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인생은 쓰지만 요리는 언제나 맛있다 2023.08.29해당카페글 미리보기
-닭고기와 버섯 크림소스 레시피- 있지, 요리란 특별한 게 아니야. 요리를 잘하거나 못하거나 좋아하거나 싫어하는 건 아무 상관없어. 그건 둘째 문제고, 사람은 살기 위해 매일 요리를 하고 매일 먹어야 해. 네가 혼자 살거나, 혹은 사랑하는 사람과...
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[텐노지역내점!!] 한국요리이자카야에서 함께 일하실 주방스태프 모집합니다!! 런치/디너 2023.09.25해당카페글 미리보기
내점 한국식 레트로 이자카야 꼬끼오에서 사람을 모집합니다. 꼬끼오는 닭고기를 메인으로 나베, 튀김, 볶음요리를 주로 판매하고 있습니다. 요리에 대한 기본지식이 없더라도 요리를 하고 싶다는 관심과 마음만 있다면 충분히 배울 수 있을 정도의 난이도...
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영혼을 위한 닭고기 수프 1 2023.02.15해당카페글 미리보기
영혼을 위한 닭고기 수프 1를 우연히 다시 읽었다. 닭고기 수프는 전 세계에서 먹던 요리로 이민자들이 미국으로 가져와 과학적인 근거는 없지만 감기에 대한 민간요법으로 사용되기도 했다. 닭고기에 감자와 당근, 셀러리 등의 채소를 넣어 끓이고 2...
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[사소한 역사] 삼계탕(蔘鷄湯) - 일제강점기 때 닭백숙에 인삼 가루 넣어… 올림픽 때 보신탕 금지되자 대표 보양식 됐죠 2024.07.02해당카페글 미리보기
과거에 고기는 양반 같은 상류층이 아니면 주로 제사 같은 특별한 날에만 먹었어요. 무더운 여름철 특별 건강식으로 먹기도...크면 보양식 재료로 활용했대요. 병아리와 닭의 중간 정도 크기로 성장한 이런 닭을 예전엔 연계(軟鷄)라고 했어요. 세월이...
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맛있고 몸에 좋은 식물성 닭고기로 ‘치맥’ 어떠세요 2022.09.06해당카페글 미리보기
에도 선정됐다. 그는 종종 “사람들은 닭고기가 아닌 ‘치맥’을 먹고 싶은 것”이라고 말한다. 식물성 고기로 치킨을 만드는 데...카테고리’를 만들겠다는 포부다. 이미 몇몇 맥줏집과 카페에서 위미트 제품으로 만든 요리를 내놓고 있다. 과학고를 나와...
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6월 10일(토) 중화요리 이름과 관련된 이야기 2023.06.10해당카페글 미리보기
건팽)은 바삭하게 튀긴거고 깐풍샤(乾烹蝦)는 새우튀김, 깐풍기(乾烹雞)는 닭튀김이다. 차림표 에서 ‘기’로 끝나는 요리는 닭고기 종류로 보면된다. 중국 표준어는 계(鷄)는 ‘지’로 읽는다 중화요리를 퍼뜨린 초창기 화교들의 출신지가 대부분 칭다오...
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여시들 기본 요리 어디까지 할 줄 아는지?.jpg 2023.11.21해당카페글 미리보기
돼지고기 등 부가재료 아무거나 인스턴트, 키트 X) 8. 된장찌개 (차돌, 바지락 등 부가재료 아무거나 인스턴트, 밀키트 X) 9...쓸 것 같아서 뺌 12. 제육볶음 (콩불 포함 인스턴트, 밀키트 X) 13. 닭볶음탕 (인스턴트, 밀키트 X) 14. 미역국 (인스턴트, 밀...
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간단한 한그릇 요리! 닭고기 덮밥 레시피.jpg 2023.04.25해당카페글 미리보기
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닭고기는 왜 다이어트에 권하는가? 영양사가 알려주는 부위별 칼로리나 효과적인 먹는 방법은? 2022.09.19해당카페글 미리보기
가장 바람직한 것은, 데리야끼(간장을 기본으로 한 단맛이 나는 양념을 식재료에 바르면서 굽는 조리법)나 닭고기 꼬치구이 등의 심플한 요리입니다。 보다 다이어트효과를 추구한다면, 지방과 콜레스테롤이 높은 껍질의 부분은 제거합시다。 단, 껍질에는...
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[예준마켓]숯불구이 닭고기 살꼬치 (20g*40개)*12봉 ,총수량480꼬치 2022.09.22해당카페글 미리보기
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