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중국차 6대 분류 2014.05.25해당카페글 미리보기
홍색을 나타낸다. 오룡차 캔드링크의 원료로도 많이 사용되고 있으며 여러 번 우려도 맛이 변하지 않는 것이 특징이다. 7. 동정오룡차(凍頂烏龍茶) 대만의 중부지역인 남투현 녹곡향(鹿谷鄕)의 동정산(凍頂山) 주변 다원에서 생산되는 차. 무이암차가 전래...
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유산차방(游山茶访) 과 함께 하는 대만차 산지 공부~ 2021.07.08해당카페글 미리보기
나고 꽃향이 숨어 있습니다. 차탕은 차가워질수록 향이 나고 달콤한 맛이 납니다. * 남투현 죽산 차구 - 1400~2000m 5. 동정오룡차(冻顶乌龙茶 Dong Ding Oolong Tea) - 사진에 보시면 대만 지도와 함께 노란색 지역이 해당차가 나오는 지역이며 까만색은...
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여섯가지색...중국차 2009.07.14해당카페글 미리보기
이름지었다. ▶푸젠성 우의산에서 나는 청차 가운데 무이산수(武夷山水)라는 상표가 붙어 있는 것이 가장 고급품이다.▶동정오룡차(凍頂烏龍茶)는 대만 국책사업으로 키워진 상품이다. 등급은 매화의 개수로 표시하는데 다섯 송이 매화가 최고의 품질을...
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중국10대 명차 2010.02.09해당카페글 미리보기
차를 생산하기 시작한 것은 靑나라 가정년간(1796?1890) 때라고 추정되는데, 그때 처음 생산하기 시작한 차가 오룡차이다. 동정오룡차는 청심오룡의 품종의 차나무에서 채잎하기 때문에 <凍頂烏龍>이란 이름이 붙었다. 凍頂은 산이름이기도 하다. 약발효...
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대만 차산지 여행, 녹곡 농협, 유산 차방 (2017년 5월9일~5월 14일) 2017.05.18해당카페글 미리보기
아리산을 거쳐서 간 곳은 동정오룡의 산지 녹곡 지역의 농회(우리나라 말로 하면 농협)입니다. 이 곳은 동정오룡차를 시음하고 구할 수도 있지만 농회에서 운영하는 박물관이 잘 되어 있습니다~ 박물관 2층입니다~ 여러 차들에 대한 설명이 잘 나와있고...
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첫 다회의 차들입니다. 2009.06.27해당카페글 미리보기
많은 가게의 진열장에 남아있던 차를 구한 것이라 한참동안 마른 맛이 걸렸었는데 지금은 거의 없습니다. 6. 동정오룡차의 정상인 두등장(최고상) 받은 오룡차 넣었습니다. 많이 없어서 1회용 한 봉 넣었습니다.ㅡ.ㅡ;; 7. 오룡차중에 최고라고 하는...
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대만 차산지 여행 셋 (2017년 4월10일~13일) 2021.07.08해당카페글 미리보기
더위를 없애주기도 한다네요~ 가을에는 계화우롱차를 추천합니다~ 계화꽃이 가을에 피나보네요~ 역시 겨울에는 탄배동정오룡차를 추천하네요. 구수한 향미가 겨울에 마시기 좋죠~ 저희도 이렇게 둘러앉아서 리산 고산차와 대우령 고산차, 25년 묵은 동정...
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대만 차산지 여행, 녹곡 농협, 유산 차방 (2017년 5월9일~5월 14일) 2021.07.08해당카페글 미리보기
아리산을 거쳐서 간 곳은 동정오룡의 산지 녹곡 지역의 농회(우리나라 말로 하면 농협)입니다. 이 곳은 동정오룡차를 시음하고 구할 수도 있지만 농회에서 운영하는 박물관이 잘 되어 있습니다~ 박물관 2층입니다~ 여러 차들에 대한 설명이 잘 나와있고...
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대한민국에서 자라고 있는 차나무 품종 2010.08.10해당카페글 미리보기
대차 13호 별칭은 취옥 이다. 청심대묘와 백호오룡을 육종한 품종으로 대만의 중부 고산지대 차밭에 주로 식재되어 있고 동정오룡차를 제조하는 만생종이다. 위조할 때 향기가 강하기 때문에 포종차 제조에 적합하다. 국내에는 1980년부터 제주도의 서귀포...
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중국차 6대 분류 2011.11.03해당카페글 미리보기
홍색을 나타낸다. 오룡차 캔드링크의 원료로도 많이 사용되고 있으며 여러 번 우려도 맛이 변하지 않는 것이 특징이다. 7. 동정오룡차(凍頂烏龍茶) 대만의 중부지역인 남투현 녹곡향(鹿谷鄕)의 동정산(凍頂山) 주변 다원에서 생산되는 차. 무이암차가 전래...