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줄서는식당 딤섬 샤오마이 훈툰면 우육면 새우완자튀김 소롱포 하가우 대흥동 정정 2023.01.02해당카페글 미리보기
보니 아롱사태를 올릴거 같습니다. 찰랑찰랑 부드러운 면발 훌륭한 소고기도 탄수화물의 지원을 받아야 기분 좋은 든든함이 오래가기 마련입니다. 줄서는식당 딤섬 소롱포 대흥동 정정 이대로 그냥 먹으면 절대 않되고 배를 살짝 터트려 열기를 뺀 다음...
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런닝맨 아이브 단골 맛집 랭쎕 카오팟 강남구 신사동 까폼 태국식 돼지등뼈찜 렝쎕 2023.01.29해당카페글 미리보기
아이브 단골 맛집 렝쎕은 맛을 보지 못했습니다. 태국식 돼지등뼈찜 랭은 다음에 기회가 되면 포스팅을 준비해 보겠습니다...먹어도 좋을 거 같습니다. 생김새나 식감으로 볼 때 아롱사태인 거 같습니다. 아름다운 양지를 이곳에서 볼 날을 기대해 봅니다...
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그간 해 먹은 집밥들 2022.12.22해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 아롱사태 수육. 제가 소 수육을 좋아해서 ㅎㅎㅎ 주기적으로 먹어야 해요. 아이~ 부추들 흉해라~ㅋ(좋아하시는 분들께는 죄송합니다. 그냥 드립으로 봐주세용) 부추는 남편주고 저는 고기만 쏙. 숨 세번 쉬고 나면 연어를 찾는 딸 때문에, 코스트코...
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[자취인의대충레시피.. 양푼이 돼지고기 김치찌개] 2017.10.09해당카페글 미리보기
흔한 햄이나 소시지 넣고 끓여먹어도 좋은데요. 뭐니해도 돼지고기"가 들어가야 진정 김치찌개"라 할수 있겠죠. 양은의 산성때문...뭉근~한 맛입니다. 쩐덕한 비계가 붙어 있어야 맛있는데.. 아롱사태라나 ....... 나쁘지 않습니다. 밥에 김치 돌려 얹어서...
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돼지에서 쇠괴기 맛이..... 2020.03.03해당카페글 미리보기
일전에 잡아서 냉동실에 숙성했던 돼지.... 그닥 기름이 많치도 않았던 숫놈인데 목살에서 이런 부 위가 나오네요.. 수많은 돼지...맞추던 .....ㅋ 특정부위에 아주 조금만 나오네요. 삼겹과 아롱사태도 아주 먹을만 하네요. 이젠 이런놈 맛보려면 한참을...
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# 남은 재료로 쉽고 간단하게! 돼지고기보쌈 2007.02.28해당카페글 미리보기
역할. 돼지고기 보쌈은 새우젓과 함께 먹어야 궁합이 잘 맞고 소화에 도움을 준다. 배추와 깻잎을 함께 싸서 먹으면 향도 좋을 뿐 아니라 고기의 잡내까지 말끔하게 없애준다. # 쫄깃쫄깃 색다른 맛 매운오징어생굴보쌈 * 준비할 재료 오징어 2마리, 생굴...
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정갈한 한식을 내어주는 분위기 좋은 술집 5 2023.06.17해당카페글 미리보기
보자. 아롱사태가 끊임없이 나오는 뜨끈한 전골과 밸런스가 잘 잡힌 수육은 술이 술술 들어가게 도와줄 것이다. 아 참, 수많은 종류의 보지 못했던 술은 친절하게 페어링 해주니 망설이지 말고 물어보도록 하자. 분위기에, 맛에, 음악에 취하는 밤이 될 것...
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다양하게 맛보는 돼지부위 12가지 2009.04.29해당카페글 미리보기
말한다. 가장 큰 근육 부분은 ‘아롱사태’라고 부른다. 운동량이 많은 부위라 지방이 적고 고기 결이 거칠어 구이용으로는 인기...100g당 가격 1천600원. FACTS OF LIFE 68% 작년 조사한 결과에 따르면 가정에서 구입하는 돼지고기의 68.3%가 삼겹살 부위...
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돼지고기 부위............(엄청나군.......!) 2005.04.14해당카페글 미리보기
힘줄이 섞여서 아주 질긴 쇠고기 ㅇ아이스바인(Eisbein): 돼지족발을 염지한뒤 훈연한 제품 또는 요리를 말한다. ㅇ아롱사태: 뭉치사태 안쪽에 있는 단일근육(천지굴근)으로서 아킬레스건에 이어진 근육을 따라 뭉치사태 하단부에서 상단부까지 절개후...
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소고기 돼지고기 부위별 명칭 2009.04.28해당카페글 미리보기
쓰입니다. "아롱사태" 다 아시죠? * 중치 hind shank : 중치는 뒷다리의 사태 부분입니다. 10. 업진육,설도 Flank, Plate : 그림이 잘못 됐네요. "12. 쇠머리" 라고 배쪽에 잘못 나와 있는 게 바로 Flank 입니다. flank 는 갈비밑의 옆구리에 있는 얇은...