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호박죽 2018.08.02해당카페글 미리보기
쑤었습니다. 단호박처럼 단맛은 강하지 않지만 호박인지라 호박맛은 납니다,,^^ 호박이 워낙 길어서 50cm가 넘는듯하였어요...ㅎ 주는것이라서 사양않고 가져와서 제일 쉬운 호박죽을 만들기로 했지요. 일단 호박을 씻은뒤 껍질을 벗기기 쉽게 토막을...
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입맛 없을땐 죽이 최고 2007.04.23해당카페글 미리보기
1. 단호박은 껍질을 벗기고 씨를 긁어내고 작게 잘라 준비한다. 2. 작게 자른 호박은 물을 2컵 붓고 푹 끓인다. 3. 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣고 익반죽하여 작게 새알심을 만든다. 4. 푹익은 호박은 믹서로 갈아준다. 5. 갈은 호박을 끓이다 새알심과...
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맛있는 죽 다양한 죽 2007.02.16해당카페글 미리보기
1. 단호박은 껍질을 벗기고 씨를 긁어내고 작게 잘라 준비한다. 2. 작게 자른 호박은 물을 2컵 붓고 푹 끓인다. 3. 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣고 익반죽하여 작게 새알심을 만든다. 4. 푹익은 호박은 믹서로 갈아준다. 5. 갈은 호박을 끓이다 새알심과...
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호박죽 끓였습니다 2012.10.18해당카페글 미리보기
누렁이 호박 하나와 단호박하나를 넣고 삶았습니다 절반은 덜어서 냉동고에 보관을 하고 찹쌀가루를 풀고 찹살새알을 넣고 소금으로 간을 한다음 설탕을 조금 추가 하여 호박죽을 끓였답니다 동부는 콩을 싫어하는 가족이 있어서 따로 삶아 먹을때 취향...
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산상에서의 호박죽.... 2011.02.08해당카페글 미리보기
호박죽....단호박을 물을 붓고 끓여 믹서에 갈고 찹쌀가루를 조금 넣고 죽을 쑤었어요. 또 찹살가루로 경단을 만들어 따로 익혀...카페 산행방회원들과 등산을 했답니다. 새알 넣은 호박죽... 우후후...다들 맛나게 드시니 감사... 제일 나이 많이 드신...
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입맛 없을땐 죽이 최고 2007.04.01해당카페글 미리보기
1. 단호박은 껍질을 벗기고 씨를 긁어내고 작게 잘라 준비한다. 2. 작게 자른 호박은 물을 2컵 붓고 푹 끓인다. 3. 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣고 익반죽하여 작게 새알심을 만든다. 4. 푹익은 호박은 믹서로 갈아준다. 5. 갈은 호박을 끓이다 새알심과...
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팥죽 & 호박죽 그리고 팥칼국수 2014.07.23해당카페글 미리보기
크기의 새알을 만들어 녹말 가루를 약간 묻히고 여분의 가루는 털어낸다. ---->끓는 물에 넣어 위로 동동 떠오르면 건져 찬물에...걸쭉하니 농도 맞추고 설탕, 소금간 하면" ------------------------------------------------------------------ 단호박죽...
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[대구/북구/대현동] 뚱ØI {본죽:호박죽,삼계죽} 방문기 2006.09.09해당카페글 미리보기
맞아요 삼계죽 = 야채죽 + 닭 호박죽입니다 6,000 원래는 저기 저기 선까지 가득했는데 먹다가 찍었네요 새알이랑 팥이 간간히 씹혀서 좋구요 단호박죽이라 달콤하니 맛나더라구요 전국 체인점 "본죽" 슬로우푸드의 원조라 할수 있죠 천천히 정성을 다해...
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죽 만들기 2010.06.25해당카페글 미리보기
간단한 죽요리를 만들어봤는데요, 늙은 호박 대신 단호박을 사용해 만들었어요. 10분 단호박1/2통, 인절미290g, 소금, 아가베시럽, 물, 대추 1 단호박은 반으로 잘라 씨를 빼내고 적당한 크기로 잘라 껍질을 벗겨줍니다. 2 궁중팬에 단호박과 물 3컵(종이...
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축구 시청으로 피곤한 아침, 간단하고 든든한 죽 만들기 2010.06.17해당카페글 미리보기
간단한 죽요리를 만들어봤는데요, 늙은 호박 대신 단호박을 사용해 만들었어요. 10분 단호박1/2통, 인절미290g, 소금, 아가베시럽, 물, 대추 1 단호박은 반으로 잘라 씨를 빼내고 적당한 크기로 잘라 껍질을 벗겨줍니다. 2 궁중팬에 단호박과 물 3컵(종이...