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[부산대 정문 옆] 돈코츠 라멘이 맛있는 ~ 우마이도 2011.01.08해당카페글 미리보기
안주고 달라고 하면 줍니다. 메뉴입니다. 여기는 완전 단순합니다. 라멘은 딱 2종류 있습니다..ㅎㅎ 저희가 주문한 하카다 돈코츠 라멘입니다. 차슈가 3개, 간장조림된 반숙 계란이 나옵니다. 그리고 갈색 고명 저것이 먼지를 모르겠네요.ㅎㅎㅎ 계란도...
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[서울/우마이도] 일본인도 반해 버렸다는 돈코츠 라멘.. 2011.06.07해당카페글 미리보기
다찌쪽에 자리를 잡아 줍니다. 메뉴들도 복잡하지 안고.. 딱 몇종류 되지 않습니다. 라멘도 오리지날과 매운맛이 전부인 돈코츠 라멘 뿐이네요. 일단 돈코츠 오리지날과 교자를 주문 넣어 줍니다... 주방 윗쪽엔.. 원산지 표시와 무슨 표시 액자가 있는데...
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일본라멘 직접 만들어보니 - 돈코츠라멘 2010.12.09해당카페글 미리보기
<돈코츠라멘> 일본라멘 많은 분들께서 좋아하시죠. 일본 3대 라면중 하나인 돈코츠라멘을 직접 만들어 보았습니다. 라멘의 맛은 80%가 육수의 맛이 좌우한다지요. 돈코츠라멘은 돼지뼈를 이용한 육수를 사용하는데요. 담백하면서도 묵직한 돼지뼈 육수의...
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[서울/우마이도] 일본인도 반해 버렸다는 돈코츠 라멘.. 2011.06.07해당카페글 미리보기
다찌쪽에 자리를 잡아 줍니다. 메뉴들도 복잡하지 안고.. 딱 몇종류 되지 않습니다. 라멘도 오리지날과 매운맛이 전부인 돈코츠 라멘 뿐이네요. 일단 돈코츠 오리지날과 교자를 주문 넣어 줍니다... 주방 윗쪽엔.. 원산지 표시와 무슨 표시 액자가 있는데...
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★건대 맛집/ 라멘이 맛있는 집 우마이도/진한 돼지등뼈 육수와 직접 뽑은 면발이 쫄깃탱탱한!! 우마이도 돈코츠 라멘 ★ 2012.08.04해당카페글 미리보기
일본식라면 주소 서울 광진구 화양동 3-29번지 전화 02-467-8788 설명 진한 육수와 탱탱한 면발이 만나 깊은 맛이 일품인 돈코츠 라멘이 맛... *영업시간* 오전 11:30~오후 2시 오후 5시~오후 10시 브레이크타임 2시~ 5시. *우마이도 홈페이지* http://www...
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진한 육수의 맛을 제대로 볼수 있는 동성로 / 유타로 / 돈코츠라멘 2011.04.28해당카페글 미리보기
라멘 전문점 유타로를 소개할까 합니다.. 계산도 제가 안해서 어쩌면 더 맛있게 먹은것 같습니다..ㅎㅎㅎㅎ 대구에서 일본식 돈코츠라멘 전문점은 못본것 같은데 이제 대구에서도 맛볼수 있다니 기분이 좋군요.. 맛있는집이 많이 생긴다는 건 행복한 일...
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국물이 진하고 맛있는 하카타 돈코츠 라멘이 먹고 싶을때는 ~ 우마이도(서면점) 2013.01.14해당카페글 미리보기
방법으로 먹는듯..ㅎㅎ 예전에 부산대에서 한번 먹어봤는데 전....쩝....ㅋㅋㅋ 제가 좋아라하는 하카다 돈코츠 라멘과 와이프는 매운라멘 1단계를 주문했습니다. 오홋....면빨을 모든 매장에서 직접 제조한다네요... 그럼 부산대랑 면빨이 좀 틀릴까요...
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라면~ 말고 라멘 좋아하시나요! 2022.12.01해당카페글 미리보기
저는 밥류보다 면류가 좋더라구요! 그 중에서 일본라멘이 좋은데 돈코츠라멘이 일품이에요! 차슈랑 같이 면이랑 호로록 먹으면 얼마나 맛있게요~ 여기 오코노미야끼랑 야끼소바도 파는데 다음에 먹어볼려구요.
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혹..이게 돈코츠라멘의 원조? 제주국수 / 고기국수 보말미역국 아강발 2011.09.30해당카페글 미리보기
오래 푹 끓인 잘 퍼진 미역국 한그릇이었으면 한결 좋았겠다는... 고기국수입니다.. 국물을 한수저 딱 뜨는 순간 아...돈코츠라멘과 비슷하네...이런 생각이 먼저 떠 오릅니다.. 일본의 돈코츠라멘은 우리나라에서 넘어간건가? 하는 샏각도.. 돼지 뼈를...
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오늘은 돈코츠 라멘 국물 2015.04.08해당카페글 미리보기
지금도 규슈 최대의 상권을 이루고 있는 지역인데 라멘으로 유명하지요. 하카타라멘의 대표는 돼지고기와 뼈로 국물을 낸 돈코츠 라멘입니다. 우리는 국물을 낼 때 양념을 많이 넣어 돼지냄새를 없애지만 일본은 돼지 특유의 향을 간직하도록 요리를...