장에 살짝 쪄서 먹어도 좋다. 또한 깻잎이나 콩잎처럼 된장에 넣어서 7일 정도 숙성시켜 먹기도 한다. 소금물...
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김장고추 고르는 법,김장 새우젓,김장하는 방법과 이유와 시기 2015.10.09해당카페글 미리보기
구입하며, 깐 마늘을 살 때는 알이 작고 마른 것보다 탱글탱글한게 좋습니다. 2014년 김장배추·무 수확 생태활동 & 김장 담그는 방법 한결어린이집에서 생태 친구들이 배추와 무를 수확하고, 관리사님들이 정성으로 아이들의 식탁에 오를 김장을 합니다...
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김장 절임배추 삼투압 작용,한결어린이집 김장하는 날(만 2세),김장하는 법 2015.11.29해당카페글 미리보기
김치 담그는 법을 소개했으며, 주로 산미료에 담그는 '엄초법' 소금과 발효 기질을 이용하는 '발효지법', 오늘날의 장아찌에 해당하는 '엄장지법'이 소개되어 있다. 그리고 통일신라시대의 역사기록을 담고 있는 삼국사기(三國史記) 신문왕편에서는 혜(醯...
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김장재료 고르는 법,야채 잘 고르는 법, 당근 2모작 수확 2016.11.02해당카페글 미리보기
있다. 깐 마늘이 경우에는 7일 이내에 사용하며 양이 많을 경우 으깨어서 랩으로 길쭉하게 말아 냉동 보관하여 조금씩 잘라 쓴다. 통마늘은 망에 담아 바람이 잘 통하는 그늘에 걸어서 보관한다. 무 표면이 희고 매끄러운 것 무청을 자르고 식용유를 발라...
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김장하는 방법,배추절이는 방법(지역별김치,고추,삼투압) 2014.11.22해당카페글 미리보기
구입하며, 깐 마늘을 살 때는 알이 작고 마른 것보다 탱글탱글한게 좋습니다. 김장배추·무 수확 생태활동 한결어린이집에서...수확의 한결어린이집 생태활동입니다... 배추 수확하는 방법을 선생님께서 설명해 주셨어요^^ 배추 밑등을 두손으로 잡고 좌우...
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장 담그기 2008.09.13해당카페글 미리보기
보자기를 깐 후에 소금을 담는다. 미리 가름한 물을 바가지로 조금씩 부으면 소금물이 아래로 모인다. 시루 대신 큰 소쿠리를 사용해도 된다. 필요한 양의 물에 소금을 푼 다음 소금이 다 녹을 때까지 막대기로 휘휘 젓고 하루 동 안 그대로 재워 두었다가...