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감기예방에 좋은 `생강` 일년내내 먹는 법 2013.12.21해당카페글 미리보기
겨울감기 걱정은 뚝! ▲ 대추생강 꿀차(or 대추생강청) 생강의 매운맛을 싫어하는 분들은 대추와 설탕 꿀등을 넣어 생강꿀차를...쫄깃한 유자차 생강정과가 만들어 진답니다. 음식 만들기 좋아하는 주부의 한사람으로 개인적인 생각으로~ 원재료 제 맛...
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탱글탱글맛있는 유기농 찰토마토판매 2016.05.24해당카페글 미리보기
먹거리를 만들기위해 진심을 다해 노력하고 있습니다. 유기농으로 정성껏 가꾼 토마토를 수확할 시기가 되어 식구님들께 소개하고자 합니다. ▶ 토마토는 이렇게 자라요 ◀ 포트에서 쑥쑥 자란 모종을 옮겨 심어요~ 심은지 얼마 되지 않은것 같은데 벌써...
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행복한 집콕생활을위한 일주일밑반찬만들기 2021.01.25해당카페글 미리보기
놓고 견과류도 (땅콩,해바라기씨,호박씨,슬라이스아몬드) 마른팬에 볶아서 올리고당,참기름넣어서~ 달달 볶다가 멸치넣고~ 생강청담아놓은것 한숟갈 넣어주고 마늘쫑반갈라서 먹기좋은크기로 썰어서 넣어주고 통깨도넣어서 달달 볶아주면~ 대추,마늘,,당근...
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SPECIAL 여행자의 방 - 청송의 밤, 오래된 방 / 여행 Q레이터가 까다롭게 고른 여행자의 방 2018.11.30해당카페글 미리보기
도라지청, 생강청 등의 가공식품, 사과 등을 판매하는데 파는 사람은 보이지 않는다. 돈이 보이는 자리에 있는데도 나쁜 일은 한 번도 없었단다. 어느 집을 가건 후한 인심에, 살뜰한 보살핌이 가득하다. 때문에 마을 바깥에 볼거리가 많아도 마을에만...
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겨울에 약이되는 건강차 2010.01.16해당카페글 미리보기
유자청만들기 재료 유자 5개(500g), 황설탕 500g, 생강 2톨, 소금 약간 더 맛있고 다양하게 먹는 방법 생강녹차 재료 생강청 1큰술, 가루녹차 5g, 생수 1컵 만드는 법 1. 뜨거운 물을 준비해서 한 김 식으면 가루녹차를 넣어 멍울 없이 잘 섞는다. 2. ①에...
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겨울맞이 보양 재료 10 2014.11.19해당카페글 미리보기
술), 생강청(4큰술), 다진 마늘(2큰술), 까나리 액젓(2큰술), 멸치 액젓(2큰술), 찹쌀풀(1컵), 새우젓(1큰술)을 고루 섞어 김치 양념을 만든다. 3 볼에 늙은 호박과 쪽파, ②의 김치 양념을 넣어 버무린다. 4 실온에서 하루 동안 숙성시킨 뒤 냉장고에...
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15인의 한의사가 꼽은 겨울맞이 보양 재료 10 2014.11.17해당카페글 미리보기
술), 생강청(4큰술), 다진 마늘(2큰술), 까나리 액젓(2큰술), 멸치 액젓(2큰술), 찹쌀풀(1컵), 새우젓(1큰술)을 고루 섞어 김치 양념을 만든다. 3 볼에 늙은 호박과 쪽파, ②의 김치 양념을 넣어 버무린다. 4 실온에서 하루 동안 숙성시킨 뒤 냉장고에...
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15인의 한의사가 꼽은겨울맞이 보양 재료 10 2014.12.04해당카페글 미리보기
술), 생강청(4큰술), 다진 마늘(2큰술), 까나리 액젓(2큰술), 멸치 액젓(2큰술), 찹쌀풀(1컵), 새우젓(1큰술)을 고루 섞어 김치 양념을 만든다. 3 볼에 늙은 호박과 쪽파, ②의 김치 양념을 넣어 버무린다. 4 실온에서 하루 동안 숙성시킨 뒤 냉장고에...
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정연순 약선요리가가 차려내는 천연조미료를 넣은 약선 한방 소갈비찜 제천맛집 명가박달재 충북맛집 2014.12.29해당카페글 미리보기
음식만들기를 좋아해서 연구를 하다보니 천연조미료와 한방약초를 활용한 식재료에 관심을 갖기 시작해 약선요리가가 되었다는 정연순요리사가 차려내는 약선한방소갈비찜을 맛볼수 있는 곳인 명가 박달재식당이다. 명가박달재 식당에서는 한방엑스포를...
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바삭한 편강 쉽게 만들기/생강보관법 2015.11.03해당카페글 미리보기
적었지만.. 만들기는 간단한 편강. 생강은 풍기, 냉기, 습기를 없애 주어 감기나 기침, 가래에도 좋고, 위장의 연동을운동을...요리tip] ♪ 감기예방에 도움이 되는 유자간식 3가지 [요리tip] ♬ 비타민이 듬뿍, 엄마표 유자쨈 ▲ 생강맛술 ▲ ♪ , 대추씨...