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캠핑요리 닭도리탕 만드는법, 닭볶음탕 만드는법, 캠핑요리 추천 2020.07.29해당카페글 미리보기
당근은 껍질을 벗기고 크게 토막을 낸다 대파, 고추는 어슷하게 썬다 분량대로 양념장을 섞는다 * 황금비율 양념장입니다 참고하세요~~^^* 데쳐서 식혀 놓은 닭, 큼직하게 썰어 놓은 감자. 양파. 당근 어슷하게 썰은 양념채소, 양념장.... 이렇게 저는...
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두부 정보 / 닭 가슴살구입 및 영양 /오징어정보 구입 및 손질방법 2012.11.12해당카페글 미리보기
소스를 만들기 위해 두부를 으깰 때는 칼을 비스듬히 눕혀 눌러가며 으깬 다음 면보에 싸 물기를 짠다. 부치거나 졸일 때 쉽게 으깨지는 것을 막으려면 끓는 물에 두부를 넣고 살짝 데치면 된다. 보관_ 팩을 뜯은 두부는 연한 소금물에 푹 잠기게 두고...
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닭고기 레몬소스 2007.04.27해당카페글 미리보기
가볍게 두드린다. 닭껍질은 칼집을 좀 내어준다. (오그라들기 때문에) (소금, 후추로 밑간을 조금 해도 된다.) < 닭고기 튀기기...전분을 두 번정도 꾹꾹 눌러서 묻힌다 2. 200℃에서 1차튀김하고 3. 기름의 온도를 높인 후 2차 튀김한다 4. 먹기 좋게...
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간식으로 유자 닭강정 만들어 보세요? 2014.01.19해당카페글 미리보기
껍질 약간씩) 만들기 1) 닭다리는 씻어 살만 발라내 한 입 크기로 썰고 소금,후춧가루로 밑간한다. 2) 닭다리를 볼에 담고 녹말가루와 달걀흰자를 넣고 주물러 튀김옷을 입힌다. 3) 팬에 포도씨유를 넉넉히 붓고 170℃ 정도로 가열한 뒤 ②를 넣고 바삭...
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닭의 모든 요리 2010.05.11해당카페글 미리보기
모양 만들기 (1) 특히 제사 음식에 사용할 때는 통째로 닭의 모양을 살려 만드는 경우가 종종 있다. 이럴 때는 닭을 모양을 살려...꼬치를 꿰어 고정시킨다.4. 닭고기 조리별 별미소스 만드는 법 1) 튀김용 닭고기를 튀기는 요리에는 '크림머스터드 소스...
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닭가슴살 핫도그 2010.04.06해당카페글 미리보기
가루, 튀김기름 닭가슴살을 칼로 다져서 양념을 하고, 물기없는 옥수수를 넣어 잘 섞어준다. 소시지는 끓는 물에 데친후에...만든뒤에 달구어진 기름에 노릇하게 튀겨 낸다. 아이들과 만들기까지는 함께하고, 튀길 때는 뜨거운 기름이 위험하니 엄마가...
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// 보양식 닭고기 2010.01.08해당카페글 미리보기
구이·튀김·찜·탕·볶음. 어떻게 먹어도 맛있는 닭고기 요리를 위한 기본기는 신선하고 좋은 닭고기를 고르는 것이다. 특히 닭...지 하루 정도 지나면 이미 맛있는 상태가 되어 있다. 닭고기는 껍질에 수분이 적당히 남아 촉촉하고 탄력이 있는 것을...
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대표 보양식 '닭고기' 2012.08.19해당카페글 미리보기
구이·튀김·찜·탕·볶음. 어떻게 먹어도 맛있는 닭고기 요리를 위한 기본기는 신선하고 좋은 닭고기를 고르는 것이다. 특히 닭...지 하루 정도 지나면 이미 맛있는 상태가 되어 있다. 닭고기는 껍질에 수분이 적당히 남아 촉촉하고 탄력이 있는 것을...
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구기자 호도 닭말이 2021.10.11해당카페글 미리보기
각 적당량으로 달여서 진한 즙을 걸려 내면 된다.) <만들기> ① 닭을 깨끗이 다듬고 등 부분에서 칼로 쪼갠 뒤 뼈를 발라낸다...가량 저려 놓는다. 호도는 끓는" 물에 데쳐서 껍질을 벗기고 튀김솥에서 튀겨내 놓는다. 구기자는 깨끗이 씻고 불려 놓는다...
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대표 보양식 '닭고기' 2009.12.16해당카페글 미리보기
구이·튀김·찜·탕·볶음. 어떻게 먹어도 맛있는 닭고기 요리를 위한 기본기는 신선하고 좋은 닭고기를 고르는 것이다. 특히 닭...지 하루 정도 지나면 이미 맛있는 상태가 되어 있다. 닭고기는 껍질에 수분이 적당히 남아 촉촉하고 탄력이 있는 것을...