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녹차와 커피의 카페인, 무엇이 다를까 2018.09.01해당카페글 미리보기
결정한다는 점이다. 차 안에 카테킨의 함량에 따라 독특한 떪은 맛이 덜 느끼기도, 더 느끼기도 하기 때문이다. 녹차의 데아닌 성분도 카페인의 효과를 줄이는 데 일조한다. 차의 맛을 결정하는 주요 요소는 카페인의 쓴 맛, 카테킨의 떫은맛, 아미노산의...
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차의 화학성분 -카페인 2009.07.24해당카페글 미리보기
생각하면 홍차는 발효가 많이 된 차라 발효가 되지 않은 녹차보다 카페인 함량이 낮을 것 같지만, 실제로 녹차와 홍차의 카페인 함량은 거의 비슷하다. 카페인은 어떤 가공과정을 거쳐도 함량에 큰 변화 없이 처음 생엽에 들어 있던 양을 거의 그대로 유지...
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녹차/커피의 카페인이 서로 다를 수가 없습니다 2022.06.23해당카페글 미리보기
녹차/커피의 카페인이 서로 다를 수가 없습니다 커피와 녹차의 차이는 ‘카페인함량’과 ‘체내작용과정’에 있다. 충남약대 실험결과에 따르면 100ml당 커피의 카페인함량이 녹차의 5배인 것으로 나타났다. 일반커피 50mg, 녹차 10mg로 밝혀졌는데 이는...
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아름다운 보성 녹차밭 풍경과 녹차의 효능 2008.09.02해당카페글 미리보기
단백질과 분리되어 입안이 텁텁하지 않다. 차의 주요성분의 하나로서 카페인은 냄새는 없지만 쓴 맛을 내며 덖은 녹차가 찐차보다 카페인 함량이 많고 특히 일찍 따거나 차광 재배되는 차에 많다. 차가 커피와는 달리 카페인으로 인한 부작용이 일어나지...
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아름다운 보성 녹차밭 풍경과 녹차의 효능~ 2008.09.02해당카페글 미리보기
단백질과 분리되어 입안이 텁텁하지 않다. 차의 주요성분의 하나로서 카페인은 냄새는 없지만 쓴 맛을 내며 덖은 녹차가 찐차보다 카페인 함량이 많고 특히 일찍 따거나 차광 재배되는 차에 많다. 차가 커피와는 달리 카페인으로 인한 부작용이 일어나지...
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◆보이차와커피 카페인의 부작용과 효능 2007.06.13해당카페글 미리보기
낳을 확률이 높고, 어린아이가 커피를 마시면, 심장에 해를 주어 정서불안이 생긴다 반면 보이차나 녹차에 들어 있는 카페인은? 녹차의 카페인함량은 커피에 비해 높지만 차한잔 카페인 함량은 27mg이고 커피는 40mg이상 레굴러커피는 120mg이상으로 차...
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의외로 카페인 함량 1등인 식품 2018.05.26해당카페글 미리보기
ㅊㅊ 펨코 "녹차에는 카페인과 결합하여 흡수를 막거나 작용을 완화시키는 성분인 테아닌이 있으므로 실제로 몸에 흡수되는 카페인의 양은 적다고 한다."
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커피의 카페인과 녹차의 카페인 차이는 무엇인지? 2005.06.18해당카페글 미리보기
KFDA)의 연구 결과에 따르면 100 mL 당 함유된 caffeine함량에 있어서 원두커피(분말)는 12.24 mg, 인스턴트커피(분말)는 19.74...mg으로 나타났다. 커피와 녹차 모두 caffeine을 함유하고 있지만 녹차의 카페인은 비교적 부작용이 없는 것으로 밝혀졌는데...
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Re:Re:녹차에 카페인!!!!!!!!! 2003.01.16해당카페글 미리보기
부작용은 없다!!!!! 커피와 녹차의 카페인은 다르다고 하는데 어떤 차이가 있는지요? 커피와 녹차의 카페인은 성분구조상 같은 카페인입니다. 다만 카페인 함량이 다르고, 체내에 미치는 영향에도 큰 차이가 있습니다. 인스턴트 커피의 경우 대개 3.3%...
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대표적 웰빙 음료, 녹차의 진실 2006.07.19해당카페글 미리보기
거짓 카페인 위험! 커피가 ‘건강에 나쁘지만 손이 가는 위험한 간식 거리’ 취급을 받는 이유 중 하나가 카페인. 그러나 녹차의 카페인 함량이 같은 양의 커피에 비해 높다는 사실을 아는가? 그럼에도 불구하고 녹차의 카페인을 심각하게 여기지 않는...