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요리가 쉬워지는 여름철 냉동 보관법 2013.06.01해당카페글 미리보기
냉동하면 요리할 때 훨씬 편하다. 4 최적의 보관기간을 지킬 것 냉동실은 -18℃를 유지하고 냉동실을 과신하여 너무 오랫동안 보관하지 않는다. 육류의 경우 최적의 보관기간은 10일 정도. 흰살생선은 6~8주, 등푸른생선은 4주 정도가 적당하니 참고하자...
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브로콜리의 효능 2016.06.07해당카페글 미리보기
데쳐서 냉동 보관해도 좋습니다. 브로콜리 효능 브로콜리는 뽀빠이의 영양 간식인 시금치보다 칼슘이 무려 네 배나 많이 들어있으며, 또 노화를 막고 피부에 생기를 불어넣는 비타민 E와 만병의 근원인 변비에 좋은 식물성 섬유도 풍부하기 때문에 여성들...
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채소, 야채 냉동보관법. 종류별로 냉동보관하는 요령 2016.10.25해당카페글 미리보기
맑은장국에 넣는다. '버섯 - 팩째 냉동실에 넣는다' 팩째 냉동한다. 개봉한 것도 입구를 잘 닫아 팩째 넣으면 된다. 냉동 상태로...등에 이용한다. 무침 요리에는 자연 해동한다. '브로콜리 - 송이와 줄기를 잘게 나눠 냉동' 송이별로 나누고 줄기는 딱딱...
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야채는 이렇게 냉동시켜 보세요 2012.12.27해당카페글 미리보기
맑은장국에 넣는다. '버섯 - 팩째 냉동실에 넣는다' 팩째 냉동한다. 개봉한 것도 입구를 잘 닫아 팩째 넣으면 된다. 냉동 상태로...등에 이용한다. 무침 요리에는 자연 해동한다. '브로콜리 - 송이와 줄기를 잘게 나눠 냉동' 송이별로 나누고 줄기는 딱딱...
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야채 냉동법 2018.12.02해당카페글 미리보기
맑은장국에 넣는다. '버섯 - 팩째 냉동실에 넣는다' 팩째 냉동한다. 개봉한 것도 입구를 잘 닫아 팩째 넣으면 된다. 냉동 상태로...등에 이용한다. 무침 요리에는 자연 해동한다. '브로콜리 - 송이와 줄기를 잘게 나눠 냉동' 송이별로 나누고 줄기는 딱딱...
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건강한 식습관을 유지하는 방법 2023.08.23해당카페글 미리보기
보관하거나 냉동해라. 보관 상태를 용이하게 하기 위해서 가급적 양념을 넣지 말고 요리하도록 해라. 통곡물 좋은 치즈와 햄으로 샌드위치를 먹을 때 통곡물 빵을 선택해라. 높은 영양학적 가치를 가지고 있으며 흰 빵보다 더 건강하다. 도시락 싸기 외식...
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* 야채 종류별 냉동법 * 2015.03.18해당카페글 미리보기
맑은장국에 넣는다. '버섯 - 팩째 냉동실에 넣는다' 팩째 냉동한다. 개봉한 것도 입구를 잘 닫아 팩째 넣으면 된다. 냉동 상태로...등에 이용한다. 무침 요리에는 자연 해동한다. '브로콜리 - 송이와 줄기를 잘게 나눠 냉동' 송이별로 나누고 줄기는 딱딱...
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[생활노하우]요리가 쉬워지는 여름철 냉동 보관법 2009.08.05해당카페글 미리보기
볶은 뒤 냉동하면 물기가 덜 생기고 풍미도 살아 있다. 브로콜리는 끓는 소금물에 살짝 데쳐 물기를 빼고 적당한 크기로 자른다...팩에 여러 종류의 버섯을 한데 넣어 냉동 보관하면 요리할 때도 간편하게 조리할 수 있다. 냉동법 팽이버섯, 참다래버섯...
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냉동 보관하면 더 좋은 식품 2017.11.06해당카페글 미리보기
은 식재료를 장기간 보관해야 한다면 냉동실로 GO~ 얼렸다 요리하면 더 많은 유효성분을 섭취할 수 있고 맛과 식감도 그대로...무엇이 있을까? “블루베리 · 두부 · 시금치 · 브로콜리 · 견과류 · 팽이버섯 · 마늘” 이 식품들이 왜 냉동보관하면...
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유댕의 인생 첫 요리 2017.10.16해당카페글 미리보기
ㅋㅋㅋㅋ 요리는 해물 크림 파스타로 하였구요 레시피같은건 모르겠고.. 인터넷에 찾아서 보고 그냥 비슷하게만 만들어봤는데...재료는 파스타면, 우유, 곁들여 먹을 바게트, 이마트 노브랜드 냉동해산물 보기좋으라고 해감완료된 모시조개와 색감좋고 맛...