카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
2024.1.8.(월)신년하례 및 생일축하 주회 2024.01.10해당카페글 미리보기
찬조】 치킨6마리 신두희 총재님/ 가래떡 손미정/ 쇠고기 꾸미 김용희 차기회장/ 김치.깨소금.식혜 김은희 회장/ 육수와 두부...멤버십위원장님 찬조하신 회원님들 감사합니다. 맛있게 끓인 떡국에 시원한 김장김치ㆍ생채무침ㆍ김가루ㆍ계란지단ㆍ소고기...
-
*봄동 된장떡국 끓였어요~~ 2011.01.26해당카페글 미리보기
나누어 낱게 포장헤서 냉동실로 들어 가기 전 힌번 선 보이고.... *다시물 끓이다 봄동 된장국거리 한개 넣고 폭폭 끓을때 떡국 넣어 끓였죠. 모양 좀 내 볼려고 계란 지단으로 꾸미 만들고 데친 미나리도 곁들이고... 서리태 청국장 살짝 양념(참기름...
-
떡국도 지역마다 다르다면서요? 어느지역 어떤 떡국 이신가요~? 2022.01.31해당카페글 미리보기
먹어요. 새해니 떡국 끓여먹어어 하니 엄마한테 비법 전수 받았어요! 부산식 떡국입니다! 육수는 멸치육수 내용물은 참기름에...넘 궁금해서 참기름이 볶아서 같이 끓인 쇠고기대신에 꾸미를 만들어볼까 고민입니다 음식방 게시물 작성시 -음식점 후기시...
-
꾸미를 아시나요?(feat.경상도) 2022.06.27해당카페글 미리보기
아 또 배추전 말고도 굉장히 다른 음식문화가 있는데요.떡국에 넣는 꾸미에요. 소고기 볶음이라 해야 할까요?떡국을 맑게 끓여서 위에 고명으로 꾸미를 얹더라고요. 근데 요게 또 별미란 말이죠...전라도 여자인 저는 소고기를 처음부터 넣어 끓이는 떡국...
-
경상도에서 떡국먹을때 넣는다는 재료 2022.01.07해당카페글 미리보기
출처 : https://theqoo.net/2303246243 경상도에서 떡국먹을때 넣는다는 재료 - 스퀘어 카테고리 https://img.theqoo.net/bXzfS 꾸미 https://img.theqoo.net/kLnFy https://img.theqoo.net/goDuq 떡국에 두부가 들어감 https://img.theqoo.net/hlGKV...
-
떡국(조랭이, 생떡, 무리떡, 기자면, 떡복이, 흰떡국) 2014.01.28해당카페글 미리보기
약산적을 만들어 작게 썰고 나머지 고기는 삶아 국물과 꾸미를 만든다. ② 흰떡은 5mm 두께의 버들잎모양으로 썰고 닭알을 지짐...국물을 끓을 때 떡을 넣었다가 날씬해지면서 떠오르면 떡국을 그릇에 담아 약산적을 얹고 모닭알로 고명하여 낸다. 이...
-
사골육수 쌀떡국 2015.11.04해당카페글 미리보기
그물 삼어서뤼 수저로 몰아가는... 요것이야말로 진짜 쌀떡국이야용. 유기농 쌀을 갖고 가서 직접 방앗간에서 빼온 가래떡이라서...한 덩어리는 편으로 썰어서 따로 보관혔쓰요. 냉면만들적에 꾸미로 쓰기 안성맞춤이당게여. 그나저나 냉동실 다욧헌다고...
-
조랭이 떡국 2007.11.19해당카페글 미리보기
못하면서 주절 거리는 습관 어쩌면 알고있는 책속에 든 이야기 인줄 모르지만..... 개성 사람들은 설날에 <조랭이 떡국>을 먹는다. 떡국이라면 가래떡을 엽전 모양 닮게 썰어 육수에 끓여 먹는데, 계란 지단, 꿩고기 볶음, 김 등 갖가지 꾸미를 곱게...
-
떡국의 종류 2007.02.16해당카페글 미리보기
약산적을 만들어 작게 썰고 나머지 고기는 삶아 국물과 꾸미를 만든다. ② 흰떡은 5mm 두께의 버들잎모양으로 썰고 닭알을 지짐...국물을 끓을 때 떡을 넣었다가 날씬해지면서 떠오르면 떡국을 그릇에 담아 약산적을 얹고 모닭알로 고명하여 낸다. 이...