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전남 선도임업인을 찾아서 7. 죽순영농조합 박영수 대표 2018.06.08해당카페글 미리보기
말이기도 하다. 그래서 그는 꾸준히 죽순 관련 식품을 개발하고 가공·유통에 심혈을 기울이고 있다. 박 대표는 담양의 향토식품인 죽순요리가 한국을 넘어 세계적인 식품으로 알려지도록 디딤돌 역할을 하겠다는 포부를 갖고 있다. 또한 지리적표시제에...
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[담양] 옛 촌풍경 물통골 2012.12.16해당카페글 미리보기
파라다이스(061-383-9559) 등 숙박업소가 많다. 담양 읍내의 민속식당(061-381-2515)은 죽순회와 죽순육회 등 담양 전통 죽순 요리로 유명하다. 죽순회는 연한 햇죽순을 삶은 뒤 물에 담가 아린 맛을 없앤 다음 우렁이.오이.깨소금.물엿.초고추장 등과...
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담양 음식테마거리 2019.05.16해당카페글 미리보기
상세보기 개요 2017년도 '한국관광의 별' 음식부분에 선정된, 담양음식테마거리는 죽녹원을 중심으로 대통밥,떡갈비,죽순요리,담양국수를 맛볼 수 있다. 음식의 맛과 종류 뿐만 아니라, 위생의 높은 질과 친절한 접객서비스 등 관광환대에 이바지하며 음식...
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죽순의 효능 2007.06.08해당카페글 미리보기
가장 맞있다. 죽순을 채취하여 삶은 다음 사용한다. 봄에 시장에서 판매한다. 우리 집에서도 봄이면 온 가족이 죽순요리를 즐긴다. 담양은 기후, 토질, 강우가 대나무의 생육에 가장 알맞아 대의 품질은 물론 죽순의 맛도 최고를 자랑하는데 대나무의 고장...
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전남) 6월의 푸르름이 아름다운 담양여행^^ 2009.06.16해당카페글 미리보기
한옥체험장’은 4평형 방 4개, 6평형 8개 등 총 12개의 객실을 갖춰 연중 민박이 가능하다. “아삭아삭” 죽순회의 빨간 유혹 대표적인 담양의 대나무요리 죽순회. 아삭거리는 질감이 일품이다 대나무골에 왔으니, 대나무 요리를 맛보지 않을 수 없다...
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죽순 2012.07.04해당카페글 미리보기
나올 때가 있을 것이다. 요즘은 냉동시설에 저온저장하면 철을 가리질 않고 죽순 맛을 볼 수 있다. 대나무 고장 담양에서도 죽순요리는 사철 맛보는 향토음식이다. 학교는 칠월 첫 주 정기고사를 치루고 있다. 오전은 고사관리를 하느라 바쁘게 보낸다만...
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풍경이 있는여행-담양 2009.06.24해당카페글 미리보기
한옥체험장’은 4평형 방 4개, 6평형 8개 등 총 12개의 객실을 갖춰 연중 민박이 가능하다. “아삭아삭” 죽순회의 빨간 유혹 대표적인 담양의 대나무요리 죽순회. 아삭거리는 질감이 일품이다 대나무골에 왔으니, 대나무 요리를 맛보지 않을 수 없다...
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추월산 | 731mㆍ전북 순창, 전남 담양 2009.11.13해당카페글 미리보기
전주~27번국도~강진~순창~24번국도~담양~29번도로~추월산관광단지 >> 맛집 (지역번호 061) 대나무의 고장 담양은 죽순요리와 떡갈비가 유명하다. 죽순회는 향교죽녹원(381-9596), 죽림원(383-1292), 민속식당(381-2515), 떡갈비는 남대문(383-3249), 담양...
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[주말산행코스] 호남의 산 | 추월산 | 731mㆍ전북 순창, 전남 담양 2009.11.13해당카페글 미리보기
전주~27번국도~강진~순창~24번국도~담양~29번도로~추월산관광단지 >> 맛집 (지역번호 061) 대나무의 고장 담양은 죽순요리와 떡갈비가 유명하다. 죽순회는 향교죽녹원(381-9596), 죽림원(383-1292), 민속식당(381-2515), 떡갈비는 남대문(383-3249), 담양...
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[주말산행코스] 호남의 산 | 추월산 | 731mㆍ전북 순창, 전남 담양 2009.11.28해당카페글 미리보기
전주~27번국도~강진~순창~24번국도~담양~29번도로~추월산관광단지 >> 맛집 (지역번호 061) 대나무의 고장 담양은 죽순요리와 떡갈비가 유명하다. 죽순회는 향교죽녹원(381-9596), 죽림원(383-1292), 민속식당(381-2515), 떡갈비는 남대문(383-3249), 담양...