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봄, 향기로운 꽃차로 즐기는 웰빙의 세계 2013.03.27해당카페글 미리보기
할미꽃이나 은방울꽃 등을 제외하고 우리나라에서 자생하는 꽃은 대부분 꽃차의 재료가 될 수 있다. 카페에서 즐기는 꽃차 최근에는 커피나 서양 음료 일색이던 카페에서 꽃차에 눈길을 보내고 있다. 열대의 붉은 꽃 히비스커스는 산뜻하고 약간 신맛이...
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효능 알고 마시면 약이 되는 꽃차 2013.11.27해당카페글 미리보기
조화를 이룬다. 꽃차 맛있는 카페 “꽃차는 그냥 따서 말려 넣는 것이 아닌 법제(法製, 꽃 채취 후 세척과 건조, 열탕처리를 반복해 다시 건조하는 것)라는 전통방법을 거쳐야만 꽃 자체의 독성이 제건이나 시간이 허락되지 않는다면 꽃차 전문 카페를...
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꽃차를 만들때 필요한 도구들 2012.08.23해당카페글 미리보기
것) 4. 유리병- 용량이 다른 크기의 병들이 필요하다. 완성된 꽃차를 담아 보관 할때 쓰인다. 완전 밀패 용기여야하며 콜크 마개...꽃차는 아름다움을 보는 즐거움도 있다. 사각 유리병이 그런 면에서 더 좋다 (다음카페/ 들꽃풍경덕음꽃차와 공유합니다...
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봄, 향기로운 꽃차로 즐기는 웰빙의 세계 2013.03.03해당카페글 미리보기
할미꽃이나 은방울꽃 등을 제외하고 우리나라에서 자생하는 꽃은 대부분 꽃차의 재료가 될 수 있다. 카페에서 즐기는 꽃차 최근에는 커피나 서양 음료 일색이던 카페에서 꽃차에 눈길을 보내고 있다. 열대의 붉은 꽃 히비스커스는 산뜻하고 약간 신맛이...
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꽃차블렌더 2018.01.10해당카페글 미리보기
과정을 이수한 후 좀 더 전문적인 분야를 접하는 과정입니다. 마이스터과정에서 만든 꽃차를 이용한 블렌딩 설계 과정으로 다양한 꽃차 상품개발과 현장(꽃차카페)에서 블렌딩 차를 가공할수 있는 실력을 갖추는 과정 입니다. 꽃차블렌더 자격 과정은 한국...
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제 15 회 전국한방꽃차 티테이블세팅 대회 및 체험학습, 바자회, 강사워크숍(6/2) 2018.05.09해당카페글 미리보기
굴운로 279번길 161-12 (강금수 원장님 ***-****-****) ♤ 준비물 : 개인잔 ♤ 회비 : 3만원(5월 26일 선착순 마감)한국한방꽃차협회 다음카페에 댓글로 신청(체험학습, 바자회, 대회 신청 포함) 농협******-****-***김형기 < 2. 티테이블세팅 대회 및...
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중앙꽃차문화교육원 꽃차소믈리에 급수별 교육안내 2013.09.29해당카페글 미리보기
음식 만들기 5 윤지숙원장 강릉꽃차연구원 2 월 일 ·제다 실습 4, 5, 6 6 신경숙 중앙꽃차문화교육원 ·꽃차 스무디, 꽃차 빙수 2 김미경원장 동해꽃차문화교육원 ·카페 창업 과정 안내 2 3 월 일 ·제다 실습 7, 8, 9 5 신경숙 현장탐방 중앙꽃차문화...
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알고 마시면 약이 되는 꽃차 2008.07.11해당카페글 미리보기
조화를 이룬다. 꽃차 맛있는 카페 “꽃차는 그냥 따서 말려 넣는 것이 아닌 법제(法製, 꽃 채취 후 세척과 건조, 열탕처리를 반복해 다시 건조하는 것)라는 전통방법을 거쳐야만 꽃 자체의 독성이 제건이나 시간이 허락되지 않는다면 꽃차 전문 카페를...
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맨드라미꽃차 2013.11.01해당카페글 미리보기
효사모카페에서 배운방법으로 맨드라미꽃차에 도전해보았습니다. 해마다 스스로 자라나 예쁜자태로 우리를 행복하게 해주는 맨드라미~ 카페 들러서 맨드라미꽃차 만드는 방법과 효능을 보고 한번 만들어봅니다. 먼저 잘게 찢어서 팬에 덖어주었습니다...