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워킹맘의 잘 먹고 잘사는 노하우 2009.03.29해당카페글 미리보기
준비하라 만능 양념장 만들어두기 요리에 사용할 각종 ‘장’을 만들어두면 재료만 준비되면 금세 만들 수 있고, 맛도 한결같이 유지된다. ▶ 기본 무침 양념장 만들기 | 진간장 2큰술+설탕·다진 대파 1½큰술씩+고춧가루·참기름 1큰술씩+다진 마늘 2...
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워킹맘의 잘 먹고 잘사는 노하우 2009.03.28해당카페글 미리보기
준비하라 만능 양념장 만들어두기 요리에 사용할 각종 ‘장’을 만들어두면 재료만 준비되면 금세 만들 수 있고, 맛도 한결같이 유지된다. ▶ 기본 무침 양념장 만들기 | 진간장 2큰술+설탕·다진 대파 1½큰술씩+고춧가루·참기름 1큰술씩+다진 마늘 2...
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정월 대보름 오곡밥과 대보름 상차림 2015.03.17해당카페글 미리보기
중요한 양념인 다싯물을 준비한다. 중요 tips. 다싯물 육수 만들때, 북어채, 다시멸치, 다시마, 버리기 아까운 B급채소(양파겉...껍질)등을 넣고 푹 우려내면 인공조미료 없이도 아주 맛있는 천연 MSG를 만들수 있다. 관련 카테고리/ Natural MSG(천연...
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약고추장과 맛간장 2015.12.29해당카페글 미리보기
쓰는 만능양념장이요, 그 자체가 자연으로 맛을 내는 천연 양념이다. 1. 맛간장 해산물 전골 좋아하는 해산물과 채소를 넣고, 물에 희석한 맛간장을 국물로 부어 먹는 초간단 전골 요리. 채소는 살짝만 익혀 담백하게 먹어야 제맛이다. 재료 굴 200g, 새우...
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셀럽 6인의 건강 노하우 주방, 친환경으로 리셋하라! 2014.01.25해당카페글 미리보기
끓이면 육수 속 화학첨가물이 녹아 인체에 해가 된다. 한의사 신동진은… 한약과 요리를 함께 처방하는 신개념 한의원 ‘약연재’를 운영하는 한의사. 1인 예약제 한의원을 운영하는 그는 환자의 체질에 맞춘 음식을 제안하고 요리법을 가르친다. 한식과...
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버섯 판매 합니다.(송이버섯,능이버섯,싸리버섯) 2012.10.10해당카페글 미리보기
있는 만능적인 천연식품으로 말씀드릴수 있습니다. 그럼 싸리버섯요리법에 대해서 간단하게 설명해 드리겠습니다. 싸리버섯에 소고기를 넣어 만든 버섯 나물이 있고 여기에 다채로운 버섯과 야채들을 더 추가한 싸리버섯볶은 요리도 있습니다. 또한 된장국...
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환절기 해독 보약! ‘콩나물’ [알토란] 2017.08.29해당카페글 미리보기
요리, 만능 양념장 하나면 끝!” 고(故) 김대중 대통령을 감동시킨 궁중음식의 대가! 궁중음식 이수자 ‘조성순’의 <콩나물 오징어찜> ‘콩나물’은 아삭하게~ ‘오징어’는 쫄깃하게~ 찜 요리, 절대 실패하지 않는 궁극의 레시피! 모두를 놀라게 한...
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남대문 부럽지 않은 갈치조림 맛있게 만드는법 2014.10.14해당카페글 미리보기
되어서 더욱 맛깔스러운 요리를 할 수 있답니다~~ 저도 만능 양념장이 똑떨어져서 당장 만들어야 하네요~~ 갈치조림 맛있게 하는...된답니다~~ 전 화학조미료는 사용하지 않고 집에서 홈 메이드 천연조미료를 사용한답니다 감자 몇 개만 가지고도 밥 한...
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장아치주문 2013.04.12해당카페글 미리보기
받으세요 만능 요리사 <참 특별한 간장>은 맛과 영양은 물론 먹는 즐거움과 함께 모든 요리의 질을 한층 높여 줄 것입니다 단 한...느낄수가 있습니다 조미료,소금,간장,젓갈 대신, 이젠 100% 천연 재료로 만들어진 <참 특별한 간장> 하나만 있으면 됩니다...
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★★★친환경 무농약 건표고버섯 선물세트 최상급^^★★★ 2011.08.20해당카페글 미리보기
불리실때 물에 설탕을 넣으시면 더욱 부드럽게~잘 불려져요^^ 버섯을 불린 물은 밥을 지을실 때 사용하시거나 국을 끓일 때 육수로 사용하셔도 좋습니다. 버섯을 빻거나 갈아 가루를 만들면 고것은 바로 천연 조미료~!!다시다 이젠 안녕~~^^ 자~이제 이런...