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6월 26일 오늘의 제주도 생선~^^ 2015.06.26해당카페글 미리보기
보는 법은요? 가운데 보시면 뱃살이 어두운 녀석이 보이시죠? 이 녀석이 참아구입니다.^^ 왼쪽 아래 아구는 뱃살이 하얗죠? 물아구라는 녀석인데,.. 이 녀석은 맛이 없어서 저흰 그냥 쓰레기통에 가네요,..^^;; 이 녀석은 아구찜 식당에 가서 찰칵^^ 여기...
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낙지정보, 낙지요리, 낙지젓, 가족분 요리안내입니다. 2017.06.02해당카페글 미리보기
낙지 잡는 방법을 알아 볼까요? 가래낙지- 삽으로 갯펄을 파서 잡는다. 주낙낙지- 긴 줄에 칠게(서른게)를 50cm 간격으로 메달아 물속에 놓아 두었다가 건진다. 통발낙지- 원형통안에 칠게(서른게)를 넣어 잡는다. 해낙지- 초가을 밀물에 무릎정도 빠져서...
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(활) 암꽃게 / 특상급 추젓(새우젓) / 자반고등어 2021.11.01해당카페글 미리보기
자리잡는시즌입니다. 알이 찬놈도있구요 안찬놈도 있습니다. 찜용/ 게장/ 무침/ 탕용 추천드립니다. 활게는 수분을 머금고있기에 배송중 수분감량 5% 정도 발생할수있습니다. 정품 꽃게로 매입했지만 움직임으로 꽃게 다리 떨어짐있을수있어요. 도착시엔...
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삼복 (초복/중복/말복) 2011.06.24해당카페글 미리보기
싱싱한 꽃게를 넣어 함께 끓인 '게삼계탕', 닭을 대나무에 넣어 판매하여 조리과정에서 대나무향이 배어 닭냄새가 없고 맛이 담백한 '대통 삼계탕' 등이 그것이다. 이는 삼계탕의 변신이자 전통을 계승하여 시대에 맞게 발전시키려는 긍정적인 노력이리라...
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진도의 추억(하) 2008.05.30해당카페글 미리보기
양조법으로 홍주를 만들었다고 한다. 이 비법은 진도의 양천 허씨문중에 대대로 전해져 계승 보전되었다. 전라남도는 1994년 진도군내 홍주 제조자 15명으로 구성된 진도홍주보존회를 단체지정 무형문화재 제26호로 지정하고 기능자를 허화자씨로 결정했다...
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산행에 좋은 반찬. 2012.02.21해당카페글 미리보기
콩비린내가 싹 사라졌어요. 분류 : 한식 | 조리시간 :20분 | 칼로리 : 45kcal | 난이도 : [오징어섞박지] 오징어의 맛이 무와 어우러져 익은 오징어 섞박지 드셔 보셨나요? 입맛 없을 때 딱입니다!! 분류 : 한식 | 조리시간 :40분 | 칼로리 : 30...
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맛있는 가을전어 이야기 2008.10.08해당카페글 미리보기
의해 잡는 법이 개발되었다고 기록되어 있고, 마도동에는 지금도 전어 잡이 그물에 갈을 먹이면서 불렀다는 “갈방아 어요”가 전해오고 있다. 이처럼 사천시는 예로부터 전어가 유명하였으며 옛 지명은 삼천포였다. 가을 새벽 삼천포 앞바다에 나가면...
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10월에 가볼만한 곳 - 관광공사 추천 2013.10.03해당카페글 미리보기
도토리로 잡는 대전 구즉여울묵마을, 옥천 도리뱅뱅이와 생선국수 음식거리, 바다 향 깃든 고소하고 부드러운 강릉 초당두부마을, 임금님 입맛 사로잡은 밥 이천 쌀밥거리, 넉넉한 인심에 국밥 먹으면 수육은 덤으로 퍼주는 순천 국밥골목 등 8지역을 선정...
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11월22일.활전어,활참숭어,삼치,활방어,뻘낙지,활문어,대청도암치홍어,민물새우,키조개,멍게,가리비,담치,꼬막,굴,각굴,감태,흰다리새우,암꽃게,上品곱창김 2019.11.21해당카페글 미리보기
135,000원) 꽃게무침요리 총출동!! http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7 다양한 간장게장 레시피~!|♣ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/128 냉동문어 (산지발송) 크기는 섞여있고 발 떨어진게 있을수 있습니다. 10kg씩 소분하여...
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썩은 숙변 속이 더 부륵하고 헛배 부른분! 함초로 우리몸에 저장된 악성 독소를 청소하십시요 2014.07.21해당카페글 미리보기
변비잡는 저승사자라고 합니다. 50~60알복용 5.속이더부룩하고 가스가찬 헛배 부른사람 40~50알 6.체질에 따라 우리몸에 맛게 조절하십시요. 함초분말 이용법 1. 맛사지 : 함초분말 1티스픈 정도를 꿀이나 요플레에 개어서 얼굴에 도포한 다음 20분후에...