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3, 4조 레시피 낼 또올릴겠습니다 2007.05.09해당카페글 미리보기
4의 갈치를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약한 불에서 7-8분간 졸인다. 문어조림 문어를 손질할 때는 굵은 소금으로 문어다리 사이 사이에 끼어있는 이물질을 제거해야 한다. 문어,생것 300 (g) 간장,양조간장 30 (g) 설탕,백설탕 30 (g) 다시마차 200 (g) 문어는...
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채자연의 만능간장 만드는법 2019.07.12해당카페글 미리보기
뒤 냉동보관 한다 * 만능 매운 양념 레시피 : 다시마 육수 200g, 간장 300g, 설탕 100g, 올리고당 100g, 다진 마늘 50g, 생강 20g을 냄비에 넣고 한소끔 끓여 식힌 후 고추장 300g, 고춧가루 300g을 넣고 섞어준다. * 만능 간장 만드는 법 : 채소육수...
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우리나라 대표요리 된장 VS 고추장 요리 41 2008.02.01해당카페글 미리보기
양념장 레시피를 가지고 있는지에 따라 요리 맛이 달라질 뿐 아니라 요리가 쉽고 간편해집니다. 기본 된장과 고추장에 갖은 양념을 더해 만든 다양한 양념장으로 색다른 맛의 요리를 즐겨보세요. 요리하는 즐거움과 먹는 기쁨이 더해집니다. 출처 : Tong...
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밥상|우리나라 대표양념 된장과 고추장 요리 41 2007.02.18해당카페글 미리보기
양념장 레시피를 가지고 있는지에 따라 요리 맛이 달라질 뿐 아니라 요리가 쉽고 간편해집니다. 기본 된장과 고추장에 갖은 양념을 더해 만든 다양한 양념장으로 색다른 맛의 요리를 즐겨보세요. 요리하는 즐거움과 먹는 기쁨이 더해집니다. P A R T 1 몸...
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백종원 김치양념 알배기김치 무조림 2020.06.18해당카페글 미리보기
만들어서 냉동했었는데요 치울 요량으로 해동해서 알배기김치도 담았고... 알배기배추는 절이지 않고 바로 버무려서 담았네요...그런데 이게 주인 같네요 김치가 아니고 ... 조림장으로는 괜찮은 것 같아요 남대문 갈치조림 맛도 낼 수 있지 않을까 한다고...
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갈치는 죄가 없다/ 홍정현 2024.06.04해당카페글 미리보기
제주 냉동 갈치는 일본 때문에 온 것이다. 여기까지는, 어찌 보면 가족의 건강을 걱정하여 다소 즉흥적이나 좋게 보자면 국제...먹을까 고민하다 냉동실 갈치를 떠올렸고, 마침 시판되는 갈치조림 양념장도 있고 해서 언 갈치를 해동하기 위해 싱크대에...
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[요리 공작소 레시피] 흑임자 소스 참치 덮밥/ 아몬드 닭튀김/ 냄비 갈치조림 2003.11.13해당카페글 미리보기
1. 냉동참치는 해동시킨후에 1.5cm의 주사위 꼴로 썬다 2. 무침양념을 만든후 참치와 무순을 넣고 잘 버무린다. [아몬드 닭튀김] 재료) 닭안심 6쪽, 밑간(백포도주 1큰술, 후춧가루 약간, 마요네즈 3큰술, 소금 약간), 튀김옷(튀김가루 ½컵, 달걀노른자...
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가을무와 은빛갈치의 맛있는 만남~갈치무조림 2010.01.12해당카페글 미리보기
냉동된 팩제품도 사용하시기 편하답니다. 생고등어나 삼치,갈치등 소금간을 하지 않은 생선으로 조림을 하실경우에도 굵은 소금...간이 살짝 베어 더 맛있답니다. 무를 큼직하게 넣어 조림하실때는 레시피처럼 하시고 좀더 빠른시간안에 조림을 하시려면...
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가을무와 은빛갈치의 맛있는 만남~갈치무조림| 2009.10.23해당카페글 미리보기
냉동된 팩제품도 사용하시기 편하답니다. 생고등어나 삼치,갈치등 소금간을 하지 않은 생선으로 조림을 하실경우에도 굵은 소금...간이 살짝 베어 더 맛있답니다. 무를 큼직하게 넣어 조림하실때는 레시피처럼 하시고 좀더 빠른시간안에 조림을 하시려면...
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가을무와 은빛갈치의 맛있는 만남~갈치무조림 2009.11.04해당카페글 미리보기
냉동된 팩제품도 사용하시기 편하답니다. 생고등어나 삼치,갈치등 소금간을 하지 않은 생선으로 조림을 하실경우에도 굵은 소금...간이 살짝 베어 더 맛있답니다. 무를 큼직하게 넣어 조림하실때는 레시피처럼 하시고 좀더 빠른시간안에 조림을 하시려면...