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밀가루야!안녕 - 🍞 식빵 피자 만들기🍕 2023.09.06해당카페글 미리보기
올라가는 토핑은 이탈리아 🇮🇹 국기의 색과닮았지요~ 마르게리따 피자는 바질-초록색, 모짜렐라 피자-흰색, 토마토-빨간색 으로 만들었고 마르게리따 여왕을 위해 요리사가 만들었다는 유래가 있어요~^^ 가정에서 열매반 친구들이 만든 피자 맛있게 드세요...
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홍대에도 있다! 나폴리 정통 피자, 스파카 나폴리 2014.05.23해당카페글 미리보기
피자의 유래를 둥글납작한 빵들의 계보에 속하는 피타 pitta, 인제라 injera, 라보시 lavosh, 토르티야 tortilla 등에서 찾고 있다. 고대에 그릇 역할하던 납작한 빵에 수프, 소스 등을 더해 먹은 것이 기원이라고 한다. 특히 에트루리아 인들이 토핑을 해...
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각국 음식전의 유래와 어원 2011.06.10해당카페글 미리보기
focas에서 유래된 것으로 밀가루에 이스트와 소금, 올리브유만을 넣어 구운 ‘불로 구운 빵’ 이라는 의미를 가지고 있다. 이...각종 해산물이나 야채를 올려 먹었는데 이것이 이탈리아 피자의 전신이다. 오늘날과 같이 토마토 소스가 주재료로 쓰이는...
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오징어게임, 피자,,, 2021.10.30해당카페글 미리보기
연상시켰으며, 마르게리타 디 사보이아(Margherita Di Savoia) 여왕이 특별히 좋아했다고 알려져 있다. 이런 방식으로 만들어진 많은 피자가 이민자들에 의해 미국에 전해졌다. ‘새로운 나라’를 찾아 떠나온 이민자들은 각각 그들의 고향에서 가장 유행...
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피자에 관한 정보 - 위키백과 펌- 2011.05.26해당카페글 미리보기
지역에서 유래한 이탈리아 요리로, 이탈리아에서는 지역에 따라서 다양한 형태의 피자 요리를 만들어 먹는다. 목차 1 역사 2 요리 과정 2.1 피자 형태 3 다른 나라의 피자 3.1 오스트레일리아의 피자 3.2 브라질의 피자 3.3 인도의 피자 3.4 미국의 피자...
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피자 좀 드셔요~^^* 2007.01.15해당카페글 미리보기
단어에서 유래되었다는 설이 있다. 이탈리아에서는 18세기 말부터 모차렐라 치즈, 안초비, 마늘, 기름이 사용되기 시작하여...화산암 요(窯)를 이용하여 만든 나폴리 피자는 이탈리아 전 지역에 퍼지게 되었다. 움베르토 1세의 왕비인 마르게리타가 피자...
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[문화 속 음식이야기] 미인들의 혀를 유혹한 피자 2010.06.16해당카페글 미리보기
유명한 두 가지 피자는 마르게리타와 마리나라가 있다. 마르게리타는 국왕 움베르토 1세의 왕비인 마르게리타에게 바쳐진 것으로...국기를 상징해 만들었다. 피자를 좋아하던 가난한 어부의 이름에서 유래했다는 마리나라에는 토마토, 마늘, 오레가노가...
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부침개나 빈대떡같은 각국 전음식의 유래 2008.03.26해당카페글 미리보기
focas에서 유래된 것으로 밀가루에 이스트와 소금, 올리브유만을 넣어 구운 ‘불로 구운 빵’ 이라는 의미를 가지고 있다. 이...각종 해산물이나 야채를 올려 먹었는데 이것이 이탈리아 피자의 전신이다. 오늘날과 같이 토마토 소스가 주재료로 쓰이는...
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부침개나 빈대떡같은 각국 전음식의 유래 2007.09.03해당카페글 미리보기
focas에서 유래된 것으로 밀가루에 이스트와 소금, 올리브유만을 넣어 구운 ‘불로 구운 빵’ 이라는 의미를 가지고 있다. 이...각종 해산물이나 야채를 올려 먹었는데 이것이 이탈리아 피자의 전신이다. 오늘날과 같이 토마토 소스가 주재료로 쓰이는...
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피자에 관하여 2005.02.06해당카페글 미리보기
얇고 납작한 빵을 의미하는 그리스어 피타(Pita)에서 유래했다. 사실 피자와는 다르게 피타빵은 지금도 만들어지고 있다. 우리...지금의 피자로 발전된 것이다. 피자의 원조는 1889년 나폴리의 한 제빵사가 마르게리타 여왕을 위해 만든 '마르게리타 피자...