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오징어 무침 2005.12.10해당카페글 미리보기
3. 도라지는 소금에 박박물질러 씻은후 물기를 빼요... (소금에 안 문질러 씻으면 좀 씁씁한 맛이 나요...) 4. 오징어채도 30초에서 1분정도 미지근한 물에 담가두었다가 물기를 빼요.. (저는 오징어채 무칠때도 물에 담가두었다가 하는데 그럼 질기지않고...
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11월 27일(월)요리조리 반찬입니다~~~^^ 2023.11.27해당카페글 미리보기
샐러드 - 무침류 - 오이초무침 톳두부무침 다시마채무침 빨간콩나물무침 도라지 일미초무침 - 볶음류 - 빨간어묵 마늘쫑볶음...장명엽체 빨간명엽체 빨간멸치볶음 양념고추찌 양념깻잎장아찌 오징어젓갈(200g) 곤약메추리알조림 검정콩조림 무말랭이장아찌
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도라지 오징어 초무침 2010.03.18해당카페글 미리보기
1/2단,고추가루 150g, 고추장 150g, 설탕,4배식초,천일염,다진마늘,물엿이 필요 합니다. 만드는 법 :1. 도라지를 채 썰어진것 아니면 통 도라지를 껍질 벗기고 쪼개서 준비한 다음 찬물에 담궈 2~3번 물을 바꿔 주며 쓴맛을 제거 합니다. 도라지 하면 모든...
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2023년 11월 20일~11월24일 4주 식단 2023.11.24해당카페글 미리보기
나물,배추김치/오후간식:치즈스틱,둥글레차 11월 21일(화) 오전간식:치즈죽/ 점심:기장밥,안매운 김칫국,제철과일,오징어야채볶음,오이무침,배추김치 /오후간식:궁중떡볶이 11월 22일(수) 오전 간식:사과/점심:백미밥,크림스프,돈가스+소스,마카로니샐러드...
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11월 20일(월)요리조리 반찬입니다~~~^^ 2023.11.20해당카페글 미리보기
톳두부무침 굴무우무침 파래양념무침 빨간콩나물무침 도라지 일미초무침 - 볶음류 - 빨간어묵 마늘쫑볶음 간장어묵 마늘쫑볶음...실오징어채 부지깽이장아찌 빨간멸치볶음 양념고추찌 양념깻잎장아찌 오징어젓갈(200g) 곤약메추리알조림 검정콩조림 무...
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오징어무침 국수 2005.05.13해당카페글 미리보기
오징어무침 국수 [재료] 소면 400g, 오징어 1마리, 오이 1개, 도라지 100g, 배 1/4개, 소금, 다진 마늘 1큰술, 쪽파 4뿌리...길이로 4등분해 씨를 발라낸 다음 굵게 채썰어 소금에 절여 물기를 짠다. 도라지는 가늘게 찢어서 소금을 넣고 바락바락 주물러...
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만능 양념장 16 2023.11.19해당카페글 미리보기
오징어도라지생채,두릅숙회,노각생채, 오징어초말이 2. 비법 맛간장 🍁재료 : 간장5큰술, 양파채40g, 통후추 10알,다시마국물1컵, 굵은 파뿌리 2개, 생강편3쪽, 월계수잎 약간을 한데 섞어 약한 불에서 4큰술 분량으로 조린것 🍁어울리는 요리 : 돼지갈비찜...
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[여름나기]오징어 무침 국수 2005.07.29해당카페글 미리보기
오징어무침 국수 [재료] 소면 400g, 오징어 1마리, 오이 1개, 도라지 100g, 배 1/4개, 소금, 다진 마늘 1큰술, 쪽파 4뿌리...길이로 4등분해 씨를 발라낸 다음 굵게 채썰어 소금에 절여 물기를 짠다. 도라지는 가늘게 찢어서 소금을 넣고 바락바락 주물러...
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🍲만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 대공개 2023.11.04해당카페글 미리보기
오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이 2. 비법 맛간장 재료 : 간장5큰술, 양파채40g, 통후추 10알, 다시마국물1컵, 굵은 파뿌리 2개, 생강편3쪽, 월계수잎약간을 한데 섞어 약한불에서 4큰술 분량으로 조린것 어울리는 요리 : 돼지갈비찜...
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오징어 도라지 오이 생채 2013.09.13해당카페글 미리보기
도라지는 채로 썰어 소금으로 주물러 쓴 맛을 우려낸다. 2.오징어는 칼집을 내어 잘라 소금물에 삶아 낸다 3. 쪽파(양파)는 5cm...설탕,식초,고추장 모두 동일하게 3큰술씩) 5. 도라지,오징어,야채에 다진마늘 1ts 넣고, 우선 고춧가루1큰술 넣어 버무린...