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광우병 쇠고기 수입하면 고기만 못먹는 게 아닙니다 2008.04.27해당카페글 미리보기
봤습니다. <부위별 SRM분포정도보기> <광우병 위험음식 TOP30, 이렇게 선정했습니다!> 1. 음식 중 쇠고기가 들어가는 비율 2. 첨가되는 쇠고기의 SRM(광우병위험물질)분포정도 3. 광우병 발생시 음식의 인기도에 따른 파급효과 위 세가지 항목을 고려하여...
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[재송동] 고기 먹고 난뒤 포장해와봤습니다......"형제식육식당" 2011.04.15해당카페글 미리보기
끊여먹을때 주로 애용했습니다. 저는 떡국해먹을때 고명으로 소고기와 계란을 얹어먹는걸 좋아한 하는데, 집사람이 대구사람이라...부탁해서 그런지 이렇게 잘게 다져주신모양입니다.^^ 국거리와는 다른 부위같죠?... 각각 1만원어치입니다. 마눌...
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생생정보통에서 알려준 음식 레시피 2015.03.12해당카페글 미리보기
넣는다 떡국 (1인분 기준) 1. 끓는 물에 떡을 넣고 물 위로 떠오르면 건져 그릇에 담는다 2. 끓인 육수를 넣고 양지머리를 찢어 넣는다 3. 고명(파, 달걀지단, 김 가루)을 얹는다 ★콩나물 해장국 ※ 1인분 기준의 레시피입니다. ※ 어른용 수저로 수치화...
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설음식의 메인, 떡만두국 제대로 맛내기 2015.01.05해당카페글 미리보기
사태 부위로 준비해서 기름기를 미리 뗀 후 물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀다. 2. 어느 정도 핏물이 빠지면 씻어 건진 뒤에 결...붓고 대파와 마늘, 양파를 넣고 끓인다. 4. 3이 끓으면 2의 쇠고기를 넣고 푹 고아준다. 5. 끓으면서 생기는 거품은 수저로...
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북한 향토 음식 2008.10.12해당카페글 미리보기
맛있는 부위인 중간 잎으로만 담갔다. 좋은 재료를 사용하기 때문에 감칠맛이 나며, 재료를 썰어서 버무려 먹기도 편하다. 젓갈이 많이 들어가는 김치여서 빨리 시어지므로 조금만 담아서 먹는다. * 호박지 늙은 호박과 김장하고 남은 배추 우거지, 무청을...
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제사와 차례 2016.02.07해당카페글 미리보기
난 부위에 머리를 넣어 착용하면 된다. 신문지의 면적만큼 몸을 커버해줘 옷과 몸에 기름이 튀지 않는다. 신문지의 휘발성 냄새로 옷에 기름냄새도 배지 않는다. 지방쓰기 한문으로 지방을 쓸 때에는 여러 가지 규칙이 있다. 남자의 지방을 쓸 때에 벼슬이...
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정직하고 맛있는 햇잡곡 판매합니다. 2020.02.26해당카페글 미리보기
사마귀 부위에 바르면 사마귀 또한 없어지는 마법을 경험할 수도 있어요! 녹두 싱그러운 녹두입니다. 초록의 알알은 몸을 해독해주는 효능을 가지고 있습니다. 피부 미용에도 으뜸입니다. 팥 남녀노소 누구나 좋아하는 팥입니다. 겨울이 되면 생각나는...
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전골요리 2010.12.07해당카페글 미리보기
먹물부위를 잘라 씻어 건지고 새우는 껍질째 씻어 건진다. ④ 무는 4×5cm 크기, 0.6cm 두께로 썰고, 대파는 4cm 길이로 잘라 반으로 쪼개 썬다. 붉은 고추는 어슷 썰어 속씨를 털어낸다. ⑤ 미나리는 4cm 길이로 썰고, 명태는 손질하고 씻어 4∼5cm 토막...
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고기만두만들기/만두속만드는법 2017.06.13해당카페글 미리보기
국이나 떡국들 많이 끓여 드실텐데요 여러가지 야채며 고기로 만두속을 가득채워 직접 만든 수제 만두야 말로 꽉~~찬 만두속 만큼이나 알찬 새해를 기원하는 풍습이 있다네요~~ 돼지고기에 갖가지 궁합이 잘 맞는 재료들을 다져서 만두속을 듬뿍 넣어 칠복...
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(중화산동)-메주향나는 우리 돼지이야기 도뜰에 가다.. 2009.01.09해당카페글 미리보기
이라 소고기는 없단다.. 결국 돼지고기를 먹기로 하고 맛있는 양념갈비와 돼지 1마리당 소량만 나오는 돼지 특수부위 모음인 마당을 주문한다. 먼저 마당을 구워서 먹고 나중에 양념갈비를 먹기로 하였다. ↓ 도뜰의 간판.. 이곳에 주차하기란 정말 힘들다...