카페검색 본문
카페글 본문
-
닭 간장조림 2023.06.28해당카페글 미리보기
양파(1개), 대파(20cm), 토막 낸 닭(1마리=1kg) 선택 재료 마늘(5쪽), 마른 고추(1개) 밑간 소금(0.2), 후춧가루(약간), 다진 생강(0.2), 청주(2) 양념장 설탕(1.5)+간장(6)+맛술(3)+간 양파(5)+ 다진 마늘(1)+다진 생강(0.3)+ 올리고당(3)+후춧가루(0.1...
-
닭 간장조림 2023.06.15해당카페글 미리보기
양파(1개), 대파(20cm), 토막 낸 닭(1마리=1kg) 선택 재료 마늘(5쪽), 마른 고추(1개) 밑간 소금(0.2), 후춧가루(약간), 다진 생강(0.2), 청주(2) 양념장 설탕(1.5)+간장(6)+맛술(3)+간 양파(5)+ 다진 마늘(1)+다진 생강(0.3)+ 올리고당(3)+후춧가루(0.1...
-
포실포실한 감자 갈치조림! 2024.06.22해당카페글 미리보기
누룩간장 ~ 그릇에 담고요 양념장은 기호에 맞게~ 작년 김장철에 만들어 냉장 보관한 양념장인데요 저는 매운 걸 못먹으니 적당량만 넣었어요 다진 마늘 1T. 다시마물ㆍ생강주 적당량 넣고 잘 섞어 간단하게 양념장 만들었고요 위에 양념장 얹어주고 불에...
-
닭 간장조림 2023.10.20해당카페글 미리보기
양파(1개), 대파(20cm), 토막 낸 닭(1마리=1kg) 선택 재료 마늘(5쪽), 마른 고추(1개) 밑간 소금(0.2), 후춧가루(약간), 다진 생강(0.2), 청주(2) 양념장 설탕(1.5)+간장(6)+맛술(3)+간 양파(5)+ 다진 마늘(1)+다진 생강(0.3)+ 올리고당(3)+후춧가루(0.1...
-
여름이라서 입맛없지? 캔꽁치로 꽁치조림해서 양배추쌈 싸먹자~~ 2024.06.23해당카페글 미리보기
넣어줘 + 물250정도 (꽁치물이 좀들어가야맛잇어) 3. 대파 송송썰어서 위에 올려줘 3. 진간장6스푼+ 고추가루1스푼+ 간마늘1스푼+ 설탕2스푼+ 간생강새끼손톱만큼+ 맛술이나소주 한스푼+ 후추톡톡+ 다시다조금 (간봐보고 싱거우면 간장 더넣어) 4. 그리고...
-
마늘고추장소스 두부조림 2022.12.14해당카페글 미리보기
조림 남은 소스에 밥까지 싹싹 마늘 향을 은은하게 입힌 고추장 양념장의 두부조림이에요. 케첩과 올리고당을 넣어 그리 맵지...양파(⅓개) 밑간 소금(0.1), 후춧가루(약간) 양념장 간장(1)+케첩(1)+고추장(1.5)+올리고당(1.5)+ 참기름(0.5)+후춧가루(약간...
-
닭가슴살넣은 풋고추조림 2024.06.29해당카페글 미리보기
비슷한 크기로 찢어놓고. 팬이나 조림냄비에 들기름 두르고 다진마늘(재고가많아 넉넉히 넣었어요ㅋ) 볶아주기시작. 당근은 무른...간을보고 마지막으로 굴소스 한스픈 넣었어요 간을 맞추고 마지막에 찢은닭가슴살 넣어 간장소스 입혀주듯 뒤적여 살짝...
-
닭 간장조림 2023.06.14해당카페글 미리보기
양파(1개), 대파(20cm), 토막 낸 닭(1마리=1kg) 선택 재료 마늘(5쪽), 마른 고추(1개) 밑간 소금(0.2), 후춧가루(약간), 다진 생강(0.2), 청주(2) 양념장 설탕(1.5)+간장(6)+맛술(3)+간 양파(5)+ 다진 마늘(1)+다진 생강(0.3)+ 올리고당(3)+후춧가루(0.1...
-
조림용 감자와 황석어 조림 2024.05.26해당카페글 미리보기
가시도 없고 칼칼하니 맛있네요. 감자 맛이 굿~!!! 알감자조림 감자는 소금 한스픈 넣어 10분 삶아놓구 냄비에 편마늘,물,집간장,진간장 원당,조청이나 올리고당 끓으면 삶아놓은 감자넣어 10분 졸이고 20분정도 식힙니다. 위에 방식으로 3~5회 반복하면...
-
어묵간장조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 어묵 3장 · 부재료 : 실파 2대, 간장 2큰술, 물엿 1작은술, 설탕 1작은술, 청주 1작은술, 마늘(다진 마늘) 1작은술 2) 기본정보 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 어묵은 네모난 튀긴 어묵으로...