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가을깻잎 짱아찌 맛있게 만들기 2011.10.23해당카페글 미리보기
짱아찌 만들기 요즘 가을 깻잎짱아찌 하기에 적당한 시기지요 우선 깻잎은 벌레가 먹지않고 깨끗하며 약간 노랗게 단풍이 든것으로 골라서 땁니다 가을 짱아찌용 깻잎은 초록빛 나는것 보다 더 맛이 있답니다 한장씩 따서 뒤집어서 착착 놔야 뒷면에 혹시...
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Re:깻잎 장아찌 만들기. 2005.08.31해당카페글 미리보기
물에 한두번 살랑살랑 씻어 채반에 받쳐 물기를 빼낸다. 진간장(+조선간장) 3에 액젖1의 비율로 섞어 파마늘 들기름 고추가루 설탕 깨소금등을 섞어 양념장을 많이 해 놓는다. 옹기나 김치보관통에 깻잎 다섯장당 양념 한술을 고루 펴 얹어준다. 그것을...
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밥도둑 깻잎찜 맛있게 만들기 2015.06.22해당카페글 미리보기
방법 진정한 밥도둑~ 다시 멸치 넣고 향긋한 깻잎찜을 만들었어요! 만들기도 간단한데다가 맛도 너무 좋아서 식탁위에 자주...1/2개 대파 1/2개 고추 1개 간장4T 물 6T 고추가루 1.5T 다진마늘 1t ※ 깻잎은 흐르는 물에 깨끗히 씻어서 준비했어요 ※ 멸치...
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향긋하고 바삭한 깻잎부각만들기! 2019.09.07해당카페글 미리보기
요즘 한창 제철인 노지깻잎으로 바삭하면서도 향긋한 맛이 좋아 반찬으로 또는 약주안주로도 좋은 깻잎부각을 만들어 보았습니다 ~~ 재료 깻잎30장, 찹쌀가루1/2컵, 물1컵, 소금약간, 식용유적당량과 설탕약간 들깨를 심은 텃밭이에요 완전 무농약으로...
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어간장양념으로 깻잎장아찌 만들기~★ 2010.05.30해당카페글 미리보기
미용에도 좋다고 하네요~^^ 마트에 갔는데 깻잎 한 묶음에 990원 하더라구요~ 그래서 식구도 안 많고 한번 만들어 봐야겠다...재료는...! 남쪽바다 어간장 3큰술 + 일반간장 1큰술 + 고추가루 2큰술 + 다진파/마늘/홍고추/청고추 + 잘게썬 양파 + 설탕...
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참치 김치전 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
상차림, 참치 김치전 입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 참치 1캔, 양파 1개, 쪽파 4대, 청 고추 2개, 홍 고추 1개, 깻잎 4장, 다진 김치 1컵, 밀가루 1/2컵, 부침 가루 1/2컵, 계란 2개, 물 1컵 · 부재료 : 다진 마늘 1큰술, 청주 1큰술, 소금...
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깻잎 반찬 만들기 2005.09.15해당카페글 미리보기
반찬만들기부터 다양한 활용법까지 깻잎, 제대로 손질하고 보관하기 1 농약 묻은 깻잎 깨끗이 씻는 법 깻잎은 잔털이 있어 하나하나 서로 붙지 않게 떼내어 신경 써서 흐르는 물에 깨끗이 씻어야 한다. 물에 담가놓고 식초 한 방울을 떨어뜨린 다음 흐르는...
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깻잎 페스토 파스타 만들기 2018.08.30해당카페글 미리보기
깻잎 페스토 파스타 만들기 (feat. 장계 5일장) 오늘은 한식 말고 양식이 먹고 싶어서 양식 중의 양식 이딸리아 음식! 파스타를...장이 서니까 참고하세요 :) 2인 기준 깻잎 페스토 재료 깻잎 50장, 마늘 3쪽, 치즈가루 4T, 아몬드 1줌, 레몬즙 2T, 소금...
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밥도둑 깻잎찜 맛있게 만들기 2017.06.30해당카페글 미리보기
방법 진정한 밥도둑~ 다시 멸치 넣고 향긋한 깻잎찜을 만들었어요! 만들기도 간단한데다가 맛도 너무 좋아서 식탁위에 자주...1/2개 대파 1/2개 고추 1개 간장4T 물 6T 고추가루 1.5T 다진마늘 1t ※ 깻잎은 흐르는 물에 깨끗히 씻어서 준비했어요 ※ 멸치...
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사과와 파인애플의 향긋함이 가득한 깻잎김치 만들기 만드는법 2012.08.08해당카페글 미리보기
마줄기에 소금간했던것과 깻잎을 깨끗하게 씻어 냉장고에 보관했던것을 꺼내어 김치를 담그기로 했답니다 재료;깻잎5묶음으로4개,고추가루2국자,매실액3스푼,설탕1스푼,간장1국자반 양념장:요구르트5큰술, 파인애플갈아서얼려두었던것 (한수저정도...