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안전, 발암 물질없는 야외 굽고을 즐기는 5 유용한 팁 2014.06.12해당카페글 미리보기
물질 것을 결정했다. HCA를 당신이 굽고하는지의 일부 또는 폐의 일부가 될 수 있습니다. 고온에서 장시간 조리는 다환 방향족 탄화수소 (PAHs의)을 생성의 가능성을 높입니다. 지방 고기가 뜨거운 불길에 물방울 또는 가스 그릴의 일부 금속 수 있고,이...
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안전을위한 6 개의 팁, 비 발암 굽고 - 안전 먹어! 2014.06.04해당카페글 미리보기
이 additiona에서, 지방 고기는 뜨거운 석탄이나 가스 그릴의 일부도 금속에 똑 수 있으며, 그것이 생성하는 연기 다환 방향족 탄화수소 (PAHs의)를 포함. 그것은 당신이 굽고하는지의 일부 또는 폐의 일부가 될 수 있습니다. 긴 고온에서 요리하면 더...
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향을 굽기이 발생할 수있다 염증 및 암 2014.06.14해당카페글 미리보기
가스 제품 (일산화탄소, cardiodioxide 및 이산화황) 및 기타 유기 화합물 (벤젠, 톨루엔, 자일 렌, 알데히드 및 다환 방향족 탄화수소)가 포함되어 있습니다. 의 2001 년 9 월 월호에 발표 된 연구 환경 오염 및 독성의 게시판에 향을 굽기 암을 유발하는...
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핫도그와 콜드 컷을 잊어 - 가공 육류는 25 % 이상 심장 마비 위험을 높일 수 2014.07.21해당카페글 미리보기
인산염 및 기타 식품 첨가물이 포함되어 있습니다 , 훈제 구이 고기도 증가 심장 마비 위험에 기여할 수있는 모두의 다환 방향족 탄화수소가 포함되어 있습니다. " 연구진은 심장 마비의 병력과 45~79년 세 37035 남자의 코호트를 설정합니다. 참가자들은...
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하루 5가지 색을 먹자! 2012.10.28해당카페글 미리보기
식품은 피하자 육류나 생선을 높은 온도에서 요리하거나 훈제식품을 조리할 때 생성되는 헤테로 사이클릭아민, 다환 방향족 탄화수소, N-니트로소 화합물 등은 발암성 물질로 알려져 있다. 7 술은 과하지 않게 적당히 마시자 과도한 알코올 섭취는 만성...
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제2장 보건행정의 사회과학적 접근방법 (목78, 금7 개인별보고서) 2012.04.02해당카페글 미리보기
튀겨서 먹는 것보다 미역국에 쇠고기를 넣어 먹는다거나, 삼계탕을 주로 먹습니다. 육류를 불에 직접 가열하면 ‘PAH(다환식방향족탄화수소)'와 'HCA(이종환식아민)' 등 독성물질이 발생합니다. 하지만 고기를 삶으면 유해한 지방질이 제거되며 발암물질도...
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위 암 2008.07.26해당카페글 미리보기
MⅡ(NO2)2)이 함유되어 있어서 그 성분들이 암을 유발할 수 있기 때문입니다. 특히 탄 음식에 많이 함유되어 있는 다환 방향족탄화수소(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)는 널리 알려진 발암물질로, 훈제 음식 속에 다량 함유되어 있습니다. 특히...
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위스키의 놀라운 효능 2020.07.22해당카페글 미리보기
흐르게 도와줍니다. 05. 암의 위험감소 위스키는 "에라구산"이란 항산화물질을 포함하고있습니다. 니트로소아민과 다환 방향족 탄화수소등의 특정발암물질과 DNA와 결합을 예방합니다. 또한 화학요법치료시 몸의손상을 방지합니다. 06. 소화를 촉진하고...
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몸에 쌓인 물질 해독 식품 2010.09.13해당카페글 미리보기
성장을 억제하고 암을 일으킬 가능성이 있는 것으로 알려졌다. 육류를 구울 때 나오는 벤조피렌(Benzopyrene) 같은 다환 방향족 탄화수소와 니트로사민(Nitrosamine) 등은 발암물질로 알려져 있다. 따라서 숯불구이처럼 고기를 불에 직접 구워 먹으면 이들...
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우리몸을 죽이는 음식 2019.12.14해당카페글 미리보기
암에 걸릴 확률을 높였다고 말합니다. 영국 암 연구센터의 추측에 따르면, 훈제를 할때 고기 겉이 타게 되면 이때 다환 방향족 탄화수소라는 발암 가능물질이 생성됩니다. 하지만 이것은 그저 추측일 뿐이므로 지금 당장 바베큐 파티를 멈추지 않아도 될듯...