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여름철 음식 보관법, 식품별 저장법이 다 달라요! 2022.07.28해당카페글 미리보기
빠지게 됩니다. 따라서 식품의 특성에 맞는 보관법에 대해 알아보고 안전하고 신선하게 음식을 보관하도록 합니다. 육류 : 공기...있습니다. 육류는 1회 사용할 분량만큼 나누어 5도 이하의 냉장일 때는 표면에 식용유나 기름을 발라 주고 보관용기에...
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* 냉동식품..냉장식품~* 2012.06.16해당카페글 미리보기
냉장 보관보다는 냉동 보관을 할 경우 안전하게 오래 보관할 수 있다. 하지만 오래 보관한다고 무조건 다 얼릴 수는 없다. 냉장고에 메모를 붙여 두었다가 장을 본 다음 품목에 맞게 냉장실이냐 냉동실이냐를 결정해서 넣어둔다. ■ be frozen Ο 양지머리...
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주희 12월 비대면 보충식품 보관 및 이용상황기록지 2022.12.06해당카페글 미리보기
고구마,감자,당근,키위,애호박,닭가슴살은 냉장보관 멸치는 냉동보관 김,미역 실온보관 계란,쌀,현미는 냉장보관
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여름철 식품 보관법 2022.07.18해당카페글 미리보기
보관하도록 해요. 또한, 육류는 밀봉 후 냉동보관하고, 어류는 손질 후 위생팩 보관마며, 유제품은 사계전ㅅ 주의 식품이니 주의...수분을 제거하고 밀폐용기 등에 담아 냉장보관을 하면 신선하게 보관할수 있어요. 여름철 안전하고 위생적인 식품보관으로...
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뽁음 땅콩등 곰팡이 범벅 섭취 급지 견과류곰팡이 귤 곰팡이 2024.04.06해당카페글 미리보기
같은 식품을 오염시키고 해당 작물에 존재하게 되며 인체에 흡수됩니다. 아플라톡신(Aflatoxin)은 강력한 독성을 지니며 인체에...있습니다. 아플라톡신 오염은 농작물의 생장 조건과 보관 방법에 영향을 받으며 습한 환경과 높은 습도, 물이 가장 큰...
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식품 등 소비기한 표시제 시행 안내 2023.02.15해당카페글 미리보기
별도 스티커 처리 없이 사용 가능 □ 주의할 점 ① 식품별 보관방법을 반드시 준수해야 합니다. - 제조·유통·보관 등 식품을...높은 하절기에는 냉장제품을 냉장고에 곧바로 넣어야 합니다. - 냉장 기준(0~10℃), 냉동 기준(-18℃이하), 실온 기준(1~35...
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김도윤(김리윤) 11월 비대면 보충식품 보관및 이용상황기록지 2022.11.02해당카페글 미리보기
당근은 냉장보관하였고 보리는 실온보관 멸치는 오래먹을거라 냉동보관하였습니다. 김은 실온보관 그래놀라도 직사광선피해 실온보관 김도 실온보관하였고 달걀은 냉장보관 분유는 실온보관하였습니다😊😊
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지한겸 11월 비대면 보충식품 보관 및 이용상황기록지 2022.11.11해당카페글 미리보기
계란 냉장보관, 김 실온보관, 그래놀라 실온보관, 보리 실온보관, 당근 세척후 냉장보관, 멸치 냉동보관 했습니다.
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전건하 11월 비대면 보충식품 보관 및 이용상황기록지 제출 2022.11.02해당카페글 미리보기
도착했습니다 계란 냉장보관 당근 냉장보관 잡곡 서늘한 곳 보관 멸치 냉동보관 김 상온보관 시리얼 상온 보관