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해물 앙카케 덮밥 만들기 2015.01.26해당카페글 미리보기
만든 소스를 ‘쿠즈앙’이라고 하는데 이 소스를 얹은 요리를 ‘앙카케’라고 한다. 해물 앙카케 덮밥은 간장, 굴 소스와 녹말가루를 넣어 연한 소스로 만들어 얹는다. 이 메뉴에서 포인트는 삼겹살이다. 돼지고기를 넣으면 음식의 풍미를 한층 높일 수...
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삼겹 데리야기 소스 덮밥 2016.03.15해당카페글 미리보기
살 포동포동 찌는 소리 오늘도 통 통 들린다~~ 삼겹 데리야키 소스 덮밥 밉다해야 할지 고맙다 해야 할지 ㅠ ㅠ 재료: 삼겹 데이...제거 위해 한번 월계수잎과 된장을 풀어서 삶아낸 후, 소스만들기~~ 간장 2스푼. 미림 1스푼. 설탕 1스푼. 생강 채 썬 거...
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진짜 존나 개개개개개개개맛있는 스팸마요덮밥만들기 2020.01.24해당카페글 미리보기
게-하 오늘은 방학때 혼자밥해먹다가 발견한 스팸마요덮밥만들어볼거임 재료는 간장 마요네즈 스팸 식초 설탕 계란2개 먼저 소스를 만들어주긔 간장3아빠숟갈 식초2아빠숟갈 설탕1아빠숟갈.. 그리고 설탕을 녹이기위해서 전자렌지에 30초 돌려주삼...
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장어 덮밥 만들기 2013.10.10해당카페글 미리보기
그리고 소스가 더더 졸여지는동안 깻잎을 채썰어둡니다. 전 깻잎향 넘 좋아하니 아주 넉넉...하게 준비했어요. 양념간장 뿌린 밥위에 채썬 깻잎 깔고. 거의 다 졸여진 장어. 사실 이렇게 졸이면 발라가면서 굽는것에 비해서 지저분해지긴 해요. 그래도 뭐...
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돈가스덮밥 만들기, 가츠돈, 돈까스덮밥, 한그릇덮밥 2018.01.09해당카페글 미리보기
덮밥 만들기, 가츠돈, 돈까스덮밥, 한그릇덮밥 언제 먹어도 고소하고 달짝지근한 맛이 매력적인 돈가스덮밥입니다 누구나 좋아하는 별미 한그릇덮밥~~! 돈가스덮밥재료(4인분) 밥 4그릇, 돼지고기 등심이나 안심 300g(4장), 양파 1개, 실파 4줄기, 달걀...
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돈가스덮밥 만들기, 가츠돈, 돈까스덮밥, 한그릇덮밥 2016.05.30해당카페글 미리보기
덮밥 만들기, 가츠돈, 돈까스덮밥, 한그릇덮밥 언제 먹어도 고소하고 달짝지근한 맛이 매력적인 돈가스덮밥입니다 누구나 좋아하는 별미 한그릇덮밥~~! 돈가스덮밥재료(4인분) 밥 4그릇, 돼지고기 등심이나 안심 300g(4장), 양파 1개, 실파 4줄기, 달걀...
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돈가스덮밥 만들기, 가츠돈, 돈까스덮밥, 한그릇덮밥 2016.05.30해당카페글 미리보기
덮밥 만들기, 가츠돈, 돈까스덮밥, 한그릇덮밥 언제 먹어도 고소하고 달짝지근한 맛이 매력적인 돈가스덮밥입니다 누구나 좋아하는 별미 한그릇덮밥~~! 돈가스덮밥재료(4인분) 밥 4그릇, 돼지고기 등심이나 안심 300g(4장), 양파 1개, 실파 4줄기, 달걀...
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< 송바울 셰프의 - 간장보쌈덮밥과 삼겹살채소말이 > 2020.10.21해당카페글 미리보기
보쌈덮밥 ] - 주재료 통삼겹살(500g), 양파(80g), 밥(120g), 식용유(1T), 실파(2대), 반숙달걀(1개), 물(4컵), 통마늘(5개), 편...2개), 대파(30g), 통후추(약간), 양파(150g) - 국물재료 청주(1컵), 물엿(3T) , 설탕(3T), 간장(1컵), 맛술(½컵), 국물...
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< 최인선 요리연구가의 - 연어양파 덮밥과 참깨소스 시금치 > 2017.05.30해당카페글 미리보기
T), 간장(2T), 고추냉이(2T) - 단촛물 재료 식초(3T), 설탕(2T), 소금(1T) - 소스 재료 설탕(약간), 레몬즙(1T), 마요네즈(3T), 화이트 와인(1T) ---------------------------------------------------------------------- - 요리사전 ‘연어 고르기...
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< 최인선 요리연구가의 - 연어양파 덮밥과 참깨소스 시금치 > 2017.05.30해당카페글 미리보기
T), 간장(2T), 고추냉이(2T) - 단촛물 재료 식초(3T), 설탕(2T), 소금(1T) - 소스 재료 설탕(약간), 레몬즙(1T), 마요네즈(3T), 화이트 와인(1T) ---------------------------------------------------------------------- - 요리사전 ‘연어 고르기...