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참기름 vs 들기름의 영양과 활용요리,보관법 2008.05.25해당카페글 미리보기
맛을 낸다. 예로부터 정월 대보름 즈음에 나오는 마른 나물들은 들기름이나 들깨가루로 맛을 내는 것을 기본으로 한다. Ο 보관법 _필수 지방산이 들어 있는 들기름은 건성유에 속하므로 공기 중의 산소와 쉽게 결합해 굳어지는 성질을 가지고 있다. 산화...
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표고버섯 들깨떡국, 떡국맛있게 끓이는 법 2019.11.07해당카페글 미리보기
질릴법도 한데 말이져~ 그런데 저는 못먹겠더라구요. 늘 비슷비슷한 맛의 떡국을 말이져~ 하여,,, 떡국을 끓일때마다 약간의...소개해 드릴 떡국은 표고버섯 들깨떡국입니다. 제가 좋아하는 들깨가루 팍팍 풀고 들깨와 잘 어울리는 표고버섯을 넣으니...
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냉동실 보관법. 2010.04.18해당카페글 미리보기
보관법이 다르다. 굴은 껍데기째( 알맹이만 넣으면 녹아버린다) , 홍합은 알맹이만( 껍데 기까지 넣으면 쉽게 산패) 냉동 보관할 것. 잎이 얇은 양배추나 양상추는 냉동 보관이 불가능. 그대로 물러버린다. 종류 지금의 상태 맛 되살리기 처음부터 이렇게...
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들깨차 함께 해요 2010.10.17해당카페글 미리보기
줄기를 잘라서 진하게 달인 다음(약 2-3시간 동안) 목욕을 하거나 전신에 발랐다가 1시간 정도 지난 다음 씻는다. 11. 들깨 보관법 - 신문지로 싸서 햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에 보관한다. - 냉장고에 보관할 경우 문쪽에 보관. - 보름~한달 정도가 적당...
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참기름 VS 들기름의 영양과 활용요리/보관법 2009.01.09해당카페글 미리보기
맛을 낸다. 예로부터 정월 대보름 즈음에 나오는 마른 나물들은 들기름이나 들깨가루로 맛을 내는 것을 기본으로 한다. Ο 보관법 _필수 지방산이 들어 있는 들기름은 건성유에 속하므로 공기 중의 산소와 쉽게 결합해 굳어지는 성질을 가지고 있다. 산화...
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참기름과 들기름. 두 기름의 영양과 활용 요리, 보관법 2012.07.31해당카페글 미리보기
맛을 낸다. 예로부터 정월 대보름 즈음에 나오는 마른 나물들은 들기름이나 들깨가루로 맛을 내는 것을 기본으로 한다. Ο 보관법 _필수 지방산이 들어 있는 들기름은 건성유에 속하므로 공기 중의 산소와 쉽게 결합해 굳어지는 성질을 가지고 있다. 산화...
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토란 말리는방법과 보관법,토란요리법,토란의 효능,토란(농작물) 심는시기와 방법 2016.09.25해당카페글 미리보기
요리법 핏물을 뺀 양지머리를 굵은 파와 함께 끓여 육수를 만든다. →쇠고기가 익으면 다시마를 넣고 끓인다→고기는 결대로...넣고 끓이다 고기와 다시마를 넣고 다시 끓인다→파 마늘 들깨가루를 국에 넣고 국간장과 소금으로 간을 맞춘다. ○ 장어와...
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들깨이야기들깨꿀절임만드는법 2020.11.27해당카페글 미리보기
만드는 법? 통 들깨 3 스푼에 꿀 1스푼을 넣는다 들깨는 볶으면 안 됩니다들깨를 볶으면 산패가 되기 때문에 생들깨를 사용...함께 산패를 막기 위함입니다 먼저 통 들깨 꿀 절임 만드는 방법입니다 통 들깨 3스푼에 꿀 1스푼 넣어서 잘 섞어주면 되는데요...
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들깨의 효능과 사용법 2021.06.21해당카페글 미리보기
사용법 ㅇ 콜레스테롤 ‘낮추고’ 건강 ‘올리고’ 들깨는 꿀풀과에 속하는 한해살이 재배식물로서 인도, 말레이시아, 이집트 지방이 원산지이다. 우리 나라를 비롯하여 중국, 일본, 이집트 등지에서 재배되어 왔으며 옛날에는 구황식품으로 이용되어 왔다...
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☞냉장고에 음식들을 효율적으로 보관법 입니다. 2006.05.23해당카페글 미리보기
잡균의 번식을 막고 습기도 제거되어 장기간 보존할 수 있다. 밀폐용기에 넣어 실온에 두거나 냉장 보관 한다. * 미숫가루, 들깨가루 등: 냉동 보관시 냉동실 냄새가 잘 스며 든다. 밀폐용기에 담아 숯을 넣어 냉장 혹은 실온 보관하면 효과가 있다. 5. 죽...